生物技術(shù)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇(編輯修改稿)
2025-05-04 03:52 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 技術(shù)）諸侯割據(jù)的局面相比，生物化工行業(yè)依然是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴。既有象諾華、捷利康等從事生命科學(xué)的世界性大公司，也有象DSM、諾和諾德等大型的精細(xì)化工公司，當(dāng)然也有在某一方面有專長(zhǎng)的小公司如Altus等。而且，由于世界大公司正把注意力向生命科學(xué)部分轉(zhuǎn)移，生物化工行業(yè)百花齊放的局面在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)有什么改變。1．2產(chǎn)品結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)的生物化工行業(yè)主要是指抗生素（如青霉素等）、食品（如酒精、味精等）等行業(yè)，而在目前，它已幾乎滲透到人民生活的各方面如醫(yī)藥、保健、農(nóng)業(yè)、環(huán)境、能源、材料等。同時(shí)，生物化工產(chǎn)品也得到了極大的拓展：醫(yī)藥方面有各種新型抗生素、干擾素、胰島素、生長(zhǎng)激素、各種生長(zhǎng)因子、疫苗等；氨基酸和多肽方面有賴氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、脯氨酸等以及各種多肽；酶制劑有近200種，主要有糖化酶、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶、青霉素酶、等；生物農(nóng)藥有Bt、春日霉素、多氧霉素、井崗霉素等；有機(jī)酸有檸檬酸、乳酸、蘋果酸、衣康酸、延胡索酸、脂肪酸、卜酮戊二酸、l亞麻酸、透明質(zhì)酸等。還有微生物法1，3．丙二醇、丙烯酞胺等。1．3技術(shù)水平生物化工經(jīng)過(guò)80年代以后的蓬勃發(fā)展，不僅整個(gè)行業(yè)技術(shù)水平有大幅度提高，而且許多新技術(shù)也得到廣泛應(yīng)用。1．3．1發(fā)酵工程技術(shù)已見成效據(jù)估計(jì)，全球發(fā)酵產(chǎn)品的市場(chǎng)有120～130億美元，其中抗生素占46％，％，有機(jī)酸占13．2％，酶占10％，其它占14．5％。發(fā)酵產(chǎn)品市場(chǎng)的增大與發(fā)酵技術(shù)的進(jìn)步分不開?，F(xiàn)代生物技術(shù)的進(jìn)展推動(dòng)了發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展，發(fā)酵工業(yè)的收率和純度都比過(guò)去有了極大的提高。目前發(fā)酵工程技術(shù)已廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、食品、輕工、農(nóng)業(yè)、環(huán)保，甚至冶金、石油等行業(yè)。例如歐盟以油菜為原料年產(chǎn)生物柴油200萬(wàn)噸，法國(guó)計(jì)劃2010年達(dá)8001000萬(wàn)噸；沼氣發(fā)電和固化成型燃燒在德國(guó)和北歐已經(jīng)商品化。生物質(zhì)能占美國(guó)能量供給的3%，已經(jīng)超過(guò)水電，成為國(guó)內(nèi)最大的可再生能量來(lái)源。美國(guó)計(jì)劃到2030年使生物質(zhì)能占美國(guó)能源的15%。1．3．2分離與純化技術(shù)也有很大進(jìn)步影響生化產(chǎn)品價(jià)格的因素，首當(dāng)其沖的是分離與純化過(guò)程，其費(fèi)用通常占生產(chǎn)成本的60%左右，有的甚至高達(dá)90％。分離步驟多、耗時(shí)長(zhǎng)，往往成為制約生產(chǎn)的“瓶頸”。尋求經(jīng)濟(jì)適用的分離純化技術(shù)，已成為生物化工領(lǐng)域的熱點(diǎn)。已大規(guī)模應(yīng)用的分離純化技術(shù)有：新型電泳分離法、大規(guī)模制備色譜法、膜分離法等。1．3．3新技術(shù)在生物化工中也得到了極大的應(yīng)用比如，在采用生物科技合成高分子材料以聚乳酸為原料得到的制品，具有良好的生物相容性、生物降解性和生物可吸收性。醫(yī)療中所用的青霉素、紅霉素等藥物及日常生活中的味精等食品均由微生物發(fā)酵、在幾十噸規(guī)模發(fā)酵罐內(nèi)生產(chǎn)出的，這被稱為“發(fā)酵工業(yè)”。此外，隨著基因工程技術(shù)的發(fā)展，通過(guò)發(fā)酵培養(yǎng)基因工程菌，能得到所需要的高附加值產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，利用細(xì)胞大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品已占生物技術(shù)產(chǎn)品的40%%以上，可以說(shuō)，發(fā)酵工程撐起了生物技術(shù)產(chǎn)品的半壁江山。2．世界生物化工行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)2．1工業(yè)結(jié)構(gòu)由于生物化工涉及面廣，許多生化公司都有自己的專長(zhǎng)，它們之間為了商業(yè)利益的合作也非常活躍。此外，隨著從事傳統(tǒng)行業(yè)的生產(chǎn)廠家的加入，由于技術(shù)與生產(chǎn)方面的原因，它們與從事生物化工開發(fā)與生產(chǎn)的企業(yè)合作也很頻繁。所有這一切，都使生物化工行業(yè)的合作越來(lái)越廣泛。在賽萊拉基因研究公司、英國(guó)Sanger 中心、美國(guó)懷特海德研究院、美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院和中國(guó)科學(xué)院遺傳所人類基因組中心聯(lián)
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