蘋果品種ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-14 16:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 是短枝性狀比較穩(wěn)定的短枝型品種，適于密植。較豐產(chǎn)。 以短果枝結(jié)果為主，也有中、長果枝和少量腋花芽。但坐果率較低，是適應(yīng)性較強和容易管理的品種。 新紅星果實 新紅星果實 金冠（ Golden Delicious） 又稱金帥，也稱黃香蕉或黃元帥。美國品種，是 1914年 Anderson H. Mullins在美國西維幾尼亞州 Clay縣自家的果園內(nèi)發(fā)現(xiàn)的偶然實生樹。曾是我國栽培最廣的傳統(tǒng)優(yōu)良品種之一，也是世界蘋果栽培面積較大的品種。近些年在山東省的栽培面積已不大。 果實大，長圓錐形，平均單果重 200克，頂部稍有棱突。果皮薄，果面較光滑，底色綠黃，貯藏后變?yōu)榻瘘S，陽面偶有淡紅色暈。果梗細長。果肉黃白色，肉質(zhì)致密，剛采收時脆而汁多，貯藏后稍變軟，味濃甜，稍有酸味，富有芳香。可溶性固形物 ~ %。品質(zhì)極上。9月下旬成熟，采收后可貯存至次3~4月，但貯藏后果皮易皺縮。 金冠果實 （ 金冠（ Golden Delicious）（續(xù)） 生長勢強。幼樹樹冠直立，大樹樹冠開張，枝條分布均勻。早果、豐產(chǎn)性強。中、長果枝和腋花芽均能結(jié)果，盛果期以短果枝結(jié)果為主。適應(yīng)性較廣，易管理。但在沿海及潮濕地區(qū)果面易生果銹，樹勢衰弱后果實變小，易染褐斑病。故應(yīng)選擇適宜的栽培環(huán)境或進行套袋防止果銹。 金冠也易發(fā)生芽變，其中著名芽變品種有金矮生 (Golden Spur)、斯塔克金矮生 (Stark Gold Spur)、黃矮生 (Yellow Spur)和光金冠 (Smooth Golden)等。金矮生極豐產(chǎn)。光金冠抗銹力強，果皮光滑，有蠟質(zhì)，肉質(zhì)松脆，風(fēng)味好。 金冠果實 金矮生（ Golden Spur） 美國品種，是奧維爾（ G. Anvil）于 1960年在華盛頓州羅斯?？h（ Roosevltwoh）發(fā)現(xiàn)的金冠短枝型芽變。 1963年表， 1974年引入我國。 果實性狀類似于金冠。 樹冠矮小，樹姿較直立。萌芽力高，成枝力較低，枝條粗壯，節(jié)間短。結(jié)果早，豐產(chǎn)性強。以短果校結(jié)果為主，并有少量中、長果枝，也易形成腋花芽。適應(yīng)性強，管理容易?？勺餍录t星的授粉樹。 王林（ Orin） 原產(chǎn)日本福島縣，是用在金冠與印度混栽的果園內(nèi)所結(jié)的金冠果實中的種子播種而獲得。1943年開始結(jié)果， 1952年定名。 果實長圓形，果形端正。果個大，平均單果重 200克左右。果實黃綠色，果皮厚韌，果面光滑、無銹，有光澤，蠟質(zhì)中等，果粉少。果點大、綠色、明顯、有暈圈。果梗中粗，梗洼較狹，內(nèi)有銹斑。果肉乳白色，肉質(zhì)細，松脆汁多。風(fēng)味甜或酸甜，有香氣?？扇苄怨绦挝? %，硬度 kg/cm2。品質(zhì)上等。 10月中旬成熟，耐貯藏，不皺皮，可貯至翌年 3~4月。 王林（ Orin）（續(xù)） 樹勢強健，樹姿直立。枝條較硬，骨干校分枝角度小，應(yīng)及早開張枝條角度。成枝力強，剪口下一般能發(fā) 3~4條長枝。結(jié)果較早，坐果率高，較豐產(chǎn)，長、中、短果枝和腋花芽都能結(jié)果，但初果期以中、長果校結(jié)果，盛果期轉(zhuǎn)入短果校結(jié)果為主。 對土壤適應(yīng)性較強，無論在山地、灘地均生長良好，惟抗寒性較差。據(jù)日本報道，細弱果枝結(jié)的果有時有糖蜜病，大果易感
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