[工作計(jì)劃]黃土鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案(編輯修改稿)
2025-02-15 02:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 穩(wěn)定的食品安全事故救援隊(duì)伍，儲(chǔ)備必要的醫(yī)療物資、醫(yī)療設(shè)備和急救場(chǎng)所，指導(dǎo)急救人員迅速展開搶救工作，力爭(zhēng)將人員傷亡數(shù)量降到最低程度。食品安全事故發(fā)生時(shí)，應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案，并向上級(jí)報(bào)告搶救工作的進(jìn)展情況。后勤保障組：由鄉(xiāng)黨政辦牽頭負(fù)責(zé)，有關(guān)部門配合。主要職責(zé)是：建立應(yīng)急藥品和物資儲(chǔ)備制度，根據(jù)事故情況，協(xié)調(diào)、組織有關(guān)部門安排應(yīng)急藥品和物資，統(tǒng)籌調(diào)度，有償調(diào)撥，保證應(yīng)急救援物資的供應(yīng)。善后處理組：由鄉(xiāng)黨政辦牽頭負(fù)責(zé)，有關(guān)部門配合。主要職責(zé)是：建立應(yīng)急藥品和物資儲(chǔ)備制度，根據(jù)實(shí)際情況，協(xié)調(diào)民政、勞動(dòng)保障、保險(xiǎn)等部門，做好事故傷亡人員善后處理及其家屬的安撫工作，并及時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告善后處理情況和動(dòng)態(tài)。四、食品安全事故的監(jiān)測(cè)、報(bào)告、評(píng)估和通報(bào)（一）監(jiān)督管理鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)檢查、治標(biāo)與治本、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合的工作方針，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全的監(jiān)督管理。（二）事故監(jiān)測(cè)鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)建立和完善食品安全事故監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)。監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和任務(wù)衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)對(duì)公共餐飲消費(fèi)行業(yè)、食堂的監(jiān)測(cè)工作，并確保監(jiān)測(cè)與預(yù)警系統(tǒng)的正常運(yùn)行。具體包括：負(fù)責(zé)開展公共餐飲消費(fèi)行業(yè)、食堂突發(fā)事件的日常監(jiān)測(cè)以及對(duì)食品藥品中毒病人或疑似病人的診療監(jiān)測(cè)；并根據(jù)突發(fā)事件的類別，制定監(jiān)測(cè)計(jì)劃，科學(xué)分析、綜合評(píng)價(jià)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。對(duì)早期發(fā)現(xiàn)的潛在隱患以及可能發(fā)生的食品安全事故，應(yīng)當(dāng)依照本預(yù)案規(guī)定的報(bào)告程序和時(shí)限進(jìn)行報(bào)告。監(jiān)測(cè)報(bào)告監(jiān)測(cè)部門由鄉(xiāng)安監(jiān)站擔(dān)任，對(duì)發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的食品安全事故，應(yīng)迅速向鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，并對(duì)相關(guān)食品及其原料進(jìn)行監(jiān)控，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)（包括工具、設(shè)備等），以進(jìn)一步對(duì)報(bào)告內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)和開展調(diào)查。鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組接到監(jiān)測(cè)報(bào)告后，應(yīng)組織和督促有關(guān)部門及時(shí)采取相應(yīng)措施消除事故隱患。預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)部門和職能部門、行業(yè)主管部門均應(yīng)建立預(yù)警系統(tǒng)，制訂預(yù)警方案，報(bào)鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組備案，并按本預(yù)案信息發(fā)布規(guī)定發(fā)布預(yù)警信息。（三）事故報(bào)告食品安全事故監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和有關(guān)單位發(fā)現(xiàn)食品安全事故，應(yīng)立即向鄉(xiāng)食品安
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