【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 周六至周日早8：00至次日早上8：00三、值班經(jīng)理工作要求及工作流程值班經(jīng)理根據(jù)總經(jīng)理辦公室制定的值班經(jīng)理排班表，明確自己的值班日期及班次，按時(shí)值班。值班經(jīng)理每天17：00前到總經(jīng)理辦公室、領(lǐng)取值班經(jīng)理工作日記和值班經(jīng)理報(bào)告表。值班經(jīng)理必須掌握酒店各項(xiàng)突發(fā)事件處理程序。值班經(jīng)理在處理所有事件過程中，必須本著代表整個(gè)酒店管理層的形象，本著嚴(yán)肅的工作態(tài)度，認(rèn)真履行值班經(jīng)理職責(zé)，沉著、冷靜、謹(jǐn)慎、仔細(xì)地處理每一件事。確因某種原因無法完成，必須在值班經(jīng)理工作日記中作出說明。值班經(jīng)理應(yīng)佩帶必要有通訊工作，以備及時(shí)聯(lián)系，并應(yīng)著酒店服裝，注意儀容儀表。值班人員有特殊情況不能在酒店值班的，需提前一天通知辦公室調(diào)整。值班經(jīng)理在當(dāng)班結(jié)束前，認(rèn)真寫好值班經(jīng)理工作日記和值班經(jīng)理報(bào)告表，在次日8：00前交到總經(jīng)理辦公室?？傊蛋嘟?jīng)理檢查報(bào)表 日期： 值班經(jīng)理： 項(xiàng) 目部 門服務(wù)質(zhì)量檢查項(xiàng)目勞動(dòng)紀(jì)律衛(wèi)生情況設(shè)備（消防）完好情況早餐準(zhǔn)備情況（或其它情況）著裝、儀容、站姿、微笑、問好、主動(dòng)服務(wù)注：對(duì)前臺(tái)區(qū)域不少于二次檢查，對(duì)后臺(tái)區(qū)域（包括對(duì)各辦公室）必須抽查一次，本表只填寫存在問題及處理結(jié)果，若無問題就填寫正常，報(bào)表照交。值班經(jīng)理管理制度總經(jīng)辦制定值班經(jīng)理排班表，在上一輪值班結(jié)束前發(fā)放至各值 班經(jīng)理?？偨?jīng)辦根據(jù)總經(jīng)理的要求，與有關(guān)部門聯(lián)系，處理值班經(jīng)理報(bào)告中的各種問題并及時(shí)將結(jié)果反饋給總經(jīng)理?？偨?jīng)辦每日值班開始前準(zhǔn)備好值班經(jīng)理交班記錄本及空白值班經(jīng)理報(bào)告表，并通知值班經(jīng)理及時(shí)領(lǐng)取。總經(jīng)辦負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)值班經(jīng)理報(bào)告中記錄的公共區(qū)域問題及客房問題，并在每月底將統(tǒng)計(jì)結(jié)果送呈總經(jīng)理審閱?？偨?jīng)辦每月底負(fù)責(zé)向執(zhí)行總經(jīng)理匯報(bào)各值班經(jīng)理履行工作職責(zé)情況。值班名單臨時(shí)更改，總經(jīng)辦及時(shí)通知各部門并報(bào)告總經(jīng)理?？偨?jīng)辦負(fù)責(zé)新值班經(jīng)理工作培訓(xùn)安排。由總經(jīng)辦妥善保管值班經(jīng)理報(bào)告及值班經(jīng)理交班記錄本，并進(jìn)行存檔。由總經(jīng)辦處理其他有關(guān)值班經(jīng)理事宜。文書管理酒店基本行文規(guī)范一、 公文格式 報(bào)告格式 金鑫大酒店 密級(jí)文號(hào)標(biāo)題主送機(jī)關(guān)（全稱）正文（報(bào)告的起因、內(nèi)容）（要求一事一報(bào)）特此報(bào)告（以上報(bào)告，如有不妥，請(qǐng)指示）打報(bào)告單位名稱日 期用途：下級(jí)向上級(jí)匯報(bào)工作，反應(yīng)情況和問題；答復(fù)上級(jí)機(jī)關(guān)的詢問或要求用報(bào)告。報(bào)告在事前、事中、事后都可以行文，且不需批復(fù) 請(qǐng)示格式 金鑫大酒店 密級(jí)文號(hào)標(biāo)題主送單位（全稱）正文（詳細(xì)、準(zhǔn)確地寫明請(qǐng)示事由）；明確提出本單位或個(gè)人對(duì)解決某一問題的意見；具體提出對(duì)上級(jí)的要求。以上請(qǐng)示，當(dāng)否，請(qǐng)審批（妥當(dāng)、請(qǐng)指示） 請(qǐng)示單位名稱 日 期相關(guān)抄送單位用途：下級(jí)向上級(jí)匯報(bào)工作，某個(gè)問題作用指示給予答復(fù)，審檢批準(zhǔn)的公文。請(qǐng)示必須事先行文，請(qǐng)上級(jí)批復(fù)。 決議格式 金鑫大酒店 密級(jí)文號(hào)標(biāo)題主送部門：正文 提出決議單位 日 期抄送單位用途：對(duì)某些重大問題或重要事項(xiàng)，經(jīng)過會(huì)議討論通過，要求貫徹執(zhí)行或知曉的公文，運(yùn)用于店級(jí)會(huì)議。 決定格式：同決議用途：對(duì)重要事項(xiàng)或行動(dòng)作出安排的一種公文，具有規(guī)范性和行政約束力。 通知格式：金鑫大酒店文號(hào)通知主體被通知單位正文特此通知 通知單位 日 期用途：是將某種規(guī)定、情況、事項(xiàng)告訴有關(guān)單位或個(gè)人的一種公文。 公函格式： 去函格式關(guān)于XX問題的函受函單位正文為感 發(fā)函單位 日期結(jié)束用話：上行函用“為盼” 平等函用“為感” 下行函用“為安”或“是荷” 復(fù)函：格式、同去函，標(biāo)題用“XX（單位）關(guān)于XX問題的復(fù)函”，結(jié)束語(yǔ)，下行函用“此復(fù)”，其余用“特此函復(fù)”。 公函的用途：用于上下級(jí)和各平行單位或不相隸屬的單位之間、商洽、詢問、答復(fù)聯(lián)系具體工作問題的公文。 政策程序格式金鑫大酒店政策程序起草部門：審核常務(wù)副總經(jīng)理批準(zhǔn)總經(jīng)理生效日期：主題：正文使用：政策程序必須由分管副總經(jīng)理或常務(wù)副總經(jīng)理審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)方可生效。 內(nèi)部通函格式INTER—OFFICE MEMO/內(nèi)部通函FROM/由： 請(qǐng)示 報(bào)告 TO/致： 通知 工作聯(lián)系A(chǔ)PPROVED BY/審批人： DATE/日期： NO。 SUBJECT/事由： 正文CC/抄報(bào)： 用途：用于酒店部門之間、部門與總經(jīng)理室聯(lián)系具體工作問題的公文。 部門向總經(jīng)理室通函，必須由所屬部門經(jīng)理簽發(fā)，部門與部門之間通函除發(fā)函部門經(jīng)理簽字外必須由分管副總經(jīng)理加簽。二、 公文行文規(guī)范 要分清上行、平行、下行文關(guān)系，不能混淆。 要分清主送機(jī)關(guān)（單位）和抄送機(jī)關(guān)（單位）。 向上級(jí)行文時(shí)，要選準(zhǔn)主送機(jī)關(guān)（單位），主送給一個(gè)直接主管機(jī)關(guān)（單位），不能多頭分送，對(duì)其他有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)可以抄送。 在下行文或平行文時(shí)，為了讓上級(jí)掌握情況，支持或協(xié)助某項(xiàng)工作，可同時(shí)抄報(bào)。 上行文不能越級(jí)。 除酒店辦公室外，其他部門均無權(quán)對(duì)外行文。 部門需要辦理公文，均由部門擬稿，并交上級(jí)簽字，送總經(jīng)理辦公室核稿，由總經(jīng)理辦公室簽發(fā)。公文管理方法一、收文管理凡送交金鑫大酒店的文件、信函統(tǒng)一由總經(jīng)理辦公室秘書收發(fā)簽收、拆封、登記、分揀、傳遞。機(jī)要文件、密碼電報(bào)和酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理（不包括個(gè)人信件）收的信函，除注明簽收要求的以外，均由總經(jīng)理辦公室秘書負(fù)責(zé)簽收、拆封、登記呈送。有關(guān)單位直接寄送至部門的公文，屬于應(yīng)送金鑫大酒店的正式公文，須送總經(jīng)理辦公室秘書收文登記，并按金鑫大酒店收文處理。收文登記范圍：凡屬于下列文件，總經(jīng)理辦公室秘書應(yīng)收文編號(hào)登記：省、市政府辦的正式文件（包括工作通報(bào)、會(huì)議紀(jì)要）；金鑫大酒店轉(zhuǎn)發(fā)的上一級(jí)政府機(jī)構(gòu)公文、文電、抄件；金鑫大酒店發(fā)文，涉及到金鑫大酒店的重要法律文書。簽收公文的分類送辦原則對(duì)簽收公文、簽注分文意見（附貼金鑫大酒店公文處理單見附件）送總經(jīng)理辦公室主任審核后，進(jìn)行登記、分送、傳送。省、市、縣政府辦的正式公文，人事任免公文等送總經(jīng)理閱批；①分送：上級(jí)部門轉(zhuǎn)發(fā)的一般性公文，視內(nèi)容送總經(jīng)理、分管副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理閱批。②直送：一般性業(yè)務(wù)公文直接送職能部門閱辦，提出辦理意見后，送酒店分管副總經(jīng)理審簽。③凡送總經(jīng)理的公文、材料，由總經(jīng)理辦公室秘書負(fù)責(zé)呈送。金鑫大酒店發(fā)文各部門的函件、文件，由各部門文員直接到總經(jīng)理辦公室領(lǐng)取。急需有關(guān)部室閱知、經(jīng)辦的重要公文，可同時(shí)復(fù)印送達(dá)有關(guān)部門?？偨?jīng)理有重要批示的，要進(jìn)行登記，并做好督查落實(shí)工作。④分送要及時(shí)、準(zhǔn)確、安全，一般每日上下午二次，急件隨到隨拆，隨注隨送。二、公文的承辦和傳閱內(nèi)容重要，具有綜合性，且無具體承辦要求的公文，可復(fù)印送總經(jīng)理、常務(wù)副總、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理或部門傳閱。傳閱要求在二天內(nèi)閱完。對(duì)總經(jīng)理明確部門辦理的公文事項(xiàng)，承辦部門要落實(shí)人員，按要求辦理。對(duì)明確日期要求辦理的公文和事項(xiàng)，承辦部門應(yīng)抓緊辦理，及時(shí)反饋辦理結(jié)果，不得延誤、推諉。情況不復(fù)雜，承辦部門可以通過電話形式處理，不再另行辦文，但需在辦文單上作好記錄并歸檔?？偨?jīng)理辦公室將注明主辦和會(huì)辦部門，主辦部門就主動(dòng)與會(huì)辦部門商議辦理。三、發(fā)文處理根據(jù)酒店的特殊性和適用范圍，對(duì)外公文只采用一種形式：即“畢節(jié)市大方縣金鑫大酒店文件”為文頭編“畢金鑫”字號(hào)。公文擬稿和簽發(fā)的要求：①擬文統(tǒng)一使用“畢節(jié)市大方縣金鑫大酒店發(fā)文稿紙”，主送欄下半部分由擬稿人列上主題詞，如有辦文根據(jù)應(yīng)將此根據(jù)附在后面。②觀點(diǎn)明確，條理清楚，情況確實(shí)，文字簡(jiǎn)煉，力求言簡(jiǎn)意明。③書寫工整，標(biāo)點(diǎn)正確，用詞準(zhǔn)確、規(guī)范。文件中的數(shù)字，除成文時(shí)間、結(jié)構(gòu)層次序數(shù)和詞、詞組、慣用語(yǔ)、縮略語(yǔ)等用漢字外，應(yīng)當(dāng)使用阿拉伯?dāng)?shù)字。④根據(jù)總經(jīng)理的要求以酒店名義擬定的對(duì)外發(fā)文，總經(jīng)理辦公室主任按規(guī)定核稿后，由秘書送總經(jīng)理審核簽發(fā)。⑤凡各部門起草的、以酒店名義對(duì)外文件均應(yīng)先送總經(jīng)理辦公室主任審稿簽注送簽意見，由分管部門負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理審核后簽發(fā)。⑥如果部門文稿涉及相關(guān)部門的，主辦部門應(yīng)與有關(guān)部門會(huì)簽，取得一致意見后再送審，未經(jīng)會(huì)簽和總經(jīng)理辦公室主任審稿，不能送總經(jīng)理簽發(fā)。⑦總經(jīng)理辦公室主任審稿后如有修改，將發(fā)回?cái)M稿部門修訂并負(fù)責(zé)校核。⑧公文無總經(jīng)理簽字、未經(jīng)核稿以及不符合辦文要求的，一律不得打印對(duì)外簽發(fā)。⑨公文經(jīng)總經(jīng)理簽發(fā)后，由總經(jīng)理辦公室秘書編號(hào)、登記、用印。金鑫大酒店公文處理單收文（ ）字第 號(hào) 年 月 日來文單位歸檔案共 份文件性質(zhì)擬辦 批示傳閱人簽名 傳閱日期發(fā) 還 來文登記簿序號(hào)日期文號(hào)來文單位內(nèi)容提要份數(shù)備注三、酒店辦公室公文撰寫程序酒店文件： 酒店文件由總經(jīng)理指示內(nèi)容要點(diǎn)，辦公室擬稿，總經(jīng)理簽發(fā)。 辦公室文件撰寫、印制流程圖 紀(jì)錄總經(jīng)理要求、指示要點(diǎn) 會(huì)辦部門意見 規(guī)范擬稿程序 總經(jīng)理簽發(fā)