國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)畜禽病害肉無(wú)害化處理人員技能要求編制說(shuō)明(編輯修改稿)
2025-04-19 13:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 質(zhì)進(jìn)行規(guī)范。畜禽病害肉無(wú)害化處理人員的資質(zhì)要求是本標(biāo)準(zhǔn)的重要內(nèi)容之一，規(guī)定從業(yè)人員的資質(zhì)要求，也是規(guī)范業(yè)務(wù)能力的最起碼要求。標(biāo)準(zhǔn)中既規(guī)定了畜禽病害肉無(wú)害化處理人員的基本條件，也對(duì)不同級(jí)別的服務(wù)員提出了具體的知識(shí)要求和技能要求。三、主要技術(shù)說(shuō)明標(biāo)準(zhǔn)編制依據(jù)和參照標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)參照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程》、《生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）病害豬無(wú)害化處理管理辦法》、《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》、《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程》(GB/T179961999
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