保健食品經(jīng)營管理制度(編輯修改稿)
2025-05-04 12:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 壁、頂棚無蜘蛛網(wǎng)，地面無塵土和垃圾，門窗結(jié)構(gòu)嚴密，有防潮、防塵、防鼠、防蟲、防火、防盜設(shè)施。、整潔、完好的工作服。，勤剪指甲，勤理發(fā)須，勤洗澡，勤換衣，工作前洗手，銷售過程中禁止撓頭、咳嗽、打噴嚏、用紙巾捂口。，不隨地吐痰，不亂扔果皮、雜物、不亂倒臟水，按照要求和指定地點倒贓物、臟水，自覺維護好店內(nèi)的衛(wèi)生。從業(yè)人員健康檢查制度：對從事直接接觸保健食品的員工和現(xiàn)場管理人員不得患有傳染病、隱性傳染病、精神病，以及有可能污染保健食品的疾病。呼吸系統(tǒng)及胸透、肝功能全項檢查、皮膚病方面檢查等。，經(jīng)檢查合格后方可錄用。直接接觸保健食品的員工，每年進行一次常規(guī)體檢，持有體檢合格證方可繼續(xù)在本崗位工作。，取得健康證者，體檢表存入本人健康檔案經(jīng)經(jīng)理批準后持健康證上崗，凡體檢不合格者立即停止其工作，調(diào)離崗位。，需持有指定醫(yī)院開具的健康合格證，經(jīng)經(jīng)理批準后方可重新上崗。：健康檢查記錄表、歷次健康體檢的原始資料及健康證復(fù)印件和患病員工離崗去向原始資料等。保健食品購進管理制度《食品安全法》、《合同法》等有關(guān)法律法規(guī)，依法購進。，考試合格后方可上崗?！鞍葱柽M貨，擇優(yōu)采購”的原則，以確保保健食品質(zhì)量和使用安全為前提?！哆M口保健食品批準證書》和《進口保健食品檢驗報告書》復(fù)印件隨貨同行。，并建立購進記錄，做到票、帳、貨相符，購進記錄應(yīng)記載供貨單位及其聯(lián)系電話、購貨數(shù)量、購貨日期、生產(chǎn)單位、品名、生產(chǎn)批號、規(guī)格、保質(zhì)期等內(nèi)容。票據(jù)和記錄保存期限不得少于兩年。，按照采購計劃購
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