山珍：燕窩營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)題訓(xùn)練(編輯修改稿)
2025-04-21 23:14 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 補(bǔ)中等功效。養(yǎng)陰即能保持皮膚光澤；潤(rùn)燥使皮膚不易干燥；益氣使血液循環(huán)良好，精神飽滿(mǎn)；而補(bǔ)中則是補(bǔ)中氣，增進(jìn)胃的消化和腸的吸收力。隨著人們生活水平的逐步提高，送禮送健康逐漸成為了人們的共識(shí)，人們的視線已經(jīng)不在專(zhuān)注于傳統(tǒng)的煙酒，隨著人們對(duì)燕窩營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值認(rèn)識(shí)的提高，蘊(yùn)含著600多年歷史文化的燕窩,由于它天然純正、文化底蘊(yùn)深厚，檔次高、地位尊貴，被人們逐漸認(rèn)識(shí)與接受，也成為了時(shí)尚人士送禮饋贈(zèng)的佳品。燕窩在禮品市場(chǎng)的潛力巨大。人們對(duì)燕窩美容養(yǎng)顏價(jià)值認(rèn)識(shí)的提高，使一批“先富起來(lái)”的女性消費(fèi)群體已經(jīng)開(kāi)始長(zhǎng)期服用燕窩，再加上電視、電影明星與媒介的推波助瀾，燕窩美容逐步成為一種時(shí)尚。 近幾年來(lái)，城市化發(fā)展迅速，經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展讓消費(fèi)者有能力消費(fèi)高檔消費(fèi)品。燕窩已經(jīng)由貴族消費(fèi)品逐步轉(zhuǎn)化為平民消費(fèi)品，市場(chǎng)容量越來(lái)越大。在中國(guó)，燕窩有了它最新的詮釋?zhuān)矸莸匚?、時(shí)尚品位、新潮流與它緊密地聯(lián)系起來(lái)。消費(fèi)者的傳統(tǒng)燕窩消費(fèi)觀念、對(duì)燕窩的固有“心結(jié)”都在慢慢的發(fā)生變化。產(chǎn)品劣勢(shì)(Weakness) 目前市場(chǎng)上尚缺乏主導(dǎo)性品牌，各品牌之間缺乏差異，模式相似、風(fēng)格相近、定位雷同。同時(shí)由于大多經(jīng)營(yíng)燕窩的商家缺乏對(duì)市場(chǎng)的正確認(rèn)識(shí)，缺乏對(duì)消費(fèi)者的深度了解，專(zhuān)業(yè)程度普遍偏低，僅靠模仿?lián)寠Z現(xiàn)有的市場(chǎng)份額。中國(guó)大陸燕窩市場(chǎng)尚處于初級(jí)發(fā)展階段，隨著其他行業(yè)資源的不斷轉(zhuǎn)入，近幾年將出現(xiàn)行業(yè)飛躍發(fā)展的格局，市場(chǎng)上商家的數(shù)量將急劇增加，燕窩市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將愈加激烈，但同時(shí)，隨著市場(chǎng)的不斷規(guī)范，那些上游采購(gòu)環(huán)節(jié)得不到保證、實(shí)力較為弱小的企業(yè)將在下一輪 “優(yōu)勝劣汰” 的的競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰出局。市場(chǎng)機(jī)會(huì)（Opportunity）： 調(diào)查情況顯示我國(guó)當(dāng)前燕窩市場(chǎng)上燕窩經(jīng)營(yíng)企業(yè)不多，品牌也不多，全國(guó)性的品牌更是少之又少；燕窩的主要消費(fèi)場(chǎng)所包括：專(zhuān)門(mén)的燕窩經(jīng)營(yíng)店，大型連鎖藥房，大型酒店等。產(chǎn)品同質(zhì)性強(qiáng)，各商家的競(jìng)爭(zhēng)主要在于服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，燕窩產(chǎn)品還面臨巨大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)，近幾年來(lái)，城市化發(fā)展迅速，經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展讓消費(fèi)者有能力消費(fèi)高檔消費(fèi)品。燕窩已經(jīng)由貴族消費(fèi)品逐步轉(zhuǎn)化為平民消費(fèi)品，市場(chǎng)容量越來(lái)越大。從2004年開(kāi)始，燕窩市場(chǎng)消費(fèi)額以年60％的速度增長(zhǎng)；燕窩在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)已成為送禮消費(fèi)新潮流；在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市有80％以上的孕婦在食用燕窩。種種事實(shí)表明，燕窩市場(chǎng)正在不斷擴(kuò)大，消費(fèi)燕窩也成了人們熱衷的新話(huà)題，尊貴傲人的燕窩開(kāi)始慢慢褪去神秘的面紗。環(huán)境威脅（Threats），產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，魚(yú)目混珠，非法加工、摻加造假之風(fēng)較為盛行。，往往花高價(jià)卻受騙上當(dāng)，國(guó)家政策尚不完善，導(dǎo)致燕窩企業(yè)參差不齊。①SO戰(zhàn)略我們所銷(xiāo)售的產(chǎn)品為高端禮品和營(yíng)養(yǎng)品，其產(chǎn)品具有很高的食用和藥用價(jià)值，面對(duì)當(dāng)前燕窩市場(chǎng)上燕窩經(jīng)營(yíng)企業(yè)不多，品牌也不多，
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