【文章內容簡介】 周六至周日早8：00至次日早上8：00三、值班經理工作要求及工作流程值班經理根據(jù)總經理辦公室制定的值班經理排班表，明確自己的值班日期及班次，按時值班。值班經理每天17：00前到總經理辦公室、領取值班經理工作日記和值班經理報告表。值班經理必須掌握酒店各項突發(fā)事件處理程序。值班經理在處理所有事件過程中，必須本著代表整個酒店管理層的形象，本著嚴肅的工作態(tài)度，認真履行值班經理職責，沉著、冷靜、謹慎、仔細地處理每一件事。確因某種原因無法完成，必須在值班經理工作日記中作出說明。值班經理應佩帶必要有通訊工作，以備及時聯(lián)系，并應著酒店服裝，注意儀容儀表。值班人員有特殊情況不能在酒店值班的，需提前一天通知辦公室調整。值班經理在當班結束前，認真寫好值班經理工作日記和值班經理報告表，在次日8：00前交到總經理辦公室。總值班經理檢查報表 日期： 值班經理： 項 目部 門服務質量檢查項目勞動紀律衛(wèi)生情況設備（消防）完好情況早餐準備情況（或其它情況）著裝、儀容、站姿、微笑、問好、主動服務注：對前臺區(qū)域不少于二次檢查，對后臺區(qū)域（包括對各辦公室）必須抽查一次，本表只填寫存在問題及處理結果，若無問題就填寫正常，報表照交。值班經理管理制度總經辦制定值班經理排班表，在上一輪值班結束前發(fā)放至各值 班經理。總經辦根據(jù)總經理的要求，與有關部門聯(lián)系，處理值班經理報告中的各種問題并及時將結果反饋給總經理?？偨涋k每日值班開始前準備好值班經理交班記錄本及空白值班經理報告表，并通知值班經理及時領取?？偨涋k負責統(tǒng)計值班經理報告中記錄的公共區(qū)域問題及客房問題，并在每月底將統(tǒng)計結果送呈總經理審閱?？偨涋k每月底負責向執(zhí)行總經理匯報各值班經理履行工作職責情況。值班名單臨時更改，總經辦及時通知各部門并報告總經理。總經辦負責新值班經理工作培訓安排。由總經辦妥善保管值班經理報告及值班經理交班記錄本，并進行存檔。由總經辦處理其他有關值班經理事宜。文書管理酒店基本行文規(guī)范一、 公文格式 報告格式 金鑫大酒店 密級文號標題主送機關（全稱）正文（報告的起因、內容）（要求一事一報）特此報告（以上報告，如有不妥，請指示）打報告單位名稱日 期用途：下級向上級匯報工作，反應情況和問題；答復上級機關的詢問或要求用報告。報告在事前、事中、事后都可以行文，且不需批復 請示格式 金鑫大酒店 密級文號標題主送單位（全稱）正文（詳細、準確地寫明請示事由）；明確提出本單位或個人對解決某一問題的意見；具體提出對上級的要求。以上請示，當否，請審批（妥當、請指示） 請示單位名稱 日 期相關抄送單位用途：下級向上級匯報工作，某個問題作用指示給予答復，審檢批準的公文。請示必須事先行文，請上級批復。 決議格式 金鑫大酒店 密級文號標題主送部門：正文 提出決議單位 日 期抄送單位用途：對某些重大問題或重要事項，經過會議討論通過，要求貫徹執(zhí)行或知曉的公文，運用于店級會議。 決定格式：同決議用途：對重要事項或行動作出安排的一種公文，具有規(guī)范性和行政約束力。 通知格式：金鑫大酒店文號通知主體被通知單位正文特此通知 通知單位 日 期用途：是將某種規(guī)定、情況、事項告訴有關單位或個人的一種公文。 公函格式： 去函格式關于XX問題的函受函單位正文為感 發(fā)函單位 日期結束用話：上行函用“為盼” 平等函用“為感” 下行函用“為安”或“是荷” 復函：格式、同去函，標題用“XX（單位）關于XX問題的復函”，結束語，下行函用“此復”，其余用“特此函復”。 公函的用途：用于上下級和各平行單位或不相隸屬的單位之間、商洽、詢問、答復聯(lián)系具體工作問題的公文。 政策程序格式金鑫大酒店政策程序起草部門：審核常務副總經理批準總經理生效日期：主題：正文使用：政策程序必須由分管副總經理或常務副總經理審核，總經理批準方可生效。 內部通函格式INTER—OFFICE MEMO/內部通函FROM/由： 請示 報告 TO/致： 通知 工作聯(lián)系APPROVED BY/審批人： DATE/日期： NO。 SUBJECT/事由： 正文CC/抄報： 用途：用于酒店部門之間、部門與總經理室聯(lián)系具體工作問題的公文。 部門向總經理室通函，必須由所屬部門經理簽發(fā)，部門與部門之間通函除發(fā)函部門經理簽字外必須由分管副總經理加簽。二、 公文行文規(guī)范 要分清上行、平行、下行文關系，不能混淆。 要分清主送機關（單位）和抄送機關（單位）。 向上級行文時，要選準主送機關（單位），主送給一個直接主管機關（單位），不能多頭分送，對其他有關領導可以抄送。 在下行文或平行文時，為了讓上級掌握情況，支持或協(xié)助某項工作，可同時抄報。 上行文不能越級。 除酒店辦公室外，其他部門均無權對外行文。 部門需要辦理公文，均由部門擬稿，并交上級簽字，送總經理辦公室核稿，由總經理辦公室簽發(fā)。公文管理方法一、收文管理凡送交金鑫大酒店的文件、信函統(tǒng)一由總經理辦公室秘書收發(fā)簽收、拆封、登記、分揀、傳遞。機要文件、密碼電報和酒店董事長、總經理（不包括個人信件）收的信函，除注明簽收要求的以外，均由總經理辦公室秘書負責簽收、拆封、登記呈送。有關單位直接寄送至部門的公文，屬于應送金鑫大酒店的正式公文，須送總經理辦公室秘書收文登記，并按金鑫大酒店收文處理。收文登記范圍：凡屬于下列文件，總經理辦公室秘書應收文編號登記：省、市政府辦的正式文件（包括工作通報、會議紀要）；金鑫大酒店轉發(fā)的上一級政府機構公文、文電、抄件；金鑫大酒店發(fā)文，涉及到金鑫大酒店的重要法律文書。簽收公文的分類送辦原則對簽收公文、簽注分文意見（附貼金鑫大酒店公文處理單見附件）送總經理辦公室主任審核后，進行登記、分送、傳送。省、市、縣政府辦的正式公文，人事任免公文等送總經理閱批；①分送：上級部門轉發(fā)的一般性公文，視內容送總經理、分管副總經理、財務經理閱批。②直送：一般性業(yè)務公文直接送職能部門閱辦，提出辦理意見后，送酒店分管副總經理審簽。③凡送總經理的公文、材料，由總經理辦公室秘書負責呈送。金鑫大酒店發(fā)文各部門的函件、文件，由各部門文員直接到總經理辦公室領取。急需有關部室閱知、經辦的重要公文，可同時復印送達有關部門。總經理有重要批示的，要進行登記，并做好督查落實工作。④分送要及時、準確、安全，一般每日上下午二次，急件隨到隨拆，隨注隨送。二、公文的承辦和傳閱內容重要，具有綜合性，且無具體承辦要求的公文，可復印送總經理、常務副總、副總經理、財務經理或部門傳閱。傳閱要求在二天內閱完。對總經理明確部門辦理的公文事項，承辦部門要落實人員，按要求辦理。對明確日期要求辦理的公文和事項，承辦部門應抓緊辦理，及時反饋辦理結果，不得延誤、推諉。情況不復雜，承辦部門可以通過電話形式處理，不再另行辦文，但需在辦文單上作好記錄并歸檔。總經理辦公室將注明主辦和會辦部門，主辦部門就主動與會辦部門商議辦理。三、發(fā)文處理根據(jù)酒店的特殊性和適用范圍，對外公文只采用一種形式：即“畢節(jié)市大方縣金鑫大酒店文件”為文頭編“畢金鑫”字號。公文擬稿和簽發(fā)的要求：①擬文統(tǒng)一使用“畢節(jié)市大方縣金鑫大酒店發(fā)文稿紙”，主送欄下半部分由擬稿人列上主題詞，如有辦文根據(jù)應將此根據(jù)附在后面。②觀點明確，條理清楚，情況確實，文字簡煉，力求言簡意明。③書寫工整，標點正確，用詞準確、規(guī)范。文件中的數(shù)字，除成文時間、結構層次序數(shù)和詞、詞組、慣用語、縮略語等用漢字外，應當使用阿拉伯數(shù)字。④根據(jù)總經理的要求以酒店名義擬定的對外發(fā)文，總經理辦公室主任按規(guī)定核稿后，由秘書送總經理審核簽發(fā)。⑤凡各部門起草的、以酒店名義對外文件均應先送總經理辦公室主任審稿簽注送簽意見，由分管部門負責人、總經理審核后簽發(fā)。⑥如果部門文稿涉及相關部門的，主辦部門應與有關部門會簽，取得一致意見后再送審，未經會簽和總經理辦公室主任審稿，不能送總經理簽發(fā)。⑦總經理辦公室主任審稿后如有修改，將發(fā)回擬稿部門修訂并負責校核。⑧公文無總經理簽字、未經核稿以及不符合辦文要求的，一律不得打印對外簽發(fā)。⑨公文經總經理簽發(fā)后，由總經理辦公室秘書編號、登記、用印。金鑫大酒店公文處理單收文（ ）字第 號 年 月 日來文單位歸檔案共 份文件性質擬辦 批示傳閱人簽名 傳閱日期發(fā) 還 來文登記簿序號日期文號來文單位內容提要份數(shù)備注三、酒店辦公室公文撰寫程序酒店文件： 酒店文件由總經理指示內容要點，辦公室擬稿，總經理簽發(fā)。 辦公室文件撰寫、印制流程圖 紀錄總經理要求、指示要點 會辦部門意見 規(guī)范擬稿程序 總經理簽發(fā)