櫻桃栽培技術(shù)新(定稿)(編輯修改稿)
2025-02-17 18:11 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 芽。混合枝是幼樹(shù)期間，最早著生花芽的果枝類型?；旌现ι系幕ㄑ?,坐果率低，所結(jié)果實(shí)品質(zhì)差且成熟晚 長(zhǎng)果枝 ? 長(zhǎng)度在 15~20厘米，除頂芽和枝條前端的幾個(gè)芽為葉芽外，其余的全部為花芽。開(kāi)花結(jié)果后枝條中下部光禿，前端的葉芽抽生1~3個(gè)長(zhǎng)度不同的果枝，在初果期的樹(shù)上，這類果枝常占一定比例。 ? 長(zhǎng)果枝較多的品 (如大紫等 )由于其頂端逐年延伸，形成一種疏散狀的結(jié)果枝組。長(zhǎng)果枝上花朵坐果率較低，但果實(shí)個(gè)大，品質(zhì)較好。 ?中果枝 ?長(zhǎng)度為 5~15厘米的果枝。除頂芽為葉芽外，其余的全部為花芽。 ?短果枝 ?長(zhǎng)度在 5厘米左右的果枝。除頂芽為葉芽外，其余全部為花芽。短果枝坐果能力強(qiáng)，所結(jié)果實(shí)品質(zhì)好。 花束狀果枝 ? 年生長(zhǎng)量一般僅有 1~厘米，頂部為葉芽，腋花芽簇生，開(kāi)花時(shí)猶如花束。 ? 這種果枝在樹(shù)冠中占據(jù)空間小，分布密度大，壽命長(zhǎng)達(dá) 7~10年，且坐果率高，果實(shí)品質(zhì)好。 ? 在以花束狀果枝結(jié)果為主的品種上，由其頂芽萌發(fā)逐年順直延伸生長(zhǎng)，形成一種單軸延伸型枝組。 (四 )對(duì)環(huán)境條件要求 溫度 ? 櫻桃是喜溫而不耐寒的果樹(shù)，適于年平均氣溫 7~12℃ 的地區(qū)栽培，一年中，要求日子均氣溫高于 10℃ 的時(shí)間在150~200天。種類和品種間存在較大差異。 ? 櫻桃的花期較早，影響產(chǎn)量最嚴(yán)重的是早春的霜凍。若花蕾期遇 — ~— ℃ 的低溫，開(kāi)花期和幼果期遇 —~— ℃ 的低溫，均造成凍害。輕則傷害花器、幼果，重則瀕于絕產(chǎn)。 ? 高溫常對(duì)櫻桃的生長(zhǎng)產(chǎn)生危害 ，在高溫高濕情況下，櫻桃樹(shù)勢(shì)表現(xiàn)過(guò)旺，枝條停止生長(zhǎng)晚，樹(shù)冠郁閉，結(jié)果不良，果實(shí)品質(zhì)較差 。 光照 櫻桃是喜光性強(qiáng)的樹(shù)種，對(duì)光照條件的要求比蘋(píng)果、梨高。光照條件好時(shí)，樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)健壯，結(jié)果枝壽命長(zhǎng)，樹(shù)冠內(nèi)光禿慢，花芽充實(shí)，坐果率高，果實(shí)成熟早，著色鮮艷，含糖量高，品質(zhì)好。 甜櫻桃是喜光性強(qiáng)，中國(guó)櫻桃較耐蔭。 水分 櫻桃對(duì)水分狀況敏感，既不抗旱，也不耐澇。尤其是我國(guó)栽培的大櫻桃是歐洲品系，要求有雨量充沛、空氣濕潤(rùn)的生態(tài)環(huán)境，適宜栽培在年降雨量 600~800mm的地區(qū)。 櫻桃根系較淺，吸收旺盛，需氧量高。 風(fēng) 風(fēng)對(duì)櫻桃栽培有很大影響。休眠期的大風(fēng)易引起或加重枝條的抽干，花芽受凍；花期大風(fēng)易吹干柱頭粘液，降低授粉能力，同時(shí)影響昆蟲(chóng)活動(dòng)，妨礙傳粉；新梢生長(zhǎng)期大風(fēng)刮歪枝條，造成偏冠。 土壤 櫻桃最適于在土層深厚 、 土質(zhì)疏松 、 透氣性強(qiáng) ，保水力強(qiáng)的沙壤土 、 壤質(zhì)抄土和礫質(zhì)壤土上栽培 。櫻桃喜微酸性和中性的土壤 ， 栽培適宜的土壤酸堿度 ， 一般為 ~。 耐鹽力差 ， 土壤含鹽量超過(guò) ％ 的地方 ， 生長(zhǎng)結(jié)果不良 。 四、櫻桃育苗技術(shù) 分株法 生產(chǎn)上常采用堆土壓條，于秋末或春初在選好的母樹(shù)基部堆起 30~50厘米高土堆，促使樹(shù)干基部生根形成新株，于次年秋或第三年初春將生根植株分離取下，直 接定植于果園中。 扦插法 于春季樹(shù)液流動(dòng)時(shí)進(jìn)行。將插條剪成15~20厘米長(zhǎng)的插段，下端剪成馬耳形，上端剪平蘸生根激素。 嫁接法 ? 甜櫻桃采用嫁接育苗時(shí)多以中國(guó)櫻桃、酸櫻桃、毛櫻桃和馬哈利櫻桃 (矮化 )作砧木 五、櫻桃栽培管理技術(shù) 大田建園 ?果實(shí)不耐儲(chǔ)運(yùn)，應(yīng)選交通方便或城市近郊區(qū)建園。 ?櫻桃樹(shù)不耐旱也不耐澇，選水利設(shè)施條件較好地點(diǎn)。 ? 櫻桃花期早，易受霜害，嚴(yán)重地區(qū)不能發(fā)展。 ? 高溫多濕地區(qū)不易栽種西洋櫻桃。 ? 授粉樹(shù)的配置。 ? 適宜的栽植密度。 五、櫻桃栽培管理技術(shù) 設(shè)施建園 意義 : 櫻桃開(kāi)花期間易受霜危害；從花期至果實(shí)成熟期常受大風(fēng)、冰雹等自然自害；果實(shí)發(fā)育后期遇雨常導(dǎo)致裂果，還受鳥(niǎo)害的影響。 設(shè)施栽培比露地栽培早熟 2周以上，平均價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益好。但用工多，投資大。 棚體結(jié)構(gòu) : 鋼架或鋼架竹木結(jié)構(gòu)，無(wú)支柱或少支柱，上覆聚乙烯薄膜。 品種及栽植密度 : 應(yīng)選早熟品種；密度為 1x1米或 1x2米。 五、櫻桃栽培管理技術(shù) （一）土壤管理 櫻桃是淺根性果樹(shù)，應(yīng)深翻與耕翻相結(jié)合，疏松和熟化土壤；一般在灌水或雨后進(jìn)行中耕松土，以保持土壤疏松；一年中可在夏季和春季開(kāi)花后進(jìn)行樹(shù)盤(pán)覆草，以夏季為好。 （二）水分管理 櫻桃既不耐旱，更不耐澇，排水與灌水同等重要。澆水，一般在果實(shí)硬核期和夏季高溫干旱時(shí)。 （三）施肥 櫻桃生長(zhǎng)與結(jié)果集中再前半期，因
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