杜仲次生代謝產(chǎn)物及其生物合成途徑(編輯修改稿)
2025-05-01 23:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 多糖對網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)均有活化作用，可增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。杜仲膠因其在工業(yè)上的良好用途已成為現(xiàn)在研究的又一熱點，它是普通天然橡膠的同分異構(gòu)體，屬反式聚戊二烯，杜仲膠具有金屬光澤，耐酸堿、不易腐蝕，其硫化制品質(zhì)量比天然橡膠品質(zhì)優(yōu)良，是現(xiàn)代工業(yè)開發(fā)高性能綠色橡膠的極好材料［24］。杜仲中除上述成分外，還包含酚、醇類化合物、抗真菌蛋白［25］、生物堿及揮發(fā)油［26］等。另外杜仲營養(yǎng)成分含量豐富，含有絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等17種游離氨基酸，其中必需氨基酸齊全；還有Zn、Cu、Fe、Mn、Ge、Xe 等15 種微量元素［27］。3主要次生代謝物的生物合成途徑杜仲葉片中的主要苯丙素類物質(zhì)是綠原酸（Chlorogenic acid）[229]。植物中綠原酸的生物合成包括了一系列的酶促反應(yīng)。在酶的催化下, 葡萄糖轉(zhuǎn)化成莽草酸(shikimicacid)，后者再轉(zhuǎn)化成丙氨酸，最后經(jīng)過合成酶作用得到綠原酸[30]。見圖1。圖1綠原酸生物合成途徑 木質(zhì)素類化合物的生物合成途徑木脂素是由苯丙素雙分子聚合而成的天然產(chǎn)物，合成途徑如圖2圖2木質(zhì)素類化合物合成途徑杜仲中的環(huán)烯醚萜苷類化合物主要包括桃葉珊瑚苷（aucubin）和京尼平苷酸（geniposidic acid）。桃葉珊瑚苷和京尼平苷酸均易溶于水、甲醇，溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿、苯及石油醚。分子結(jié)構(gòu)中存在半縮醛結(jié)構(gòu)，極不穩(wěn)定。桃葉珊瑚苷和京尼平苷酸的生物合成途徑中的酶和基因目前還沒有完全研究清楚。這兩種物質(zhì)屬于環(huán)戊烯型的環(huán)烯醚萜苷類，環(huán)烯醚萜類化合物在植物體中生物合成途徑起源于類異戊二烯途徑產(chǎn)生的焦磷酸牻牛兒酯（IPP），其化合物基本結(jié)構(gòu)骨架的合成途徑如圖3。圖3環(huán)烯醚萜類化合物合成途徑黃酮類化合物是一類含有C6C3C6基本結(jié)構(gòu)骨架的化合物，根據(jù)碳鏈的氧化程度、B環(huán)連接的位置以及三碳鏈?zhǔn)欠衽cB環(huán)構(gòu)成環(huán)狀等特點，可將黃酮類化合物分為黃酮（flavones）、二氫黃酮（flavonone）、異黃酮（isoflavones）、黃酮醇（flavonol）、黃烷醇（flavanol）、橙酮（aurone）、查耳酮（chalcone）及花青素（anthocyanin）等幾大類[31]。杜仲中的黃酮類化合物主要有槲皮素和山奈酚，其生物合成途徑如圖4。圖4 槲皮素和山奈酚的生物合成途徑CHS：查耳酮合成酶chalcone synthase；CHR：查耳酮還原酶chalcone reductase；STS：芪合成酶stilbene synthase；AS：金魚草素合成酶aureusidin synthase；CHI；查耳酮異構(gòu)酶chalcone isomerase；F3H：黃烷酮羥化酶flavanone hydroxylase；FNS：黃酮合成酶flavonesynthase；IFS：異黃酮合成酶isoflavone synthase；FLS：黃酮醇合成酶flavonol synthase，F(xiàn)339。H；黃酮339。羥化酶flavonoid339。hydroxylase參考文獻(xiàn)[1] 李時珍. 本草綱目[M].
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1