[工作計劃]黃土鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案(完整版)
【正文】 生后，鄉(xiāng)政府及有關(guān)部門應(yīng)立即作出反應(yīng)，在及時上報上級有關(guān)部門的同時，迅速采取救治和控制措施。二、適用范圍本應(yīng)急預(yù)案適用于出現(xiàn)下列情況的食品安全事故：（一）一次食物中毒人數(shù)在50人以上的（含50人）。協(xié)調(diào)解決應(yīng)急處理中的問題。主要任務(wù)是：教育食品生產(chǎn)（加工）經(jīng)營企業(yè)法定代表人牢固樹立第一責(zé)任人的意識。醫(yī)療救護(hù)組：由衛(wèi)生院牽頭負(fù)責(zé)，有關(guān)部門配合。（二）事故監(jiān)測鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)建立和完善食品安全事故監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)。報告內(nèi)容根據(jù)食品安全事故的發(fā)生、發(fā)展、處置進(jìn)程等，每一起食品安全事故都必須有初次報告、進(jìn)展報告和總結(jié)報告。（二）食品安全事故的應(yīng)急措施食品安全事故發(fā)生后，在向縣政府及有關(guān)部門上報事故情況的同時，應(yīng)當(dāng)采取必要的應(yīng)急措施，以控制事態(tài)的發(fā)展。（3）派出所：做好維護(hù)事故現(xiàn)場社會治安工作；對事故責(zé)任人涉嫌犯罪的，予以立案偵查；保障食品安全事故應(yīng)急處理車輛、人員不受交通阻礙。（三）信息保障鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室應(yīng)建立健全信息報告系統(tǒng)，確保信息24小時暢通。各有關(guān)部門按規(guī)定及時報告上級部門。（5）文廣站：組織指導(dǎo)新聞媒體進(jìn)行正確的輿論引導(dǎo)，協(xié)助做好食品安全知識的宣傳。應(yīng)急預(yù)案啟動后，由鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、指揮事故應(yīng)急處理工作。（2）進(jìn)展報告的內(nèi)容：事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。具體包括：負(fù)責(zé)開展公共餐飲消費行業(yè)、食堂突發(fā)事件的日常監(jiān)測以及對食品藥品中毒病人或疑似病人的診療監(jiān)測；并根據(jù)突發(fā)事件的類別，制定監(jiān)測計劃，科學(xué)分析、綜合評價監(jiān)測數(shù)據(jù)。食品安全事故發(fā)生時，應(yīng)及時啟動本應(yīng)急預(yù)案，并向上級報告搶救工作的進(jìn)展情況。必要時，組織重點防范單位進(jìn)行應(yīng)急演練。（三）鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的主要任務(wù)是：負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)食品安全事故信息的收集、分析；組織建立和管理全鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)?；組織對食品安全事故的評估，提出應(yīng)急處理建議和應(yīng)急處理措施。（三）引起中毒食物的擴散未得到控制，中毒或死亡人數(shù)在繼續(xù)增加的。一、基本原則（一）預(yù)防為主，常抓不懈有關(guān)部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi)，對可能發(fā)生的食品安全事故進(jìn)行
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