市場營銷策劃書--餐飲業(yè)主題餐廳策劃(編輯修改稿)
2025-04-21 23:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 以在自己大學(xué)生活中留下個美好回憶。對參加晚會的人來說：擴大交際圈。多應(yīng)酬、各專業(yè)的人認識就多了，既能開拓視野、也能增長知識，不至于將思維“蝸居”在本專業(yè)。也可以很好的放松心情，玩得開心增進大家的感情。四、 產(chǎn)品介紹： 大力打造“綠色食品”的品牌形象 根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色、服務(wù)”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。努力營造出良好的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色服務(wù)的理念。推廣保健知識、宣傳綠色文化： 本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導(dǎo)學(xué)生的消費取向。通過公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件 五、店面設(shè)計：店面布局:恰當(dāng)運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位 燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。大包廂里分別用歐式風(fēng)格的燈和中式風(fēng)格的燈裝飾。包廂里都配備音響、麥克風(fēng)之類的供大家唱歌。墻面裝飾和窗簾：各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。整體上多掛些各種顏色的氣球。桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有
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