留住風華享受健康漫談更年期保健(編輯修改稿)
2025-02-16 09:32 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 )大豆異黃酮p不過值得慶幸的是，經(jīng)過科學家長時間研究，終於找到具有類似於女性荷爾蒙的植物性成份～ 異黃酮素 (Isoflavones)，又叫做 植物性雌激素 (Phytoestrogen)， 而根據(jù)研究植物性雌激素在大豆中含量最豐富，因此目前坊間皆以大豆異黃酮(Soyisoflavones)稱之。常見的更年期保健食品 (一 )大豆異黃酮p大豆異黃酮對於女性更年期障礙(Menopausal symptoms)、骨質(zhì)疏鬆癥 (Osteoporosis)、心血管疾病等，具有不錯的預防效果。 常見的更年期保健食品 (一 )大豆異黃酮p美國癌癥學會指出，大豆異黃酮具有與 Tamoxifen(抗癌藥劑 )類似的抗癌作用，而素食者和亞洲人罹患乳癌率較低，可能與其常攝食大豆產(chǎn)品有關。p另外，攝食大豆產(chǎn)品亦能降低前列腺癌（即攝護腺癌）的罹患率，已獲得證實。 市售大豆食品大豆異黃酮含量 (181。g/g)食 品 含 量食用大豆粉 2589納 豆 1273豆 漿 357豆 腐 509油 豆 腐 695味 噌 373醬 油 16大豆食品攝食率與癌癥罹患率比較 國 家大豆食品攝食率 (g/日)乳癌罹患率 % 前列腺癌 罹患率 %日 本 韓 國 香 港 中 國 未 詳美 國 可忽略 常見的更年期保健食品 (一 )大豆異黃酮p不同的大豆來源 、 經(jīng)不同的製程 ，其中 大豆異黃酮含量差異極大 ，一般大豆粉中每100g約只含 50～ 300mg的大豆異黃酮 (約% ～ %) ， 而在經(jīng)特殊製程萃取後可得到較高純度的大豆異黃酮（有的可高達 40%），同時好的大豆異黃酮亦需有科學的定量分析，才能保留大豆中天然的組成不被破壞，維持大豆的生物醫(yī)學價值。常見的更年期保健食品 (一 )大豆異黃酮p目前衛(wèi)生署將大豆異黃酮視為食品，建議每天攝取量為 50mg以下 。p每天吃一塊中華豆腐、喝 300~500ＣＣ 不加糖豆?jié){或食用納豆，都可以補充大豆異黃酮，但值得注意的是，必須長期食用才有效。p孕婦及幼兒 不可攝取過量，以免造成荷爾蒙失調(diào)。常見的更年期保健食品 (二 )月見草油 p月見草又稱為晚櫻草 ，是柳葉菜科的草本植物，主要生長在北美洲東部的向陽處乾燥沙地，因它在傍晚月亮出現(xiàn)時開花且天亮後即凋謝，故名為月見草。 常見的更年期保健食品 (二 )月見草油p月見草種子含有豐富的必需脂肪酸「 γ次亞麻油酸」 (GammaLinolenicAcid/GLA)， 屬於特殊的 ω6 系列必須脂肪酸，不同於一般植物油中所含的 ω6 亞麻油酸，因此在體內(nèi)扮演著許多重要的角色。由於 人體並不能自行製造 GLA，必須從食物中攝取， 因月見草油含有豐富的GLA ，因此成為熱門的營養(yǎng)補充品。常見的更年期保健食品 (二 )月見草油p月見草油一般應用於： 舒緩濕疹、改善皮膚異常癥狀，維護健康的皮膚、頭髮及指甲， 舒解經(jīng)前癥候群與更年期障礙， 並改善特異性免疫疾病，例如：氣喘、過敏與風濕性關節(jié)炎等。 常見的更年期保健食品 (二 )月見草油p通常月見草油產(chǎn)品以膠囊型式販售，以保持其新鮮度、
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