【文章內容簡介】 使用規(guī)定電源(AC220V/50HZ士10%)和電源線(，不要超過4米以上)要有可靠的接地線及漏電保護開關，請使用專用插座，請勿使用中途連接或使用延長線，否則會引發(fā)觸電、短路、發(fā)熱、著火等事故。當機器工作時，切勿打開或觸摸，否則，易引起其他事故。機器的表面應每天保持清活，在清潔時禁止將手指、棒狀物等物品插入風扇護網(wǎng)內，以免受傷。停機后如需再次啟動必須間隔5分鐘以上，如電壓不穩(wěn)定，請配備4000W以上的穩(wěn)定器。備注：所有設備在安裝使用前，請詳看說明書，遇到設備與電類有關的故障，建議找專業(yè)人士檢修，以免造成安全隱患！故障排除故障一:機器不工作檢查電源是否有故障；檢查電源插頭是否接觸良好；保險絲是否熔斷。故障二:制冷不良食品存放量大，放置擁擠，冷氣流通不暢；柜門未關好；柜門有損傷或變形，密封不嚴；扒器外部通風不良；機器周圍無散熱空間；日光照射或近處有熱源。故障三:冬天或環(huán)境溫度過低時不開機原因：溫控器旋鈕數(shù)字調得太小。故障四:聽到箱內似有流水聲原因：這是制冷劑的流動聲，屬正?，F(xiàn)象。故障五:機器外側有凝露在濕度非常大的季節(jié)，如雨季等，可能在箱外發(fā)生凝露現(xiàn)象，這和冰水注入玻璃杯，使其外側發(fā)生的凝露現(xiàn)象相同，而非故障，可用干布把它擦干。故障六:噪音異常機器放置不平穩(wěn)；碰到墻壁或其它物體；外部制冷管道相互碰撞或制冷管道與箱體碰撞。故障七:夏天高溫不停機或達不到設定溫度溫控器旋鈕上的數(shù)字調得太大；機器外部通風不良；門未關緊或門封不嚴；開門過于頻繁；日光照射或近處有熱源。六、豪華烤箱 功率： 電壓：220V 尺寸：1210*950*630mm 安裝調試面火開關：接通烤爐電源后，開啟面火開關，面火即進入工作狀態(tài)。底火開關：接通烤爐電源后，開啟底火開關，底火即進入工作狀態(tài)。面火溫控器：當開啟面火開關后，旋轉溫控器至所要溫度，面火進入升溫狀態(tài)。溫控器自帶綠色指示燈亮。當升溫至所需溫度時，綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮起。底火溫控器：當開啟底火開關后，旋轉溫控器至所要溫度，底火進入升溫狀態(tài)，溫控器自帶綠色指示燈亮，當升溫至所需溫度時，綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮起。照明開關：接通電源后，開啟照明開關，照明燈亮。關閉照明開關，照明燈滅。操作方法加熱溫度、加熱時間控制、預熱時間。（例如烤制蛋撻）（1）開啟面火、底火開關。（2）將面火溫控器溫度調整到240度，面火開始升溫，溫控器自帶綠色指示燈亮。（3）將底火溫控器溫度調整到230度，底火開始升溫，溫控器自帶綠色指示燈亮。（4）當面火和底火溫控器自帶紅色指示燈亮時，打開爐門。（5）在烤制的過程中，溫控器紅、綠色指示燈會相對跳動，屬正?，F(xiàn)象。（6）放入需要烤制的食品后，關上爐門。（7）完成烤制后將食品取出。（8）將面火、底火開關關閉，下班時關閉總電源。注意事項本產(chǎn)品應放在平穩(wěn)的地面上，左右側離開不燃物10cm以上，背面應離不燃物（如磚墻等）20cm以上。上面禁止放置物品。使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的電壓相符。用戶需在使用產(chǎn)品的附近裝上適合的電源開關，熔斷器及漏電保護器，開關前面不許堆放雜物，方便操作。開機前應檢查產(chǎn)品電氣元件連接是否牢固，安全接地是否可靠。更換電源線應選用同型號電纜。如果電源線損壞，必須用專用軟線或從其制造廠或維修部買到的專用組件來更換。烤箱在工作過程中和剛用完后，切勿直接碰觸烤箱外表面以免燙傷，應使用專業(yè)手套取出食物。本烤箱如發(fā)生故障，應立即斷開電源。由專業(yè)人員進行檢查修理，非專業(yè)人員不得擅自打開電氣箱蓋，以確保安全。本機初次使用時，因爐膛涂有防銹油的緣故會有油煙產(chǎn)生，此現(xiàn)象12小時后會消失，屬于正?，F(xiàn)象,可放心使用。所有設備在安裝使用前，請詳看說明書，遇到設備與電類有關的故障，建議找專業(yè)人士檢修，以免造成安全隱患！維護保養(yǎng)在清潔電烤箱前首先拔掉電源插頭并待其冷卻。在電烤箱外表面、食物盤、烤網(wǎng)架的清潔可用軟棉布或海綿沾上中性清潔劑擦拭，并用清水抹干凈，應避免使用硬刷子和物品洗刷刮削以免損壞電烤箱內外表面及食物盤、烤網(wǎng)架的保護層。禁止使用汽油、天那水、拋光劑等有毒和腐蝕性清潔劑進行清潔。電烤箱開之前必須將清洗的零部件擦干后再插上電源。爐內腔底部定期進行清潔。故障排除故障一:打開電源開關，烤箱不運轉原因:（1）電源線路故障；（2）電源插座或插頭壞。解決方法：（1）檢查線路或更換電源線；（2）檢查電壓是否符合烤箱要求，有問題更換。故障二:照明燈不亮原因:（1）照明開關是否打開，損壞；（2）照明燈是否已壞。解決方法：（1）檢查照明開關是否損壞需更換；（2）檢查線路及更換照明燈。故障三:加熱管不加熱原因:（1）溫控器是否調溫；（2）面、底火開關是否打開。解決方法：（1）旋轉溫控器到所需溫度，接觸器吸合，測出加熱管已壞，若不吸合則開關或接觸器有問題；（2）打開面火、底火開關。故障四:漏電保護器跳閘原因：電器元件漏電。解決方法：查出漏電元件，線頭是否與機身相觸，線路是否斷路，是否安全接地，修理或更換。故障五:升溫時間過長原因:（1）電源電壓偏低；（2）電源保險絲短路缺相。解決方法：（1）找出電壓偏低原因給予排除，用萬用表測量相與相之間的電壓是否缺相、偏壓；（2）更換保險絲。故障六:溫控失靈原因：溫控器失靈。解決方法：修理或更換控溫器。故障七:烤箱門關不緊，留有一條細縫原因:（1）檢查開閉機構彈簧是否有黃油；（2）烤箱門兩側拉力彈簧已壞。解決方法：（1）定期加黃油（每月加油一次）；（2）更換烤箱門的拉力彈簧。七、鮮奶攪拌機電壓：220V 功率：1KW 電機轉速（轉/分） 1200015000轉/分尺寸：460*280*420使用 擰松鎖緊螺栓1，抬起機頭2。 放置不銹鋼筒3并順勢旋緊。 放下機頭2，并旋緊螺栓1。 檢查調速按鈕4是否零位，打開電源開關。 微調旋鈕4使攪拌網(wǎng)頭5旋轉至滿意的轉速。 攪拌結束后仍疳旋紐54調至零位，并關閉開關6。 抬起機頭攪拌網(wǎng)刷5，可拆卸清洗。 本機檢驗出廠時已加入高級耐磨脂。一般無需加油。待機器噪音變大百，在齒輪或各傳動部門加入少量的潤滑油脂即可。輪嚙合處一并加少許潤滑油脂即可。 如鋼筒內攪拌用過大在，本機自動過載保護。 本機正常使用25年電須更換碳刷，維護1. 機器在使用時，要緩慢增速，這樣既可延長機器的使用壽命，又不會使鮮奶濺到桶外。當調速器旋轉到極限時，切勿再用力旋轉。2. 攪拌機打完奶后應及時切斷電源，指示燈不亮時則表示電源已切斷。不然，雖然機器不轉但電機和電源部分仍在工作。這樣既費電又危險。所以筆者建議選購鮮奶攪拌機時，選購帶有電源指示燈的產(chǎn)品。3. 筆者在調查中發(fā)現(xiàn)不少餅屋、蛋糕房仍使用1520升的攪拌機打鮮奶，這樣既浪費鮮奶又影響做出蛋糕的整體質量。4. 機器應安放在清潔、干燥的環(huán)境內使用，否則容易出現(xiàn)漏電及短路等現(xiàn)象。5. 機器在不用時要及時清理上面奶漬，但不能使用過濕的毛巾。八、奶昔機貨號：S1023（單頭）；NMGF ZB1006（雙頭）功率/電壓：180W/220V/50Hz（單頭）；180W+180W/220V/50Hz（雙頭） 尺寸：190*185*530mm；230*230*530mm 安裝調試安裝時注意不要讓水進入機身內部。最下面是底座，可以放奶昔杯。機身內側有上下兩個卡口槽，可以掛奶昔杯?？诓凵厦媸悄涛魴C的點觸式開關，按下側開啟機器。攪拌頭：主要起攪拌作用。操作方法 插上電源插座。把裝有飲料的奶昔杯掛靠在卡口槽上，根據(jù)水位的多少選擇上下卡口槽。用杯沿或手指按下點觸式開關，奶昔機開始攪拌（一般10秒即可，可自行控制）。攪拌的時候，攪拌頭不要碰到奶昔杯杯壁。攪拌完成后，要等攪拌頭完全停止，再拿下杯子。把奶昔杯中攪拌好的飲料倒入飲料杯中。注意事項運輸途中小心輕放，不要倒放，重壓，劇烈震動，以免機器損壞。把電源線插于帶有漏電保護的電源插座上。所有設備在安裝使用前，請詳看說明書，遇到設備與電類有關的故障，建議找專業(yè)人士檢修，以免造成安全隱患！維護保養(yǎng)建議使用期間每天清潔一次，清潔時首先要拔下電源， 用干凈的濕毛巾擦拭奶昔機，仔細擦拭奶昔機的每個部位。清潔時注意要防止水進入機身。故障排除故障一:按下電源開關，開關指示燈不亮，機器不工作解決方法：應檢查電源插座是否有220V電源。故障二:按下電源開關，開關燈亮，機器不工作解決方法：應檢查奶昔杯是否裝好，如果裝好還不運轉，可能是安全保護開關鋼片變形或開關損壞，應找合格維修師傅或聯(lián)系當?shù)亟?jīng)銷商排除故障方可使用。 九、果糖定量機 功率：900W 電壓：220V 尺寸：365*250*40