主題餐廳項目運營策劃書-(3)(編輯修改稿)
2025-04-20 06:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 發(fā)展簡單的DIY食品加工，提供更大的選擇空間。第四部分 市場定位（謝添慧） 而DIY餐廳可以說這是一個把餐飲與娛樂相結(jié)合的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)DIY概念應(yīng)入餐飲以后，它又與傳統(tǒng)的在家做飯截然不同，因為在家做飯是為了填飽肚子為了吃飯，這是被動的這可以說是一種負擔一種責任，所以人們會感到勞累和枯燥，而在DIY娛樂餐廳人們的心情不同。在這里做菜是為了玩，為了展現(xiàn)自我。為了挑戰(zhàn)自我，是懷著激動或者驚喜的心情去做的，所以這個時候做飯不是簡單的勞動了，而是一種游戲，一種參與于分享的生活體驗方式。第五部分 競爭對手分析（曲月喬）本企業(yè)與目標市場內(nèi)，至少兩個主要競爭對手的比較：競爭對手競爭優(yōu)勢競爭劣勢西式快餐上餐快，味道好不健康中式快餐價格低廉，味道好缺乏高效率、規(guī)范化管理本企業(yè)食物健康，環(huán)境優(yōu)美，一對一服務(wù)不適合老年人第六部分 本方案優(yōu)勢（曲月喬）行業(yè)飽和度低；行業(yè)的發(fā)展前景好；原材料來源廣泛、供貨商較多，有利于餐廳降低成本；受眾群體廣泛，有利于餐廳的可持續(xù)經(jīng)營；創(chuàng)業(yè)者充滿創(chuàng)意和活動，對餐廳的發(fā)展有很
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