連鎖店管理手冊(編輯修改稿)
2025-05-10 02:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 械設備的維護檢查。7）涉外、協(xié)調(diào)活動代表公司對外使用職權范圍，與外部機構和團購會員之間的協(xié)調(diào)，會員投訴處理。8）報告及現(xiàn)金的管理店長工作細則1）店鋪日常運作監(jiān)督全店銷售工作。檢查店面的衛(wèi)生，以及貨品擺放。檢查店員的儀容、儀表。在銷售過程中有義務幫助其它店促單。監(jiān)督收款程序。確保全店燈光、貨物動作正常。維護店鋪（水吧、貨物及倉庫）整齊整潔。負責店內(nèi)貨品財物及現(xiàn)金安全。協(xié)助陳列工作。負責每天銷售報告，每周營業(yè)狀況分析。1安排每天、每周至每月的工作計劃及日常文件處理。1每天主持短會，保持員工及公司溝通主橋梁。1交班時負責點清貨品、卡類的實數(shù)，以及銷售金額。1收鋪前安排店內(nèi)衛(wèi)生、貨品擺放，點清余額及銷售額的存放。1安排員工工作，確保各盡其職，目標如期完成。1根據(jù)店鋪運營情況及市場需求，合理安排每月課程及師資2）非卡貨品管理確保店內(nèi)存貨周轉(zhuǎn)正常。根據(jù)市場轉(zhuǎn)變及公司要求，靈活改變店內(nèi)貨品陳列的方式及更換陳列貨品。監(jiān)督收貨及退貨程序，以確保無誤。留意市場分析會員對貨品的反應并積極反應及提出意見予有關部門。3）非卡滯銷品的處理 產(chǎn)品本身：品質(zhì)不好、價格過高、過時、款式設計陳列方式：陳列位置不佳、POP廣告設計不良、說明方法不好、不易接觸 處理方法： A、商品有問題時：及早決斷，迅速處理，折價、買一贈一 B、銷售有問題時：及時研究迅速調(diào)整變更陳列場所改變POP廣告內(nèi)容、研究商品說明方法等4）會員服務指導及監(jiān)督下屬以專業(yè)之態(tài)度推銷產(chǎn)品，提供優(yōu)良會員服務。處理會員投訴。建立會員與公司之間關系，以增進會員對本品牌之信心。5）卡類產(chǎn)品銷售管理檢察卡類銷售工作，以爭取最大的生意額。分析周圍因素了解自己的潛質(zhì)及目標會員，從而部置經(jīng)營方針，如 產(chǎn)品組合及分布。根據(jù)環(huán)境變化，如天氣、溫度、市場等隨時轉(zhuǎn)變產(chǎn)品組合方式。 根據(jù)產(chǎn)品存量及銷售量保持合理庫存量。分析何種產(chǎn)品為本店主要銷售重點，以確保該類產(chǎn)品適當價格。向督導反映滯銷產(chǎn)品以作適當安排。反映個別產(chǎn)品的需求和銷售情況，以便公司盡快做出改善。確保公司各項推廣活動的切實執(zhí)行，并鼓勵員工積極推銷。推動、鼓勵員工運用各種銷售技巧，以完成加盟店營業(yè)目標。留意市場趨勢（如競爭對手的促銷宣傳），向上一級主管反映報告，積極提出本店促銷意見及策略。1記錄每日營業(yè)資料，并做出分析。1每日自檢營業(yè)狀況，以力求完成設定目標。1依據(jù)公司的規(guī)范要求，正確產(chǎn)品售價，以統(tǒng)一公司形象。6）強調(diào)團隊協(xié)作精神是店長工作的主要內(nèi)容任何時候店長要注意同事之間的團結與溝通，不能有集體之外的小團體現(xiàn)象，避免過于親密或不和的人員在一班內(nèi)。店長應做好思想情緒低落或不求上進的同事工作，在休息時間多談心，以了解同事心理狀況以便對癥下藥，調(diào)動每個同事的積極性。 對不和的同事一定要當面一起談心，找出不和的原因，當面解決問題，化解矛盾。凡事親力親為，隨機應變。公平對待每個人，按其特點，讓其發(fā)揮。讓店員的干勁和創(chuàng)意反映到工作上來。7） 短會短會在當天交接后進行。短會目的：傳遞信息與同事溝通。短會的重要性：提高工作效率，提高員工工作士氣，增強同事溝通。8） 人力資源管理 營造良好的群體工作氣氛，推動屬下員工依據(jù)公司制定的會員服務標準服務于會員。 定期與部屬檢討工作表現(xiàn)。 遇有員工工作表現(xiàn)滿意應給予適當贊許。 遇有員工工作表現(xiàn)未如理想，應給予訓練或責罰。 監(jiān)管員工之紀律及考勤。 安排人力分配，確保經(jīng)常有適當人手。 安排員工之考勤及紀律。 建議人手、師資調(diào)動，紀律處理。 每日召開工作例會，與店員商討店鋪運作及業(yè)務事宜。 了解公司政策及程序，并同員工加
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