[經(jīng)管營銷]作業(yè)指導(dǎo)書培訓(xùn)(編輯修改稿)
2025-02-15 16:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 實(shí)現(xiàn)安全與質(zhì)量綜合控制。 1 作業(yè)指導(dǎo)書必須體現(xiàn)對作業(yè)過程的全控制。包括對設(shè)備、人員行為的全過程管理。（包含設(shè)備使用、運(yùn)行檢修、缺陷管理、技術(shù)監(jiān)督、以及人員行為要求等內(nèi)容。） 5 應(yīng)規(guī)定保證本作業(yè)內(nèi)容的安全和質(zhì)量的 技術(shù)措施、組織措施。 ，由組長編寫，職能審 核，主任上報(bào)。 編寫作業(yè)指導(dǎo)書的原則 4 一項(xiàng)作業(yè)任務(wù)編制一份作業(yè)指導(dǎo)書（如：季節(jié)產(chǎn)品、節(jié)令產(chǎn)品、來料加工產(chǎn)品等） 。要讓所有生產(chǎn)員工參與生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書的制定，需要做好正面宣傳工作，并做好前期基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的搜集整理工作。 編寫作業(yè)指導(dǎo)書的方式 。 將一線員工搜集整理的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)由組長、職能和車間相關(guān)人員共同討論后，在整理成新版作業(yè)指導(dǎo)書。 。 將制定出的新版作業(yè)指導(dǎo)書，交回員工討論，找出與實(shí)際的差距，指出有無修改意見。 編寫作業(yè)指導(dǎo)書的方式 編寫作業(yè)指導(dǎo)書的方式 。 制定作業(yè)指導(dǎo)書時(shí)參照工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)參數(shù)，并根據(jù)季節(jié)、水分等客觀情況和變化設(shè)定區(qū)間數(shù)值。 。 修改后的新版作業(yè)指導(dǎo)書經(jīng)過一段時(shí)間（一個(gè)月）實(shí)踐論證，確定版本。 如 何 編 制 ？ 如何制定一份合格作業(yè)指導(dǎo)書 為什么做？ 首先 ，要明白為什么要制定這 個(gè)項(xiàng)目的作業(yè)指導(dǎo)書？ 其次 ，制定后的作業(yè)過程，以及結(jié)果，達(dá)到什么樣的效果，要符合工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求。 如何制定一份合格作業(yè)指導(dǎo)書 實(shí)例： 醬肘子的生產(chǎn) ：從原料 —— 半成品 —— 成品，假如員工不 明白生產(chǎn)工序應(yīng)該怎么做，每個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)該注意什么要點(diǎn)，最終 的成品應(yīng)該做成什么結(jié)果，我們的產(chǎn)品怎么會(huì)代代相傳呢？ 相反，假如把這一系列的操作環(huán)節(jié)和工序要點(diǎn)都能羅列出來， 并形成文件，我們的產(chǎn)品質(zhì)量和安全就有了保障！ 如何制定一份合格作業(yè)指導(dǎo)書 由誰做？ 責(zé)任人 —— 需對作業(yè)的過程，結(jié)果負(fù)責(zé)的直接人員 責(zé)任管理者 —— 對作業(yè)過程以及人員
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