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正文內(nèi)容

溫泉酒店各崗位任職要求(編輯修改稿)

2025-05-06 12:01 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ,以企為家,忠于職守,吃苦耐勞,能夠積極工作。有較強(qiáng)的表達(dá)能力,感染力和應(yīng)變能力,以為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益為已任??头坎拷?jīng)理任職要求(一)遵循企業(yè)管理思想,熟悉各部門工作特點(diǎn),具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn),完成任務(wù)經(jīng)驗(yàn)。(二)具備良好的政治素質(zhì),集體主義觀念強(qiáng),具備一定的綜合分析能力和社會(huì)活動(dòng)能力。(三)有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感,以企業(yè)為家,堅(jiān)決維護(hù)企業(yè)的社會(huì)利益和經(jīng)濟(jì)利益。(四)具有良好的心理素質(zhì),工作責(zé)任心強(qiáng),能承受外界壓力,并具較強(qiáng)的營(yíng)銷意識(shí)能力,能操作電腦系統(tǒng)。(五)曾任大型專業(yè)客房同等職務(wù)或曾任星級(jí)經(jīng)理職務(wù),有豐富的策劃組織能力,業(yè)績(jī)突出。(六)儀表文雅大方,相貌端莊,氣質(zhì)穩(wěn)重、成熟,遇事冷靜、果斷,深受下屬尊重和認(rèn)可。(七)人際溝通能力強(qiáng),能夠團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,協(xié)調(diào)統(tǒng)一工作難題,語(yǔ)言能力強(qiáng),思維靈活,能夠有效實(shí)施管理工作。(八)具備較強(qiáng)的管理工作能力,能夠客觀正確地分析、判斷經(jīng)營(yíng)信息,提出適合會(huì)所發(fā)展的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,不斷改進(jìn)服務(wù)。(九)學(xué)歷大專或相當(dāng)大專學(xué)歷,學(xué)習(xí)企業(yè)管理或旅游服務(wù)專業(yè),三年以上客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。(十)身體健康,精力充沛,能適應(yīng)經(jīng)常超時(shí)工作??头坎款I(lǐng)班任職要求(一)政治態(tài)度端正,遵紀(jì)守法,思想品德良好,能夠樹立正確的職業(yè)觀和人生觀。(二)服從企業(yè)管理,嚴(yán)格遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,生活態(tài)度積極向上。(三)敬業(yè)愛崗,以企業(yè)為家,堅(jiān)決維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)利益。(四)熟悉客房部工作特點(diǎn)和服務(wù)流程,能夠直接參與工作,以熟練標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)姿態(tài)指導(dǎo)組織下屬為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(五)工作組織能力強(qiáng),能夠獨(dú)立完成工作,服務(wù)實(shí)施的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)豐富,是下屬員工工作和學(xué)習(xí)的榜樣。(六)能夠運(yùn)用恰當(dāng)?shù)墓芾矸椒▽?duì)員工實(shí)施批評(píng)指正,團(tuán)結(jié)關(guān)心下屬,使班組成為高效、團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍。(七)語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),善于與賓客、員工溝通,能解決一般性投訴,確保良好的服務(wù)質(zhì)量。(八)相貌端莊,氣質(zhì)穩(wěn)重,舉止文雅大方,身體健康,精力充沛,能適應(yīng)經(jīng)常超時(shí)工作。(九)條理性思維強(qiáng),反應(yīng)靈敏,處理客觀、冷靜,學(xué)歷高中程度以上,年齡20~25歲。餐飲部經(jīng)理任職要求1. 遵循企業(yè)管理思想,熟悉餐飲部工作特點(diǎn),具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn),完成經(jīng)營(yíng)任務(wù)。2. 具備良好的政治素質(zhì),集體主義觀念強(qiáng),具備一定的綜合分析能力和社會(huì)活動(dòng)能力。3. 有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感,以企業(yè)為家,堅(jiān)決維護(hù)企業(yè)的社會(huì)利益和經(jīng)濟(jì)利益。4. 具有良好的心理素質(zhì),工作責(zé)任心強(qiáng),能承受外界壓力,并具較強(qiáng)營(yíng)銷意識(shí)和能力,能操作電腦系統(tǒng)。5. 曾任大型專業(yè)洗浴企業(yè)同等職務(wù)或曾任星級(jí)賓館餐飲部經(jīng)理職務(wù),有豐富的策劃組織能力、了解菜系、后廚操作且業(yè)績(jī)突出。6. 儀表文雅大方,相貌端莊,氣質(zhì)穩(wěn)重、成熟,遇事冷靜、果斷,深受下屬尊重和認(rèn)可。7. 人際溝通能力強(qiáng),能夠團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,協(xié)調(diào)統(tǒng)一工作難題,語(yǔ)言能力強(qiáng),思維靈活,能夠有效實(shí)施管理工作。8. 具備較強(qiáng)的管理工作能力,能夠客觀正確地分析、判斷經(jīng)營(yíng)信息,提出適合會(huì)所發(fā)展的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,不斷改進(jìn)服務(wù)。9. 學(xué)歷大?;蛳喈?dāng)大專學(xué)歷,學(xué)習(xí)企業(yè)管理或旅游服務(wù)專業(yè),三年以上餐飲業(yè)管理工作 經(jīng)驗(yàn)。10. 身體健康,精力充沛,能適應(yīng)超時(shí)工作。餐飲部領(lǐng)班任職要求1. 領(lǐng)會(huì)總經(jīng)理經(jīng)營(yíng)管理思想,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,能夠高效完成會(huì)所下達(dá)的經(jīng)營(yíng)任務(wù)。2. 具備良好的政治素質(zhì)和法制觀念,思想端正,擁有正確的人生觀和職業(yè)觀。3. 有強(qiáng)烈的事業(yè)心,工作熱情高、遇事冷靜,反應(yīng)靈敏,敢于承擔(dān)責(zé)任。4. 善于協(xié)調(diào)人際關(guān)系,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,能有效建立高效、團(tuán)結(jié)的服務(wù)隊(duì)伍。5. 具備三年以上洗浴行業(yè)餐飲部管理經(jīng)驗(yàn),熟悉休閑部工作流程,年齡23~35歲,學(xué)歷中?;?相當(dāng)于中專學(xué)歷。6. 組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng),現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn)豐富,能夠合理調(diào)配人力,確保部門工作通暢,服務(wù)優(yōu)良。7. 語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),使用標(biāo)準(zhǔn)流利的普通話,善于與人溝通。8. 心理素質(zhì)良好,能隨各種工作壓力,具備較強(qiáng)的營(yíng)銷意識(shí)和能力,有效提高部門營(yíng)銷業(yè)績(jī)。9. 相貌端莊,氣質(zhì)穩(wěn)重成熟,具備良好的社交禮儀風(fēng)范,舉止文雅大方,身體健康,精力充沛,能適應(yīng)經(jīng)常超時(shí)工作。廚師長(zhǎng)任職要求熟悉傳統(tǒng)中餐菜式的做法,熟悉中餐各種爐具及其它設(shè)備設(shè)施的使用具有豐富的廚房管理和籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn),良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)管理協(xié)調(diào)能力。構(gòu)建規(guī)范化廚房運(yùn)作系統(tǒng)能力;能獨(dú)立進(jìn)行與廚房運(yùn)轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè),負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的組織、指揮、運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作;具有較強(qiáng)的組織能力、溝通能力和較強(qiáng)的執(zhí)行力,具有較強(qiáng)的主動(dòng)性和壓力承受能力;備良好的創(chuàng)新意識(shí),面對(duì)問(wèn)題能夠積極尋求解決方法。通過(guò)設(shè)計(jì)、組織生產(chǎn),提供富有特色的菜點(diǎn)吸引賓客。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,建立廚房生產(chǎn)的衛(wèi)生制度,確保菜肴的出品衛(wèi) 生。有效地控制原料庫(kù)存量,具有大型中式自助餐五年以上操作經(jīng)驗(yàn);根據(jù)客戶情況開出菜單,熟悉大型宴會(huì)的操作流程,了解食材訂購(gòu)計(jì)劃流程;根據(jù)廚房的功能空間、設(shè)備配置結(jié)構(gòu)、人員結(jié)構(gòu)的利用,制定安全生產(chǎn)量;1負(fù)責(zé)廚房的菜品制作、人員管理、食品衛(wèi)生安全的管理;1掌控菜品成本,收集客戶對(duì)菜品的反饋及改進(jìn)提高;1熟悉電腦操作,年齡25—40歲左右。廚師任職要求 能夠遵守會(huì)所各項(xiàng)規(guī)章制度。 大型餐飲酒店5年以上經(jīng)驗(yàn)?zāi)挲g2545歲。 熟悉各種菜肴的制作。 根據(jù)要求負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的加工制作,保證食品質(zhì)量 。 遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開餐,不擅離職守,不脫崗 。配菜廚師崗位職責(zé)能夠遵守會(huì)所各項(xiàng)規(guī)章制度。熱愛餐飲行業(yè),能吃苦耐勞。有一定的配菜基礎(chǔ)。從事本崗位三年以上。男女不限,年齡2535歲。面點(diǎn)師任職要求 根據(jù)不同時(shí)期的客人客戶需求,制作出各種面點(diǎn)。 按照操作規(guī)程、質(zhì)量化、標(biāo)準(zhǔn)化等加工程序操作。 完成領(lǐng)導(dǎo)交派的各項(xiàng)任務(wù)。 有面點(diǎn)師證、健康證。 精通各種面點(diǎn),善于開發(fā)新品,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)兩年以上。 男女不限,年齡2535歲。 能吃苦耐勞。 服從公司安排。冷葷廚師任職要求能夠遵守會(huì)所各項(xiàng)規(guī)章制度。男女不限,年齡2535歲,相關(guān)經(jīng)驗(yàn)兩年以上。能夠遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。能夠完成領(lǐng)導(dǎo)交辦
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