日產(chǎn)150噸大米加工全套碾米設(shè)備工藝設(shè)備設(shè)計(編輯修改稿)
2024-12-02 08:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 選、白米分級及中包裝，精度達到“標一” ） (以上數(shù)據(jù)屬于估算，因設(shè)備實際運行中不一定達到設(shè)備的額定功率 ) 大米車間總占地面積 ： 742M2 車間粉塵濃度 ≤ 10mg/ M3 車間外粉塵濃度 ≤ 120mg/ M3 環(huán)境噪聲 ≤ 85bB（ A） 出品率 出品率的高低與原糧質(zhì)量、品種、成品精度、成品含碎量等諸多因素有關(guān)。 針對本方案設(shè)立的 “ A 早秈”、“ B 晚秈”及“ C 中優(yōu)”等三個品種的稻谷樣品以及要求成品的質(zhì)量，三個品種稻谷的出品率： 本科畢業(yè) 設(shè)計 日處理 150 噸成套碾米設(shè)備設(shè)計說明書 第 7 頁 共 15 頁 4. 環(huán)境保護和綜合利用 環(huán)境質(zhì)量影響預(yù)測 本項目屬于食品（大米）、飼料加工生產(chǎn)，在整個工藝過程中無廢水、廢氣和廢渣等影響環(huán)境的廢物排放，在稻谷加工過程中產(chǎn)生大量灰塵，為了杜絕粉塵對環(huán)境的污染，本設(shè)計采用了先進的二級除塵系統(tǒng)，與常規(guī)除塵系統(tǒng)相比，雖增加裝機容量，其除塵效果大大優(yōu)于常規(guī)米廠。 大米車間的工藝用風系統(tǒng)均采用了由離心除塵器和布袋除塵器兩級除塵風網(wǎng)，第一級離心除塵器可除去粒度 10μ m 以上的粉塵， 第二級布袋除塵器除去粒度 1μ m 以下的粉塵，保證了車間內(nèi)空氣含塵濃度≤ 10mg/M3，排放大氣空氣含塵本科畢業(yè) 設(shè)計 日處理 150 噸成套碾米設(shè)備設(shè)計說明書 第 8 頁 共 15 頁 濃度低于≤ 120mg/M3，符合國家環(huán)保標準，因此，本項目投產(chǎn)后不會給環(huán)境帶來不良影響。 環(huán)境保護措施及標準 稻谷加工副產(chǎn)品如粉碎稻殼糠、米糠、碎米以及下腳料等在包裝和運輸過程中的拋撒會對廠區(qū)環(huán)境帶來影響，單這些工副產(chǎn)品均是有一定經(jīng)濟價值的產(chǎn)品，新建米廠必須制定嚴格的操作規(guī)程和規(guī)章制度進行管理，杜絕環(huán)境污染，提高經(jīng)濟收益。 本項目環(huán)保設(shè)計執(zhí)行以下標準： a. 《中華人民共和國環(huán)境保護法》 b. 《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準》 c. 《大氣環(huán)境質(zhì)量標準 》 d. 《工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標準》 5. 工業(yè)衛(wèi)生、安全防護措施、勞動定員和人員培訓 工業(yè)衛(wèi)生 大米加工屬糧油食品工業(yè)的范疇，因此所有車間和附屬設(shè)施均必須符合食品工業(yè)衛(wèi)生要求，在廠房設(shè)計和設(shè)備選型以及生產(chǎn)安排和實際生產(chǎn)及產(chǎn)品流通中都必須遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，遵守衛(wèi)生防疫部門的規(guī)定。 安全防護措施 為了保障項目順利實施和安全生產(chǎn)的進行，應(yīng)建立安全防護措施，加強安全防護是搞好生產(chǎn)，實現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)代化重要條件。應(yīng)遵照“安全第一，預(yù)防為主”的方針，按國家標準進行規(guī)劃，即要做到技術(shù)先進，經(jīng)濟合理，又 必須做到安全可靠，保障健康，符合食品衛(wèi)生要求。本項目雖然在生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生任何有害的物質(zhì)，但是也要對防火、防爆、防觸電等工作做細致的安排。重點防護部門是生產(chǎn)車間、配電室部門、倉庫等。安全防護設(shè)施嚴格按國家規(guī)定設(shè)計。新建的米廠應(yīng)具備的主要防護措施如下： 布置防爆和排風扇（粉碎車間、大米附屬車間）； 生產(chǎn)設(shè)備的機械轉(zhuǎn)、傳動裝置設(shè)防護罩附近設(shè)置明顯的安全標志； 操作工人應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓和考試合格才能上崗。 所有電器均應(yīng)按規(guī)定要求安置和鋪設(shè)必要的接地線保護等。 本科畢業(yè) 設(shè)計 日處理 150 噸成套碾米設(shè)備設(shè)計說明書 第 9 頁 共 15 頁 高度超過 15 米的所有倉、廠建筑都應(yīng)設(shè)避雷裝置； 消防設(shè)施和標準。廠區(qū)內(nèi)環(huán)狀消防管網(wǎng)，同時設(shè)室內(nèi)消防栓。車間建筑設(shè)計符合《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 (GBJl6— 87)的要求。汽車燃油的儲存，倉庫物品的儲存均應(yīng)符合防火安全規(guī)則。車間、庫房、化驗室、辦公室等均應(yīng)配置滅火器，設(shè)置防火安全標志； 勞動保護 搞好勞動保護，改善勞動條件是搞好生產(chǎn)，提高勞動效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量和保證職工身體健康的重要條件，本項目的勞動保護應(yīng)按國家有關(guān)勞動保險待遇的若干規(guī)定及有關(guān)職工勞職福利規(guī)定執(zhí)行。 勞動定員 勞動定員按優(yōu)質(zhì)米加工特點和各個工序的需要而編制，輔助工種和管理部門參照國內(nèi)同先進行編制。 工作制度：每日開工 24 小時連續(xù)生產(chǎn)（或 16 小時），年開工 250 天。 輪休制度：職工按每星期工作 44 小時制上班，出勤率要求達 98％以上。 勞動定員：每班生產(chǎn)人員 10 人。 配備人數(shù)見下表。 表 3 車間定員表 本科畢業(yè) 設(shè)計 日處理 150 噸成套碾米設(shè)備設(shè)計說明書 第 10 頁 共 15 頁 人員培訓 本項目設(shè)備全新的優(yōu)質(zhì)米加工廠，工藝和生產(chǎn)線的特點是：設(shè)備聯(lián)動、機械化程度和自動化程度比較高，因此對生產(chǎn)線上的操作工重要崗位的操作人員能準確執(zhí)行工藝技術(shù)標準，按規(guī)定工藝條件生產(chǎn)，能熟練操作和維護設(shè)備，工廠的經(jīng)營管理人 員也要求有較高的水平。 主要人員培訓計劃如下： 生產(chǎn)車間人員在生產(chǎn)前 1~2 個月內(nèi)招聘到位，按制米中級技工崗位要求集中培訓，其中應(yīng)知、應(yīng)會學習 1 個月 (參與米廠安裝，由設(shè)備廠方安裝調(diào)試人員進行
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