正天然閣食療保健餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(編輯修改稿)
2025-02-13 11:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。 品牌和專利 ? 專利：多項(xiàng)自主發(fā)明專利，系列新穎產(chǎn)品數(shù)以百計(jì)，緊緊瞄準(zhǔn)市場商機(jī)。 ? 品牌：獨(dú)家擁有美容養(yǎng)顏套餐、兒童營養(yǎng)套餐、排毒塑身、孕婦套餐、降壓套餐等等。 五、行業(yè)和市場 （一）市場前景分析及預(yù)測 20222022年中國餐飲業(yè)投資分析及前景預(yù)測報告 內(nèi)容簡介： 餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。與此同時，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化。盡管 2022年在金融危機(jī)影響下遭受了一定沖擊，但國內(nèi)餐飲業(yè)仍舊迅猛發(fā)展。全社會餐飲業(yè)零售額達(dá)到 ，同比增長 %，占社會消費(fèi)品零售總額的 %。 自 2022年 1月起，統(tǒng)計(jì)局調(diào)整了統(tǒng)計(jì)口徑，由統(tǒng)計(jì)住宿和餐飲業(yè)零售額調(diào)整為統(tǒng)計(jì)餐飲收入。 2022年，全國餐飲業(yè)收入17636億元，同比增長 %，占全社會消費(fèi)品零售總額的 %。我國餐飲業(yè)在良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，保持著平穩(wěn)快速增長的態(tài)勢，餐飲消費(fèi)持續(xù)成為消費(fèi)品市場的一大亮點(diǎn)。 2022年，中國餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)收入 20543億元，比增長率%。限額以上企業(yè)餐飲收入 6445億元，同比增長 %。 2022年 11月商務(wù)部發(fā)布的“十二五”期間促進(jìn)餐飲業(yè)科學(xué)發(fā)展的指導(dǎo)意見中提出，力爭在“十二五”期間，餐飲業(yè)保持年均 16%的增長速度，到 2022年零售額突破 ，并培育一批特色突出、營業(yè)額 10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團(tuán)。伴隨著政府拉動消費(fèi)的政策影響、城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費(fèi)觀念更新等因素，未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費(fèi)熱點(diǎn)，中國餐飲消費(fèi)水平將繼續(xù)保持高速增長。 ? 主要客戶群 所有工作群體 部分社區(qū)居民 ? 市場初步定位 產(chǎn)品定位 企業(yè)定位 消費(fèi)者定位 人性化服務(wù) （二）市場競爭 ? 餐廳面臨的主要競爭者類型 維斯汀水晶苑餐廳 帕戈餐廳 蘭桂坊酒家 一般中式餐廳和中高檔餐館 （三）競爭分析 ? 優(yōu)勢 ： ? 餐廳以營養(yǎng)保健類，功能調(diào)節(jié)類和疾病食療類這三類菜品為主要特色，產(chǎn)品市場競爭力強(qiáng) ? 不是以追求純粹經(jīng)濟(jì)效益為目的的，價格合理公道 ? 餐廳位于消費(fèi)群體流量大的地方，有一定的地理環(huán)境優(yōu)勢 ? 劣勢： ? 經(jīng)營管理者經(jīng)驗(yàn)較少 ? 需要從頭建立質(zhì)量可靠的供貨渠道 六、營銷策略 . 每天早上 7:00準(zhǔn)時營業(yè) ,在這之前做好全面準(zhǔn)備工作 .7:30前后是人流高峰期 ,主要是上班族 ,要充分做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作 ,確保在此期間不會因?yàn)槭称范倘被蚱渌魏嗡栉锲范斐纱罅款櫩蛽頂D在餐廳內(nèi) ,更不能引起顧客的投訴 . . 本店提供送餐上門服務(wù) ,配備有專門的送餐人員 ,凡在營業(yè)時間內(nèi)打電話訂購本店食品的 ,我們的送餐人員都將在規(guī)定的時間內(nèi) (一般 20分鐘左右 )以最快的速度為你
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