[專業(yè)文獻]北京奧運物流供應鏈系統(tǒng)淺析本科(編輯修改稿)
2025-02-14 14:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的戰(zhàn)略才能匹配。所以，奧運供應鏈反應能力不斷增強，就能夠降低奧運需求不確定性增大風險。前面已經(jīng)分析到，奧運供應鏈是高反應能力的供應鏈，因此，我們可以對其戰(zhàn)略定位分為分析如下：⑴生產(chǎn)戰(zhàn)略：必須保證足夠多的生產(chǎn)商為奧運供應鏈服務，以維持較高的生產(chǎn)能力彈性；⑵庫存戰(zhàn)略：維持彈性庫存，以滿足非與其奧運物流需求。因此，就必須有較高的安全庫存，避免奧運不確定需求造成的缺貨。⑶供貨期戰(zhàn)略：選擇供貨周期短、供貨能力強的供應商，以大幅度縮短供貨期，即使成本巨大。⑷運輸戰(zhàn)略：采用先進的技術(shù)手段，建立一個便捷快速的運輸網(wǎng)絡(luò)。確定目標及優(yōu)先級別采購項目定位供應市場分析確定采購貨物的供應策略以及與供應商建立的關(guān)系類型確定供應商評價標準識別潛在供應商潛在供應商的篩選對篩選出的供應商的更多信息進行調(diào)查設(shè)定評價標準的權(quán)重并評定供應商等級對選定供應商進行SWOT分析將結(jié)果記入企業(yè)的供應商數(shù)據(jù)庫對供應商選擇的結(jié)果進行研究確定供應商發(fā)展策略重新評價總體供應風險出現(xiàn)新的與企業(yè)進行接觸的供應商①②③④⑤⑥⑦⑧⑨23 供應商評價過程圖前一節(jié)所敘述的是對北京奧運物流供應鏈的定位分析，并對生產(chǎn)、庫存、供貨期和運輸?shù)膽?zhàn)略進行了定位，而其供應鏈的運作策略就是以該定位為基礎(chǔ)，將運作策略分為三個方面，包括供應商評價選擇策略、配送策略和庫存策略奧運會需要大量的設(shè)施、設(shè)備，以及各種生活同頻、體育比賽用品，它們都需要由供應商提供。因此，要保證奧運會所需設(shè)備、物品的質(zhì)量，達到節(jié)儉辦奧運的目標，必須對奧運會的供應商進行選擇評價，這也是奧運會供應鏈的管理內(nèi)容之一。奧運供應商選擇的過程為：首先確定供應商評價標準；然后以該標準為基礎(chǔ)，識別和篩選出要評價的供應商，并收集供應商的相關(guān)信息。這包括幾個步驟，如圖236張文杰，2007:《北京奧運物流系統(tǒng)規(guī)劃》，中國物資出版社，第202頁。所示。配送可以通過兩種方案解決：⑴由第三方物流公司負責配送第三方物流企業(yè)臨時庫比賽場館臨時庫臨時庫比賽場館比賽場館奧運物流供應鏈管理系統(tǒng)生產(chǎn)商生產(chǎn)商生產(chǎn)商生產(chǎn)商生產(chǎn)商供貨商物流信息流圖24 奧運供應鏈的集中統(tǒng)一配送模式在奧運供應鏈系統(tǒng)的指揮下，生產(chǎn)商和供應商供應的物品由第三方物流企業(yè)負責配送，其將物品送至奧運村和比賽場館。這種模式的特點是，系統(tǒng)運作比較有保證，在配送環(huán)節(jié)不容易出錯，對于大部分物品都可以采用這種模式進行配送。第三方物流公司有兩種組建方式：一種是有奧組委自行組建一個物流公司，由該公司的物流中心專門負責奧運物流的配送。這種方式費用高，但能有控制權(quán)，安全性較高；另一種是奧組委委托某個物流公司完成。這種方式費用低，但安全保證有一定的難度。其流程圖如圖24。⑵由各個供貨商、生產(chǎn)商協(xié)同配送由于奧運會運動員所需的食品及生活用品的配送是屬于多品種、小批量、多批次的配送。前一種方案對于一些生鮮食品的配送并不是很適用，因為先由供貨商送到第三方物流中心，再由物流中心送到奧運村和比賽場館，這樣的配送流程過長，效率降低，也不經(jīng)濟。因此，可以考慮供應商直接供貨，在供應鏈管理系統(tǒng)的協(xié)調(diào)指揮下一致共同配送。其流程圖如圖25。這種模式的特點是對供應鏈管理系統(tǒng)的指揮控制能力要求比較高，各國企業(yè)之間的協(xié)同配送不易做到，安全性也很難控制。并且所有參與配送的供應商、生產(chǎn)商的人員、車輛需要專人從源頭嚴格檢查，要實時監(jiān)控配送過程，還要嚴格個控制配送通行證的管理，防止任何意外的發(fā)生。因此，奧運供應鏈的配送戰(zhàn)略策略應采用第三方物流公司和供貨商、生產(chǎn)商相結(jié)合的方式，第三方物流公司負責大部分物品的配送，而供貨商、生產(chǎn)商則配送生鮮食品等。臨時庫比賽場館臨時庫比賽場館奧運物流供應鏈管理系統(tǒng)供貨商物流信息流生產(chǎn)商圖25 奧運供應鏈的共同配送模式奧運物流的最大特點是分布式庫存，對于分布在各個比賽場館、奧運村的庫存如何進行管理十分重要。從供應鏈庫存控制角度上看，若獨立庫存數(shù)量減少n倍，供應鏈庫存總量會下降n倍，采用集中庫存管理模式比采用分布式庫存管理模式的總庫存量要低。因此，奧運供應鏈的庫存可以適當集中，但是若庫存過度集中，又會增加商品的配送時間，降低供應鏈的反應速度，所以建議奧運供應鏈可以通過信息化對分布的庫存進行集中，這樣可以利用信息系統(tǒng)，從需求點最近的庫房調(diào)出商品進行配送，這樣既降低了供應鏈成本，又保證了配送速度。通過信息化集中庫存，雖然各個配送點的庫存實體上是獨立的，但是實質(zhì)上庫存屬于集中化管理，從而可以降低總體庫存水平。提高供應鏈反應速度，降低供應鏈運作成本另一條途徑是縮短供貨周期?？s短供貨周期，可以減少需求的不確定性，降低安全庫存。這樣的策略符合奧運供應鏈的戰(zhàn)略。但是同時要考慮到，縮短供貨周期，對于供應商來說需要較高的成本，供應商需要付出極大的努力，從供應鏈的整體來看，這樣做是以犧牲供應商的利益為代價的。所以，供貨周期不能過短，只能考慮在保證反應速度的前提下，可以適當縮短供貨周期。3 北京奧運物流供應鏈系統(tǒng)構(gòu)建構(gòu)建供應鏈最核心的措施是需要創(chuàng)建協(xié)同化的環(huán)境，即建立供應鏈網(wǎng)絡(luò)。要確定供應鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，首先需要確定有哪些成員參加。供應鏈的成員包括從原材料供應一直到商品消費終端用戶，并需要適當?shù)厝^(qū)別主要成員和支持成員。根據(jù)歷屆奧運會的經(jīng)驗和總結(jié)，結(jié)合未來北京奧運會的實際需要，筆者對北京奧運會供應鏈結(jié)構(gòu)作出如入31的設(shè)計。奧運物流的主要組織管理部門為奧組委。由于奧運物流的特殊性，奧組委將根據(jù)一定的條件選擇若干指定的供應商(Appointed Supplier, AS)或指定消費品的生產(chǎn)商，以及物流服務提供商(Logistics Service Provider, LSP)。7喬利，2006:《北京奧運物流供應鏈系統(tǒng)分析》，天津大學，第48頁。作為奧運物流的主管部門，奧組委下面成立一個專門的組織機構(gòu)負責奧供應商/生產(chǎn)商/貨主等LSP ALSP BLSP C總調(diào)中心BOCOGLogisticsCommitteeAC 1AC nVenue Venue Venue 奧組委總調(diào)中心賽區(qū)物流中心物流服務提供商供貨方場館圖31 北京奧運供應鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模型運物流的組織和管理。該委員
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