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正文內(nèi)容

足浴養(yǎng)生會所員工操作手冊(編輯修改稿)

2025-11-26 11:22 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 總臺、收款員臺面是否整潔。 大廳玻璃光亮程度及金屬扶手光亮程度是否達(dá)標(biāo)。 總臺人員站姿是否規(guī)范。 是否熟悉服務(wù)產(chǎn)品知識包括各點營業(yè)時間、價格等。 是否主動向您推薦和介紹相關(guān)服務(wù)項目。 1是否每位員工都能認(rèn)識并恰當(dāng) 的稱呼回頭客人。 1是否電話鈴聲在三聲之內(nèi)接聽。 1迎賓員是否主動為進(jìn)、出店的客人拉門。 1客人進(jìn)、出店時,是否禮貌招呼客人。 1雨雪天是否及時取出傘架、傘套,并提醒客人使用。 1客人結(jié)帳時是否禮貌熱情、微笑。 1結(jié)帳時是否準(zhǔn)確迅速。 1收銀點是否準(zhǔn)備票據(jù)、零錢等。 1客人結(jié)帳后是否向客人致謝 各崗位是否堅守崗位。 前廳迎領(lǐng)操作程序與標(biāo)準(zhǔn) 班前工作: 提前 15 分鐘刷考勤卡,提前 5 分鐘到崗,整理儀表儀容,在簽到本上簽字。 閱讀交班本、會議記錄本后簽字確認(rèn)。及時落實待處 理事項本上待處理事項。 備好對客服務(wù)用品(如:棉簽、紙巾、火柴等),檢查所有皮拖的衛(wèi)生,對皮拖進(jìn)行消毒;做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔。 保證會所大廳入口處的清潔。 早班于營業(yè)前 10 分鐘開啟 背景音樂、內(nèi)部視頻設(shè)備,選擇合適的碟片( CD、VCD、 DVD)進(jìn)行播放。 在營業(yè)前結(jié)束所有準(zhǔn)備工作,檢查自己的儀容儀表,正確佩帶好對講機(jī), 精神飽滿地進(jìn)入對客服務(wù)的工作狀態(tài)中。 對衣冠不整的客人進(jìn)出大廳,禮貌地加以勸阻。 雨雪天為進(jìn)店客人辦理存放雨具、雨傘租借等工作。 營業(yè)中: 在客人到來時,主動上前 為客人 拉門 ,面帶微笑,以禮貌用語向客人問好、打招呼, 15 度鞠躬。 引領(lǐng)客人時,應(yīng)走在客人右前方的 — 2 步之間的距離,身體略微傾向客人,行走時姿勢美觀、動作文雅、面帶微笑、自然大方、行進(jìn)速度適中。 與客人交談時,兩眼注視客人、精神集中、不斜對、斜視客人,聲調(diào)自然清晰、柔和親切。 確定客人的人數(shù)并引領(lǐng)到換鞋區(qū),按人數(shù)準(zhǔn)備相應(yīng)的拖鞋和手牌,同時通知服務(wù)區(qū)。 如有會員來洗浴,及時拿出客人的專用拖鞋,并為客人取出指定箱號手牌。 迅速為客人準(zhǔn)備好拖鞋 ,給客人遞上手牌,夾好客人鞋子(注意鞋夾號與其手牌號一致), 并詢問客人是否需要皮鞋護(hù)理。 客人換好拖鞋后,根據(jù)房態(tài)引領(lǐng)客人至服務(wù)區(qū),和服務(wù)區(qū)員工做好交接, 將客人把換好的鞋子送進(jìn)鞋吧。 如有客人辦理會員卡,則協(xié)助收銀請客人做好資料登記。 如有客人咨詢,為客人詳細(xì)介紹本會所的服務(wù)項目及酬賓活動。 當(dāng)客人從服務(wù)區(qū)出來 結(jié)帳時 ,及時迎上去接過客人的手牌交給收銀 查詢 ,待收銀告之發(fā)鞋時,將與該客人的鞋子(鞋夾號與客人手牌號一致)從鞋吧拿出來示意客人在換鞋區(qū)換鞋 (將鞋夾取下交給收銀)。 1 客人換好鞋子后迅速將客人使用過的拖鞋送回鞋吧,待清潔。 1客人結(jié)完 帳后,主動送客人出門(如客人需叫出租車,應(yīng)及時通知保安為其服務(wù))。 1無客人時及時整理、恢復(fù)(煙缸、報架上的報紙) 1根據(jù)各時間段開啟前廳內(nèi)的燈光。 結(jié)束工作: 收回盛裝客用物品的器具及煙缸,水牌。 做好收尾衛(wèi)生清潔工作。 清理所有垃圾并帶走。 接待(開箱)操作程序與標(biāo)準(zhǔn) 營業(yè)前的準(zhǔn)備: 提前 15 分鐘刷考勤卡,提前 5 分鐘到崗,整理儀表儀容,在簽到本上簽字。 閱讀交班本、會議記錄本后簽字確認(rèn)。及時落實待處理事項本上待處理事項。 清點客用手牌數(shù)量并擺放到位 , 做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi) 生清潔。 檢查電腦的工作狀態(tài),如有異常及時報修。 當(dāng)天班次禮金券的準(zhǔn)備與記錄。 在營業(yè)前結(jié)束所有準(zhǔn)備工作,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿地投入對客服務(wù)當(dāng)中。 營業(yè)中: 確定客人的人數(shù)后,準(zhǔn)備相應(yīng)的手牌,并做好登記。 等確定客人已開箱后,再及時將手牌號進(jìn)行電腦開箱處理。 迅速將客人手牌通過電話方式通知服務(wù)區(qū),根據(jù)人數(shù)安排相應(yīng)的包間,做到認(rèn)真仔細(xì),迅速準(zhǔn)確。 及時整理好已開箱客人的消費單(把相應(yīng)的消費單裝入手牌格內(nèi),方便拿?。? 當(dāng)有客人結(jié)帳時,根據(jù)手牌拿出相應(yīng)的消費單交給收 銀,并取回手牌入柜,保證手牌不缺少。 如有客人辦理會員卡,則協(xié)助收銀請客人做好資料登記。 如有會員來洗浴,及時通知迎領(lǐng)拿出客人的專用拖鞋,并為客人取出指定箱號手牌。 當(dāng)結(jié)帳客人較多時,協(xié)助收銀員做好收銀工作。 嚴(yán)格按電話禮儀接聽外線,并為咨詢客人做出相關(guān)介紹。 結(jié)束工作: 檢查所有結(jié)帳的手牌是否全部收回。 與下班次接待做好交接工作。 整理當(dāng)班發(fā)生事件的記錄筆記。 關(guān)閉電器電源。 收銀員操作程序與標(biāo)準(zhǔn) 營業(yè)前的準(zhǔn)備: 提前 15 分鐘刷考勤卡,提前 5 分鐘到崗,整理儀表儀容 ,在簽到本上簽字。 閱讀交班本、會議記錄本后簽字確認(rèn)。及時落實待處理事項本上待處理事項。 認(rèn)真核查前一天的所有帳單及各種票據(jù),移交辦公室財務(wù)處,并將前一天的現(xiàn)金和信用卡單送繳銀行,將回聯(lián)交給會計。 做好自己區(qū)域的衛(wèi)生工作。 檢查電腦、打印機(jī)、 POS 機(jī)及稅控機(jī)的工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題立即報修。 準(zhǔn)備零錢備用金及點數(shù)各種折扣卡、打印紙及各種票據(jù)。 檢查并處理前一班次所遺留事項。 在營業(yè)時間前結(jié)束所有準(zhǔn)備工作,檢查自己的儀容儀表,精神面貌,進(jìn)入對客服務(wù)的工作狀態(tài)。 營業(yè)中: 認(rèn)真接待每位客人結(jié)帳,做到“唱收唱付”(聲音以這位客人聽到為宜,不宜過大)。 結(jié)帳時認(rèn)真核對客人手牌(防止客人拿錯手牌),所結(jié)的帳單要與客人手牌互相對應(yīng),防止錯單、漏單。 收到客人所付的現(xiàn)金時,要認(rèn)真辨別真?zhèn)巍? 如果客人使用信用卡結(jié)帳時,要告知客人只能使用有銀聯(lián)卡標(biāo)識的銀聯(lián)卡,并且要等打印單出來后再將信用卡交還客人,同時提醒客人收好并在打印單上簽字認(rèn)可。 將客人找零、發(fā)票交到客人手上,提醒客人收好同時向客人致謝。 根據(jù)客人消費項目和金額送給客人相關(guān)的禮券或禮品并請客人簽收。 及時將 所結(jié)帳單與消費單核對準(zhǔn)確及有關(guān)票據(jù)訂好。 結(jié)算中如有異動,應(yīng)立即匯報當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)。 結(jié)束工作: 及時做好當(dāng)班的營業(yè)報表,清點現(xiàn)金、券類及各種信用卡憑證,必須保證錢、單、表準(zhǔn)確無誤。 仔細(xì)與接班收銀做交接工作。 做好客人的掛帳記錄。 前廳員工接聽電話程序與標(biāo)準(zhǔn) 電話鈴響三聲內(nèi)接聽;用禮貌用語向客人問好,表示愿意為客人提供服務(wù):您好! XX 足浴養(yǎng)生會所,請問有什么可以幫助您的?。 接電話時聲音要柔和、清晰,聽清客人的要求,對客人提出的問題耐心、細(xì)致地回答。 必要時,請客人重復(fù)某些細(xì)節(jié) 或含混不清的問題;重述客人問詢的內(nèi)容,以便客人確認(rèn)。 如客人找會所管理層人員,不要輕易轉(zhuǎn)接電話,應(yīng)先詢問客人姓名,并請客人稍候,然后請示該管理人員是否愿意接聽電話。 如管理人員不愿意接聽電話,接線人應(yīng)用婉轉(zhuǎn)的語言向客人解釋(如:外出、正在開會等等),并詢問客人是否愿意留下聯(lián)系方式以便聯(lián)系。 如客人所找的管理層人員在營業(yè)時間內(nèi)外出而不在會所內(nèi),即使知道管理層人員的去向也不要隨意告訴客人,先詢問客人姓名,請客人撥打該管理人員手機(jī)。 轉(zhuǎn)接電話時,對于無人接線、占線的電話要表示歉意:說 “ 對不起,讓您 久等了 ” ,并向客人說明原因。 對客人提出的要求應(yīng)盡可能地滿足,不能滿足的要說明原因,并向客人表示歉意; 熟記常用電話號碼,客人詢問時立即回答,脫口而出,非常用的電話號碼(個人的手機(jī)號碼等),及時查找,盡快回答客人; 擦鞋服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn) 每一雙客人的鞋子 都需要 進(jìn)行簡單的擦拭、除灰。 客人需保養(yǎng)的皮鞋(付費的),表面、鞋邊及鞋底需認(rèn)真除跡。 擦鞋時,須判斷皮質(zhì)。如磨砂皮鞋,須用鞋粉清潔。判斷不出時,應(yīng)詢 問客人,經(jīng)客人同意后,按客人要求提供相應(yīng)的清潔保養(yǎng)。切勿擅自做主,對客人的皮鞋造成損壞。 擦鞋時應(yīng) 注意:鞋油與鞋顏色相同。防止鞋油污損鞋內(nèi)側(cè)。必要時脫去鞋帶,以方便擦拭并提高擦拭效果。擦鞋程序為去漬、上油、擦拭, 用力應(yīng)適度, 鞋油不能打花 。 將所有擦好的鞋子按相應(yīng)的鞋夾號放進(jìn)鞋柜。 客人使用過的皮拖鞋每穿過一次就要進(jìn)行鞋面鞋底擦拭、除灰,并放入 消毒柜內(nèi)消毒。 寄存雨傘操作程序與標(biāo)準(zhǔn) 雨雪天將雨傘架放于大廳門口指定的位置。 及時禮貌地提醒忘記存?zhèn)愕目腿藢愦娣庞诖髲d口的雨傘架上。 主動向攜帶雨傘且不愿使用雨傘袋的客人提供存?zhèn)惴?wù)。 將雨傘插入傘孔,鑰匙交給客人,如客人不愿保管,可將鑰匙放入客人相應(yīng)的手 牌盒中。 客人離開時,請客人出示鑰匙,小心地將傘取出后交給客人,并向客人表示感謝。 天氣轉(zhuǎn)好后,及時將雨傘架擦干,并檢查所有鎖扣是否全部完好,如有問題應(yīng)及時通知工程部修復(fù)。 前廳衛(wèi)生清潔操作程序與標(biāo)準(zhǔn) 前廳每日衛(wèi)生清理標(biāo)準(zhǔn): 檢查前廳的裝飾品無浮灰,無破損,擺放整齊到位。 提示牌、水牌無手印、無灰塵,保持清潔、光亮。 書報架擺放整齊,不凌亂,無破損,報紙做到定期更換。 綠色植物做到外觀無泥土,無枯葉,盆內(nèi)無雜物。 總臺臺面物品擺放整齊,做到無浮灰、手印、雜物、水跡,總臺內(nèi)部無私人物品。 檢查所有電器設(shè)施是否完好無損,無浮灰。 鞋吧衛(wèi)生要求:客用鞋柜無灰塵,無雜物,無異味,地面保持干凈。 前廳每周衛(wèi)生清理標(biāo)準(zhǔn): 所有的墻面、地面、邊角衛(wèi)生,總臺外面地腳線,邊角線。 沙發(fā)底下灰塵及機(jī)房、鞋吧、邊腳、墻面、地面,清洗干凈。 交接班操作程序與標(biāo)準(zhǔn) 每班人員上班時應(yīng)主動和前班服務(wù)員交接,要認(rèn)真查看交班本上的記錄,雙方應(yīng)在現(xiàn)場交接清楚,并簽名確認(rèn)。 每班服務(wù)員下班前必須認(rèn)真填寫交班本,對于重要的事件和較復(fù)雜的事情除認(rèn)真填寫記錄外還必須口頭傳達(dá)。交班服務(wù)員也必須主動詢問清楚。 對 于不能當(dāng)面交接的班次,更應(yīng)仔細(xì)查看交班本上的記錄,如有不明白的地方主動詢問當(dāng)事人。 領(lǐng)班應(yīng)每天認(rèn)真查看交班記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決、核實。 交班本記錄的填寫要準(zhǔn)確、真實、及時、字跡清晰,無涂改。
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