【文章內容簡介】 宜的溫度和最適宜的ph條件下，酶的活性最高。溫度和ph偏高或偏低，酶的活性明顯下降。實驗九：葉綠體中色素的提取和分離一、實驗目的：初步掌握提取和分離葉綠體中色素的方法。探索葉綠體中有幾種色素。二、實驗原理：葉綠體中的色素能溶解在丙酮（有機溶劑，酒精、汽油、苯、石油醚等）中，所以用丙酮可提取葉綠體中色素。色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子隨層析液在濾紙條上的擴散得快，溶解度低的色素分子隨層析液在濾紙條上的擴散得慢，因而可用層析液將不同的色素分離。三、實驗材料：新鮮的綠葉（如菠菜的綠葉），無水乙醇，層析液（由20份在60~90℃下分餾出來的石油醚、2份乙醇和1份苯混合而成。93號汽油也可代用），二氧化硅和碳酸鈣。四、實驗用具：干燥的定性濾紙，試管，棉塞，試管架，研缽，玻璃漏斗，尼龍布，毛細吸管，剪刀，藥勺，量筒（10ml），天平。五、方法步驟： （1）稱取5g綠色葉片并剪碎 提取色素 研缽→研磨→漏斗過濾→ （2）加入少量SiOCaCO3和5ml丙酮 收集到試管內并塞緊管口 （1）將干燥的濾紙剪成6cm長，1cm寬的紙條，剪去一端兩角（使層析液同時到達濾液細線）制濾紙條 （2）在距剪角一端1cm處用鉛筆畫線 （1）用毛細管吸少量的濾液沿鉛筆線處小心均勻地劃一條濾液細線濾液劃線 （2）干燥后重復劃23次 （1）向燒杯中倒入3ml層析液（以層析液不沒及濾液細線為準）紙上層析 （2）將濾紙條尖端朝下略微斜靠燒杯內壁，輕輕插入層析液中 （3）用培養(yǎng)皿蓋蓋上燒杯觀察結果：濾紙條上出現(xiàn)四條寬度、顏色不同的彩帶（如下圖）最寬：葉綠素a；最窄：葉綠素b；相鄰色素帶最近：葉綠素a和葉綠素b；相鄰色素帶最遠：胡蘿卜素和葉黃素。六、考點提示：二氧化硅：為了使研磨充分；碳酸鈣：保護色素免受破壞；丙酮：色素的溶劑。 擴散最快的是胡蘿卜素（橙黃色），擴散最慢的是葉綠素b（黃綠色）。濾紙上有四條色素帶說明了綠葉中的色素有四種，它們在層析液中的溶解度不同，隨層析液在濾紙上擴散的快慢也不一樣。裁取定性濾紙時，注意雙手盡量不要接觸紙面，以免手上的油脂或其他臟物污染濾紙。制備濾紙條時，要將濾紙條的一端剪去兩角,這樣可以使色素在濾紙條上擴散均勻,便于觀察實驗結果。根據燒杯的高度制備濾紙條，讓濾紙條長度高出燒杯1cm ，高出的部分做直角彎折。濾紙上的濾液細線如果觸到層析液，細線上的色素就會溶解到層析液中，就不會在濾紙上擴散開來，實驗就會失敗。畫濾液細線時，用力要均勻，速度要適中研磨要迅速、充分。 。，能被活細胞中的葉綠素酶水解而被破壞。實驗十：細胞大小與物質運輸?shù)年P系一、實驗目的：通過探究細胞大小，即細胞的表面積與體積之比（即細胞的相對表面積），與物質運輸效率之間的關系，探討細胞不能無限長大的原因二、實驗原理：NaOH和酚酞相遇，呈紫紅色。三、實驗材料：3cm3cm6cm的含酚酞的瓊脂塊，%的NaOH溶液。四、實驗用具：塑料餐刀，防護手套，毫米尺，塑料勺，紙巾，燒杯。五、方法步驟：用塑料餐刀將瓊脂塊切成三塊邊長分別為3cm、2cm、1cm的正方體將三塊瓊脂塊放在燒杯內，加入NaOH溶液，將瓊脂塊淹沒，浸泡10min。用塑料勺不時翻動瓊脂塊。注意：不要用勺子將瓊脂塊切開或挖動其表面戴上手套，用塑料勺將瓊脂塊從NaOH溶液中取出，用紙巾把它們擦干，用塑料刀把瓊脂塊切成兩半。觀察切面，測量每一塊上NaOH擴散的深度。紀錄測量結果。注意：每兩次操作之間必須把刀擦干根據測量結果進行計算，并填寫下表瓊脂塊的邊長/cm表面積/cm2體積/cm3相對表面積NaOH擴散的深度比值（NaOH擴散的體積/整個瓊脂塊的體積）321六、實驗結論：瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減??； NaOH擴散的體積與整個瓊脂塊體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小七、考點提示：你認為細胞生長到一定程度時,采取什么辦法可保證細胞代謝需要呢？答：細胞生長到一定程度,將停止生長,轉而進行細胞的分裂,這就擺脫了細胞生長帶來相對表面積減小帶來的困境,也是細胞增殖的原因之一。 除此以外,限制細胞長大的因素還有？答：有核質比(細胞核與細胞質的體積比),外界的溫度和營養(yǎng)物質的供應等條件 細胞為什么要分裂?或細胞為什么這么小?答：(1)增大細胞膜表面積與體積比，有利于物質的運輸(營養(yǎng)吸收與廢物排出)以保證細胞正常生命代謝需要。(2)保證適宜的核質關系，使細胞質能在細胞核的控制范圍內。卵細胞是一種特殊的細胞，因為它含有許多供胚胎發(fā)育的營養(yǎng)物質——卵黃，而使細胞體積增大了許多倍。但卵細胞一般與外界交換物質少，故表面積與體積的比例特殊。實驗十一：觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂一、實驗目的：制作洋蔥根尖細胞有絲分裂裝片。觀察植物細胞有絲分裂的過程，識別有絲分裂的不同時期，比較細胞周期不同時期的時間長短。繪制植物細胞有絲分裂簡圖。二、實驗原理：高等植物的分生組織有絲分裂較旺盛。有絲分裂各個時期細胞內染色體的形態(tài)和行為變化不同，可用高倍顯微鏡根據各個時期內染色體的變化情況，識別該細胞處于那個時期。細胞核內的染色體易被堿性染料（如龍膽紫）染成深色。三、實驗材料：洋蔥（），質量分數(shù)為15%的鹽酸，體積分數(shù)為95%的酒精，（將龍膽紫溶解在質量分數(shù)2%的醋酸溶液中配制而成）或醋酸洋紅液，洋蔥根尖細胞有絲分裂固定裝片。四、實驗用具：顯微鏡，載玻片，蓋玻片，玻璃皿，剪子，鑷子，滴管。五、方法步驟：洋蔥根尖的培養(yǎng)在上實驗課之前的34天，取洋蔥一個，放在廣口瓶上。瓶內裝滿清水，讓洋蔥的底部接觸到瓶內的水面。把這個裝置放在溫暖的地方培養(yǎng)。待根長約5cm，取生長健壯的根尖制成臨時裝片觀察。裝片的制作制作流程為：解離—漂洗—染色—制片過程方 法時 間目 的 解離上午10時至下午2時，剪去洋蔥根尖23mm，立即放入盛入有鹽酸和酒精混合液（1：1）的玻璃皿中，在溫室下解離。35min用藥液使組織中的細胞相互分離開來漂洗待根尖酥軟后，用鑷子取出，放入盛入清水的玻璃皿中漂洗。約10min洗去藥液，防止解離過度染色（或醋酸洋紅液）的玻璃皿中染色。35min染料能使染色體著色。制片用鑷子將這段根尖取出來，放在載玻片上，加一滴清水，并用鑷子尖把根尖能碎，蓋上蓋玻片，在蓋玻片上再加一片載玻片。然后，用拇指輕輕的按壓載玻片。使細胞分散開來，有利于觀察觀察a低倍鏡觀察：找到分生區(qū)細胞，其特點是細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞正在分裂b高倍鏡觀察：在低倍鏡觀察的基礎上換高倍鏡，直到看清細胞的物象為止c仔細觀察：先到中期，再找其余各期，注意染色體的特點d移動觀察：慢慢移動裝片，完整地觀察各個時期（如果自制裝片效果不太理想，可以觀察洋蔥根尖固定裝片）繪圖記錄六、實驗結論：前期：①出現(xiàn)染色體②核膜核仁消失③紡錘絲出現(xiàn)中期：①著絲粒位于赤道面②紡錘體明顯后期：染色體分裂成兩組子染色體向相反兩極運動末期：①紡錘體出現(xiàn)②核膜核仁出現(xiàn) 實驗十二：性狀分離的模擬一、實驗目的：理解等位基因在形成配子時發(fā)生分離、受精時雌、雄配子隨機結合的過程。認識和理解基因的分離和隨機結合與生物性狀之間的數(shù)量關系。二、實驗原理：進行有性生殖的生物，等位基因在減數(shù)分裂形成配子時會彼此分離，形成兩種比例相等的配子。受精作用時，比例相等的兩種雌配子與比例相等的兩種雄配子隨機結合，機會均等。隨機結合的結果是后代的基因型有三種；其比為1：2：1，表現(xiàn)型有兩種，其比為3：1。由于此實驗直接用研究對象進行不可能，就用模型代替研究對象進行實驗，模擬研究對象的實際情況，獲得對研究對象的認識（此實驗方法稱模擬實驗）。3．實驗材料小塑料桶2個，2種色彩的小球各20個（球的大小要一致，質地要統(tǒng)一，手感要相同，并要有一定重量）。三、實驗用具：小桶2個，分別標記甲、乙；兩種不同顏色的彩球各20個，一種彩球標記D，另一種彩球標記d；記錄用的筆和紙。四、方法步驟：分裝、標記小球取甲、乙兩個小桶，每個小桶內放有兩種色彩的小球各10個，并在不同色彩的球上分別標有字母D和d。甲桶上標記雌配子，乙桶上標記雄配子，甲桶中的D小球與d小球，就分別代表含基因D和含基因d的雌配子；乙桶中的D小球與d小球，就分別代表含基因D和含基因d的雄配子?；旌闲∏蚍謩e搖動甲、乙小桶，使桶內小球充分混合。隨機取球找三個學生：一個記錄，兩個分別從兩個小桶內隨機抓取一個小球，組合在一起，記錄下兩個小球的字母組合，這表示雌配子與雄配子隨機結合成合子的過程。重復實驗將抓取的小球放回原來的小桶，搖動小桶中的彩球，使小球充分混合后，再按上述方法重復