【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ：我國(guó)目前人參及其他中藥材制品尚無(wú)在國(guó)際上有影響的品牌，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，產(chǎn)品質(zhì)量差、檔次低，在國(guó)際市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)能力較弱，品牌效應(yīng)很差。（2）市場(chǎng)問(wèn)題：國(guó)內(nèi)人參等中藥材加工市場(chǎng)不規(guī)范，檔次低、質(zhì)量差，功效低的產(chǎn)品以次充好，干擾人參等中藥材制品市場(chǎng)，影響項(xiàng)目發(fā)揮預(yù)期效果。 （3）價(jià)格問(wèn)題：目前，在國(guó)際市場(chǎng)，以人參為利，我國(guó)產(chǎn)品價(jià)格與韓國(guó)同類制品相比，其價(jià)格是我國(guó)產(chǎn)品價(jià)格的十倍乃至二十幾倍。建議（1）建議以人參加工的龍頭企業(yè)為骨干，聯(lián)合省內(nèi)有實(shí)力的企業(yè)和研究部門，形成強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的企業(yè)集團(tuán)，提高產(chǎn)品知名度，確保產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和功能作用。贏得更多國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的接納和贊譽(yù)，把人參等中藥材加工產(chǎn)業(yè)做大、作強(qiáng)。（2）實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，調(diào)整和整合人參產(chǎn)品品牌，增強(qiáng)人參等中藥材制品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。（3）加強(qiáng)人參等中藥材市場(chǎng)的統(tǒng)一管理，理順市場(chǎng)，依法治理，嚴(yán)厲打擊人參等中藥材市場(chǎng)中假冒偽劣的違法行為。項(xiàng)目建設(shè)方案一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模建設(shè)任務(wù)本項(xiàng)目建設(shè)的主要任務(wù)是，經(jīng)過(guò)2萬(wàn)平方米廠區(qū)改造和擴(kuò)建工程的實(shí)施，購(gòu)置先進(jìn)的中藥提取設(shè)備及化驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，建成一座符合GMP標(biāo)準(zhǔn)，具有21世紀(jì)世界先進(jìn)水平的中藥材提取物生產(chǎn)企業(yè)。建設(shè)規(guī)模年加工中藥材1500噸，生產(chǎn)中藥提取物100噸。其中：加工人參 500噸/年；加工西洋參500噸/年；加工刺五加200噸/年；加工其它中藥村300噸/年。二、項(xiàng)目規(guī)劃和布局本項(xiàng)目是以琿春華瑞參業(yè)有限公司為建設(shè)單位的擴(kuò)建項(xiàng)目。本次改擴(kuò)建根據(jù)生產(chǎn)流程，結(jié)合實(shí)際地形，本著節(jié)約資金、土地、布置緊湊，合理利用的原則，既滿足主要生產(chǎn)線得主指導(dǎo)地位，又與輔助生產(chǎn)車間相互聯(lián)系，并為今后發(fā)展留有空間余地。以上布置利于工藝流程的暢通及各車間的密切聯(lián)系，又滿足各建筑物之間的合理間距，交通運(yùn)輸流暢，保證建筑防火規(guī)范的要求。廠區(qū)的豎向布置采用坡式，廠區(qū)的平土方式采用連續(xù)式，廠區(qū)的標(biāo)高主要根據(jù)地面現(xiàn)有的標(biāo)高、周圍道路標(biāo)高、地面排水及土方平衡確定。三、生產(chǎn)技術(shù)及工藝流程生產(chǎn)技術(shù)方案所采用的提取分離技術(shù)主要有：1)控溫動(dòng)態(tài)提取技術(shù)本項(xiàng)目中采用控溫動(dòng)態(tài)提取技術(shù)對(duì)原材料進(jìn)行粗提，其特點(diǎn)在于提取溫度控制在一定的范圍，與傳統(tǒng)的煎煮法和回流法不同，其溫度低于溶媒的沸點(diǎn)，一方面避免過(guò)多的雜質(zhì)被提取出來(lái)，便于精制，另一方面可以避免某些理化性質(zhì)活潑的有效成份被破壞；另一個(gè)特點(diǎn)是采用溶媒和藥材交替雙動(dòng)態(tài)提取技術(shù)，提取效率高，提取成果優(yōu)于傳統(tǒng)的煎煮法和回流法。2) 熱回流提取技術(shù)采用熱回流提取技術(shù)可有效提高產(chǎn)品含量，生產(chǎn)工藝先進(jìn)易于操作，成本低，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，并有效地除去農(nóng)藥殘留。3) 噴霧干燥技術(shù)通過(guò)對(duì)以上成熟技術(shù)的繼承，優(yōu)化組合及改進(jìn)，使之具有工藝先進(jìn)、生產(chǎn)成本低、產(chǎn)品得率高、產(chǎn)品質(zhì)量高、“三廢”無(wú)需特殊處理等優(yōu)點(diǎn)，真正實(shí)現(xiàn)了中藥提取物的產(chǎn)業(yè)化。4) 重大關(guān)鍵技術(shù)的突破中藥提取物中農(nóng)藥殘留及笨并芘的監(jiān)控手段建立及控制技術(shù)。生產(chǎn)工藝流程本項(xiàng)目對(duì)人參等中藥的深加工通過(guò)三個(gè)階段來(lái)實(shí)現(xiàn)，即：原料加工階段→提取階段→產(chǎn)品生產(chǎn)階段，概括來(lái)說(shuō)是將人參等中藥經(jīng)過(guò)清洗、篩選后通過(guò)萃取、凈化、過(guò)濾、減壓濃縮、高速離心分離等工序，把人參等中藥提取液進(jìn)行分離提純，制得脫農(nóng)殘的中藥濃縮液，把濃縮液經(jīng)真空干燥或噴霧干燥后，制成各種中藥提取物。工藝流程如下：人參（西洋參）工藝流程人參（西洋參）→凈選→清洗→粗粉碎→水提取3次→合并提取液→→凈化→過(guò)濾→→真空干燥→粉碎→批混→包裝→成品刺五加生產(chǎn)工藝流程刺五加→凈選→清洗→切段→水提取3次→合并提取液→回收乙醇→→噴霧干燥→批混→包裝→成品 （1）人參提取物項(xiàng)目標(biāo) 準(zhǔn)原料來(lái)源五加科人參Panax ginseng干燥根莖性狀類黃白色粉末，有人參特殊氣味，味苦。鑒別①TLC:人參皂甙Rb1,Rg1,Rc,Rb2,Rg2,Re斑點(diǎn)明顯。②HPLC：指紋圖譜與人對(duì)提取物對(duì)照品指紋圖譜吻合。雜質(zhì)限量干燥失重：≤5%灰 分：≤10%重 金 屬：≤10ppm農(nóng) 殘：≤30ppb笨 并 芘：≤10ppb溶劑殘留：≤%含量人參總皂甙≥4—80%人參皂甙Rb1+Rg1 ≥1—16% Rb1：Rg1=～2：1衛(wèi)生指標(biāo)①細(xì)菌總數(shù)：≤1000個(gè)/g②霉菌總數(shù)：≤100個(gè)/g③大腸桿菌：無(wú)④沙門氏桿菌：無(wú)粒度100%通過(guò)80目篩貯藏陰涼、干燥、閉光、貯放。有效期：2年（2）刺五加提取物(Siberian ginseng .)項(xiàng)目標(biāo) 準(zhǔn)原料來(lái)源五加科屬五加Acanthopanax sethuenensis)的干燥地上部性狀棕黃色粉末鑒別①TLC：刺五加甙B、E斑點(diǎn)明顯；②HPLC：指紋圖譜與刺五加提取物對(duì)照品指紋圖譜吻合。雜質(zhì)限量①干燥失重：≤%(中國(guó)藥典檢測(cè)方法)②灰 分：≤8%(中國(guó)藥典檢測(cè)方法)③重 金 屬：≤10ppm(中國(guó)藥典檢測(cè)方法)④農(nóng) 殘：≤30ppb ⑤笨 并 芘 ：≤10ppb⑥溶劑殘留：≤%含量刺五加甙B+E≥% 含量檢測(cè)：HPLC衛(wèi)生指標(biāo)①細(xì)菌總數(shù)≤1000個(gè)/g②霉菌總數(shù)≤100個(gè)/g ③大腸桿菌：無(wú)④沙門氏菌：無(wú)粒度100%通過(guò)80目篩貯藏陰涼、干燥、閉光、貯放。、燃料、動(dòng)力消耗序號(hào)原輔料名稱規(guī)格單位年消耗量備注一原輔材料1人參干品噸5002西洋參干品噸5003刺五加干品噸2004其他噸300二包裝材料1包裝袋個(gè)200002紙板桶個(gè)70004包裝箱萬(wàn)箱三燃料動(dòng)力1水噸80002電萬(wàn)度1203煤煤3000四、項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)⑴ 技術(shù)裝備先進(jìn)：設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)成熟、工藝可靠，并使整個(gè)生產(chǎn)裝置的技術(shù)水平屬于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，達(dá)到同類國(guó)際先進(jìn)水平。⑵ 生產(chǎn)環(huán)境達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn)：廠房設(shè)施條件和生產(chǎn)環(huán)境必須達(dá)到保健食品和出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求；⑶ 按期竣工驗(yàn)收，按期達(dá)產(chǎn)，并所有技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)達(dá)到可行性研究報(bào)告預(yù)期目標(biāo)。建設(shè)內(nèi)容⑴ 項(xiàng)目構(gòu)成范圍本項(xiàng)目主要廠區(qū)土建工程，生產(chǎn)設(shè)備、公用工程設(shè)備及化驗(yàn)儀器購(gòu)入，公用工程及輔助配套設(shè)施的建設(shè)等。項(xiàng) 目 組 成 表工 程 類 別工 程 名 稱規(guī) 模備注前處理車間800 m2改建提取車間1200 m2新建粉混車間600 m2GMP標(biāo)準(zhǔn)原輔材料及成品庫(kù)2000m2改建試驗(yàn)樓840 m2GMP標(biāo)準(zhǔn)危險(xiǎn)品庫(kù)50 m2機(jī)(電、儀)修車間120m2改建車庫(kù)260m2鍋爐房650m2新建廠區(qū)變電所106m2新建水處理站240m2新建貯水池300m3新建循環(huán)水池300 m3新建污水處理站240m2新建污水池300m3新建廠區(qū)供熱管網(wǎng)廠區(qū)供排水管網(wǎng)廠區(qū)供電管網(wǎng)綜合辦公樓職工食堂、宿舍2收發(fā)室廠區(qū)道路廠區(qū)圍墻電動(dòng)大門廠區(qū)綠化（2）需增加的主要設(shè)備主要設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量生產(chǎn)廠家單價(jià)（萬(wàn)元）總價(jià)（元）1雙效濃縮蒸發(fā)器3000T/H臺(tái)23真空干燥箱20㎡臺(tái)24粉碎機(jī)組30B臺(tái)25沉降罐8T臺(tái)106可傾式夾層鍋500L臺(tái)47水循真空泵260臺(tái)48多能中藥提取罐6M3臺(tái)69攪拌罐6 M3臺(tái)210真空緩沖罐 M3臺(tái)411減壓濃縮機(jī)組1500T臺(tái)212射流真空泵ZL—V臺(tái)213型卸料離心機(jī)SS800臺(tái)214過(guò)濾機(jī)BASM300臺(tái)215過(guò)濾機(jī)YLBB臺(tái)216噴霧干燥L(fēng)PG25臺(tái)117干燥箱20 M2臺(tái)218混合機(jī)CH—400臺(tái)119錘式粉碎機(jī)FC160F臺(tái)120真空包裝機(jī)DZQ—400/2SA臺(tái)121自動(dòng)變頻定壓給水柜臺(tái)122變壓器630臺(tái)123鍋爐8T/H臺(tái)224水幕脫硫除塵器CJS—X10臺(tái)125冷卻水循環(huán)系統(tǒng)300T/H臺(tái)126管式離心機(jī)150臺(tái)127污水處理系套128水處理系統(tǒng)套129通風(fēng)系統(tǒng)套1合計(jì)化驗(yàn)設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量生產(chǎn)廠家價(jià) 格（萬(wàn)元）1循環(huán)水式多用真空泵SHBB95臺(tái)12電子恒溫水浴鍋KJKW臺(tái)23石英嚴(yán)沸高純水蒸餾器SYZA型臺(tái)14不銹鋼蒸餾水器5L/H臺(tái)15精密PH計(jì)PHS—3C臺(tái)16電導(dǎo)率儀DDS—A型臺(tái)17離心沉淀器SO—2臺(tái)18超聲波清洗器AS3120臺(tái)19調(diào)速多用振蕩器HY—4臺(tái)110旋轉(zhuǎn)薄膜蒸發(fā)器ZFQ臺(tái)111標(biāo)準(zhǔn)凈化工作臺(tái)SW—CJ—IB臺(tái)112超凈化工作臺(tái)SZX臺(tái)113電熱保溫箱303—3臺(tái)114家用電冰箱BCD—236D臺(tái)115電熱手提壓力蒸汽消毒器臺(tái)116蒸汽消毒器280臺(tái)117電熱鼓風(fēng)干燥箱1012型臺(tái)118高效液相色譜儀1100臺(tái)119氣相色譜儀6890臺(tái)120紫外分光光度計(jì)二級(jí)管震裂臺(tái)121顯微鏡臺(tái)122真空干燥箱臺(tái)123主管崩解儀臺(tái)124水份快速測(cè)定儀臺(tái)125十萬(wàn)分之一天平臺(tái)126萬(wàn)分之一天平臺(tái)127生化培養(yǎng)箱臺(tái)128澄明度檢測(cè)儀