職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)楊柳(編輯修改稿)
2025-02-15 06:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 品種多，造型漂亮兼具營養(yǎng)豐富，是下午茶和歡樂生活中一道靚麗的美食風(fēng)景。作為一個(gè)新興行業(yè)，近年來西式面點(diǎn)師受到大家的喜歡，隨著我國人民生活水平的提高和餐飲市場的快速發(fā)展，式面點(diǎn)的市場需求量越來越大，低年齡層次的人群較高年齡層次的群體更熱衷于西點(diǎn)食品,青少年更是西點(diǎn)食品消費(fèi)的主力軍，這給西式面點(diǎn)師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間。濃厚的職業(yè)興趣是一個(gè)人事業(yè)騰飛的引擎，而對(duì)興趣的無悔追求是事業(yè)成功的巨大推動(dòng)力，我愿意跟隨我的興趣，去實(shí)現(xiàn)我的職業(yè)理想。我的職業(yè)夢(mèng)想——?jiǎng)?chuàng)建我的西點(diǎn)連鎖店。三、階段目標(biāo)和措施（一）階段目標(biāo)階段年齡目標(biāo)短期目標(biāo)16歲19歲努力學(xué)習(xí)，中專畢業(yè)，獲得西點(diǎn)師的中級(jí)職業(yè)資格證書。中期目標(biāo)20歲26歲邊工作邊繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的職業(yè)技能和管理能力綜合；獲得西點(diǎn)師技師、高級(jí)技師資格證書，成功在自己的家鄉(xiāng)開一家西點(diǎn)屋。長期目標(biāo)27歲38歲管理和經(jīng)營好西點(diǎn)屋，讓我的西點(diǎn)屋走向連鎖店形式，并不斷壯大，持續(xù)發(fā)展。（二）具體措施在短期目標(biāo)階段，我的具體措施如下：（1）學(xué)好專業(yè)文化基礎(chǔ)課。理論對(duì)實(shí)踐有很大的指導(dǎo)作用，只有把專業(yè)文化基礎(chǔ)課學(xué)好，才能更好的提升專業(yè)技能的正確性。（2）苦練專業(yè)技能。實(shí)踐出真知，有了理論的指導(dǎo)，實(shí)踐得以順利的開展。但要真正把握技能，還必須通過無數(shù)次的反復(fù)練習(xí)，通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和競賽，把每一個(gè)技能都掌握好，并能熟練運(yùn)用，內(nèi)化為自己的東西，力爭能獨(dú)立制作一些典型的西式面點(diǎn)，并提高在西式面點(diǎn)制作和餅房工作的職業(yè)養(yǎng)成
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