【文章內(nèi)容簡介】 小于 2 cm)槽。槽底應(yīng)為圓弧形，表面光滑，無 死角。料槽距離地面高度，梅花鹿宜為 0． 3 m～ O． 4 m，馬鹿 0． 5 m～ O． 8 m。 5． 1． 5． 4 水槽宜用木制、竹制、鐵制、石制、鋼筋混凝土等材料，不宜用磚混、石混材料。水槽距離地面 高度，梅花鹿宜為 0． 3 m～ o． 4 m，馬鹿 0． 5 m～ o． 8 m。冬季寒冷結(jié)冰的地區(qū)，宜用鐵制或鍋灶式水槽， 可用火或電加熱，便于冬季飲溫水。水槽應(yīng)布置在地面排水口附近。鍋灶式水槽的灶口、煙筒應(yīng)設(shè)在鹿 舍外。 7 LY／ T 2022— 2022 5． 1． 6仔鹿保護欄 5． 1． 6． 1仔鹿保護欄應(yīng)安裝在母鹿舍內(nèi)避風、遮雨、干燥、向陽處，并能拆卸和任意移動。 5． 1． 6． 2宜選用圓木桿、板條、鋼筋、鋼管等材料。仔鹿保護欄縫隙應(yīng)保證仔鹿正常通過，成年鹿不能 通過，高度不小于 1． 2 1,i3．，面積不小于 4 m2。 5． 1． 6． 3仔鹿保護欄內(nèi)應(yīng)鋪墊柔軟的墊草，有專門給仔鹿補飼的食槽，并預(yù)留小門供飼養(yǎng)人員進出、檢 查、護理、醫(yī)療、補飼時用。 5． 2排水溝 5． 2． 1 排水溝應(yīng)設(shè)在鹿舍圍墻外側(cè)，與圍墻排水口連接。溝壁應(yīng)砌筑，溝底應(yīng)夯實，溝口應(yīng)蓋水泥預(yù) 制板。 5． 2． 2 排水溝的設(shè)計應(yīng)以重力流為主，能保證雨污水自然排出。較適宜的規(guī)格尺寸為溝深 0． 4 m，溝 底寬 0． 3 m，溝口寬 0． 4 ra。 5 ． 3 通道 5． 3． 1 鹿舍大門入口及外側(cè)應(yīng)鋪設(shè)通道，通道應(yīng)與其他鹿舍無障礙連接，保證撥鹿、分群、分圈、裝車、 卸車等操作安全進行和運送飼料、衛(wèi)生清潔、獸醫(yī)處置等運輸工具或機械通行。 5． 3． 2通道應(yīng)符合下列要求： a)寬度 2． 5 m～ 3m； b)地面耐久、透水性能好、不易產(chǎn)生灰土和泥漿，沒有可能傷害鹿的雜物，如鐵釘、鐵絲、廢棄針 頭、針管等，沒有可能傷害鹿的裂縫、坑或孔．沒有積水、積糞或其他廢棄物； c)側(cè)壁沒有可能傷害鹿的突起物，如棱角、石頭、樹樁等； d)用混凝土鋪設(shè)的通道應(yīng)有防滑紋，用木板鋪設(shè)的通道應(yīng)有防滑板條，用步道板、石板鋪設(shè)的通 道表面應(yīng)做防滑處理。 5． 4斜坡臺 5． 4． 1 斜坡臺可選用木板制作，也可選用角鋼龍骨或鋼管龍骨鐵皮制作。側(cè)壁沒有可能傷害鹿的裂縫 或孔隙；內(nèi)側(cè)表面沒有可能傷害鹿的突起物，如棱角、鐵釘、鐵絲結(jié)、繩結(jié)等；底面有防滑蹬踏板或蹬踏 凹槽。 5． 4． 2斜坡臺一側(cè)連接舍區(qū)通道，一側(cè)連接運輸工具。連接運輸工具一側(cè)的斜坡臺距地面高度應(yīng)是可 調(diào)的，能適應(yīng)任何車輛車廂地板的高度。 5． 4． 3斜坡臺可是有頂棚的全封閉式，也可是沒有頂棚的半封閉式。出入口處應(yīng)設(shè)置對開活動門，開 啟方向外開。 5． 4． 4 斜坡臺底面坡度應(yīng)小于 30。兩側(cè)壁間距宜為 0． 8 m～ 1． 2 m。有頂棚的斜坡臺，底面與頂棚之 問的高度應(yīng)不小于 1． 5 m；沒有頂棚的斜坡臺，側(cè)壁的高度應(yīng)不小于 2 m。 5． 5體重秤 5． 5． 1 鹿場應(yīng)配備專用的體重秤，便于定期稱量鹿的體重，監(jiān)測鹿的健康、福利和體重增長。體重秤量 程宜為 500 kg，精度 l kg。 5． 5． 2 體重秤應(yīng)能任意移動，容易進出鹿舍，并配備與鹿體型相適應(yīng)的體重秤托盤，保證稱重時鹿的舒 適，防止傷害鹿。 5． 6 消毒槽 5． 6． 1 場區(qū)、舍區(qū)入 IZl 處應(yīng)設(shè)置寬與門相同，長 4m，深 0． 3m 的水泥結(jié)構(gòu)消毒槽。 8 LY／ T 2022— 2022 5． 6． 2 鹿舍入口處應(yīng)設(shè)置寬與門相同，長 1 m，深 0． 3 m 的消毒槽，宜內(nèi)置消毒墊。 5． 7精、粗飼料庫 5． 7． 1 庫容量應(yīng)與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)。精飼料庫應(yīng)是全封閉式，粗飼料庫宜是無墻壁、棚式結(jié)構(gòu)。 5． 7． 2 精、粗飼料庫地面應(yīng)堅固、耐久、不宜產(chǎn)生塵土和泥漿。粗飼料庫棚蓋應(yīng)堅固、耐久、防雨水滲 漏；精飼料庫墻面和頂棚平整光滑、無裂縫、無顆粒物脫落，墻壁與地面的交界處成弧形或采取其他措 施，以減少灰塵積聚和便于清潔。 5． 7． 3 精、粗飼料庫應(yīng)配備動力電和照明電，安裝與電力匹配的精、粗飼料粉碎機。飼喂配合飼料的鹿 場可不安裝精料粉碎機。 5． 7． 4 精、粗飼料庫應(yīng)干燥，通風，有防鼠設(shè)施。 5． 7． 5鹿場可根據(jù)需要分設(shè)獨立的精飼料貯存間和精飼料加工間。 5． 8精料調(diào)制間 5． 8． 1 精飼料調(diào)制間應(yīng)是全封閉式，并有良好的照明、供暖和給排水設(shè)施。飼料調(diào)制能力應(yīng)能保證全 鹿群一次的飼喂量或一天的飼喂量。 5． 8． 2地面、墻壁、頂棚和門窗應(yīng)符合下列要求： a)地面材料堅固、耐久、耐磨、耐沖洗、不易產(chǎn)生塵土和泥漿； b)墻面和頂棚平整 光滑、無裂縫、無顆粒物脫落； c)墻壁與地面的交界處成弧形或采取其他措施，減少灰塵積聚和便于清潔； d) 門、窗寬敞明亮，通風、通氣良好。 5． 8． 3可根據(jù)實際需要配備貯料箱、拌料槽、水箱、鍋灶等設(shè)備，并保證清潔衛(wèi)生。 5． 8． 4飼喂配合飼料的鹿場可不設(shè)精料調(diào)制間。 5． 9 獸醫(yī)室 5． 9． 1 面積應(yīng)不小于 40 m2，地面、墻壁、頂棚和門窗應(yīng)符合 5． 8． 2 的要求，并配備下列設(shè)施： a) 良好的照明、供暖和給排水設(shè)施； b) 良好的通風換氣、防暑降溫和恒溫恒濕設(shè)施； c)動力電、照明電、防火、防盜、防鼠、防蚊蟲和無害化處理等設(shè)施； d)安裝紫外消毒燈等消毒設(shè)備； e) 安裝洗手池等衛(wèi)生清潔設(shè)備。 5． 9． 2 獸醫(yī)室應(yīng)配備藥品、醫(yī)療器械及儲存柜，藥品和醫(yī)療器械應(yīng)分開儲存，儲存柜應(yīng)上鎖；還應(yīng)配備 如下器械、設(shè)備和備品： a)體重秤、電子秤等重量測量儀器； b) 電冰箱、電冰柜等低溫貯藏設(shè)備； c) 普通顯微鏡、體視顯微鏡等顯微觀察儀器； d)醫(yī)療保定器械； e) 口罩、毛巾、手套、防護服等個人防護用具 (品 )。 5． 9． 3 各類設(shè)備儀器應(yīng)清潔衛(wèi)生，無菌儀器設(shè)備應(yīng)定期消毒，其他儀器設(shè)備應(yīng)定期清潔。 5． 10無害化處理設(shè)施 糞便無害化處理場的大小應(yīng)與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)。生物安全處理場應(yīng)設(shè)置明顯的標識，并有圍欄或 圍網(wǎng)等隔離設(shè)施。有條件的鹿場可配備生物安全處理設(shè)備，如焚燒爐、干化機、濕化機等，取代生物安全 處理場。 9 LY／ T 2022— 2022 5． 11更衣室和休息室 更衣室和休息室應(yīng)與員工人數(shù)相適應(yīng)，更衣室應(yīng)設(shè)在舍區(qū)入口處。更衣室和休息室的地面、墻壁、 頂棚和門窗應(yīng)符合 5． 8． 2的要求，并配備下列設(shè)施： a) 良好照明、供暖、防暑降溫和給排水設(shè)施； b)安裝紫外消毒燈等消毒設(shè)備； c)安裝洗手池等衛(wèi)生清潔設(shè)備； d)防鼠、防盜、防蚊蟲和防火設(shè)施； e) 與員工人數(shù)相適應(yīng)的更衣箱 (柜 )。 5． 12 產(chǎn)品貯存、加工室和成品庫 5． 12． 1鹿場可根據(jù)需要設(shè)計和建造產(chǎn)品貯存、加工室和成品庫。產(chǎn)品貯存、加工室和成品庫應(yīng)獨立設(shè) 置，地面、墻壁、頂棚和門窗應(yīng)符合 5． 8． 2的要求，并安裝下列設(shè)施： a)防火、防盜、防鼠、防蚊蟲設(shè)施和報警設(shè)施 } b)干燥、通風和消毒設(shè)施； c) 良好的照明設(shè)施。 除上述設(shè)旌外，產(chǎn)品加工室還應(yīng)配備冬季保溫供暖設(shè)施或夏季防暑降溫設(shè)施、給排水設(shè)施和衛(wèi)生清 潔設(shè)施。 5． 12． 2產(chǎn)品貯存室應(yīng)配備電子秤、電冰箱、電風扇、排氣扇、鹿茸掛架、貨架等設(shè)備，并保證清潔衛(wèi)生。 5． 12． 3 產(chǎn)品加工室應(yīng)設(shè)置獨立的炸茸室和風干室。炸茸室應(yīng)安裝與產(chǎn)品規(guī)模相適應(yīng)的電熱干燥或冷 凍干燥設(shè)備、炸茸設(shè)備、洗茸設(shè)備，配備電子秤、電冰箱和工作臺，并保證設(shè)備清潔衛(wèi)生。風干室應(yīng)安裝 與產(chǎn)品規(guī)模相適應(yīng)的鹿茸掛架、電風扇、排氣扇等設(shè)備，并保證設(shè)備清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品加工室還應(yīng)配備口 罩、毛巾、手套、工作服等勞動保護用具 (品 )。 5． 12． 4 成品庫應(yīng)配備掛架、貨架等產(chǎn)品擺放設(shè)施和電子秤、電冰箱、溫濕度計、電風扇、排氣扇等設(shè)備， 并保證設(shè)施設(shè)備清潔衛(wèi)生。 5． 13其他建筑與設(shè)旆 5． 13． 1場區(qū)應(yīng)鋪設(shè)連接養(yǎng)鹿生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)和經(jīng)營管理區(qū)，并與場區(qū)外干線公路連通的運輸?shù)? 路。路面應(yīng)硬化，能在各種氣候條件下保證車輛通行，并防止揚塵。 5． 13． 2運輸鹿的道路應(yīng)在任何天氣條件下都能保證運輸車輛安全行駛，并有足夠的活動區(qū)域，調(diào)動運 輸車輛依靠自身動力接近或離開斜坡臺。 S． 13． 3 場區(qū)圍墻、圍欄或圍網(wǎng)高度應(yīng)不小于 1． 8 m，外圍設(shè)緩沖區(qū)，建立綠化隔離帶。 5． 13． 4鹿場可根據(jù)實際需要設(shè)計和建造辦公室、食堂、物資庫、車庫等后勤服務(wù)用房，水塔、水箱等儲 水設(shè)施，儲水能力應(yīng)保證每日的鹿飲水和生產(chǎn)生活用水。 6 人員 6． 1 人員要求 6．】． 1 鹿場聘用的駐場獸醫(yī)、技術(shù)員、飼養(yǎng)員及其他人員均應(yīng)具有相關(guān)學歷和從業(yè)資格，并接受崗前培 訓，并獲得上崗資格，身體健康、無人畜共患疾病、無殘疾、無智障，有較強責任心和事業(yè)心，熱愛本職 工作。 6． 1． 2 駐場獸醫(yī)應(yīng)具國家獸醫(yī)行政管理部門頒發(fā)的獸醫(yī)執(zhí)業(yè)資格證，有鹿疫病防治理論知識和實踐經(jīng) 驗，能對鹿病防治中的實際問題做出正確的判斷和處理，年齡不超過 65歲。 】 0 LY／ T 2022— 2022 6． 1． 3 技術(shù)員應(yīng)具有畜牧、野生動物或相關(guān)專業(yè)中專以上學歷，有養(yǎng)鹿生產(chǎn)理論知識和實踐經(jīng)驗，能對 養(yǎng)鹿生產(chǎn)中的實際問題做出正確的判斷和處理，年齡不超過 65歲。 6． 1． 4 飼養(yǎng)員應(yīng)具有高中以上學歷，年齡不超過 50 歲，體重指數(shù)不超過30。 6． 1． 5 鹿場可根據(jù)生產(chǎn)需要配備機械修理工、水、暖、電工等技術(shù)工人，技術(shù)工人應(yīng)具有相應(yīng)技術(shù)等級 證書和上崗證書，且年齡不超過 60歲。 6． 2人員管理 6． 2． 1 鹿場應(yīng)當對人員健康進行管理，并建立健康檔案。直接與鹿或鹿產(chǎn)品接觸的工作人員上崗前應(yīng) 接受健康檢查，以后每年至少應(yīng)進行一次健康檢查。患有結(jié)核病、布氏桿菌病、口蹄疫等人畜共患疾病 者，應(yīng)調(diào)離工作崗位。 6． 2． 2飼養(yǎng)員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤修剪指甲，不得化濃妝或噴灑氣味較大的香水。 6． 2． 3 任何來自染疫地區(qū)或疑似染疫地區(qū)的人及車輛不得進入場內(nèi)。任何人員不得攜帶畜禽產(chǎn)品或 活體動物進入舍區(qū)。 6． 2． 4 鹿場應(yīng)定期組織職業(yè)技術(shù)培訓，并建立職工培訓檔案，培訓的內(nèi)容應(yīng)與崗位的要求相適應(yīng)。除 進行理論和實踐的培訓外，還應(yīng)有相關(guān)法律法規(guī)、崗位職責和技能培訓，并對培訓結(jié)果實施考核．考核合 格者頒發(fā)合格證，持證上崗。 6． 2． 5鹿場所有工作人員應(yīng)穿統(tǒng)一工作服上崗，并不得將工作服帶出場外。工作服應(yīng)定期清洗和 消毒。 6． 2． 6 參觀人員和未經(jīng)培訓的本場人員不得進入鹿舍，特殊情況確需進入的，應(yīng)有專人事先對個人衛(wèi) 生、更衣、參觀注意事項等進行指導?；瘽鈯y或噴灑氣味較大的香水或著艷麗服裝的人員不得進入 鹿舍。 6． 2． 7 舍區(qū)、飼料倉儲和加工調(diào)制區(qū)、產(chǎn)品加工和貯存區(qū)應(yīng)禁止吸煙和飲食，禁止存放食品、飲料、香煙 和個人用藥品等非生產(chǎn)用物品。 6． 2． 8駐場獸醫(yī)不得對外出診。 7 飼養(yǎng)投入品 7 ． 1 飼料 7． 1． 1飼料應(yīng)符合下列要求： a)衛(wèi)生符合 GB 13078 的規(guī)定 } b)具有飼料原料應(yīng)有的色澤、嗅、味及組織形態(tài)特征； c)質(zhì)地均勻，無發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊、蟲蛀及異味、異嗅、異物； d) 精飼料原料質(zhì)量符合附錄 A規(guī)定； e)貯存期限 3 d 以上的精飼料原料，水分含量符合附錄 A的規(guī)定。 7． 1． 2 應(yīng)以青綠飼料、于粗飼料為主，精飼料為輔。宜選用本地價格低、數(shù)量多、來源廣、供應(yīng)穩(wěn)定的各 種精飼料、粗飼料和青綠飼料。 7． 1． 3 飼料品種應(yīng)多樣，數(shù)量充足，營養(yǎng)均衡，適 [21 性好，能保證鹿的健康和滿足鹿生長發(fā)育、妊娠、哺 乳、抵御寒冷等所需各種營養(yǎng)。 7． 1． 4 不得使用除乳及乳制品外的動物源性飼料。不得使用制藥工業(yè)副產(chǎn)品，激素、類激素產(chǎn)品。 7． 1． 5 有條件的地區(qū)應(yīng)優(yōu)先選用配合飼料。配合飼料應(yīng)是取得配合飼料生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)，并符 合相應(yīng)的質(zhì)量標準。 1】 LY／ T 2022— 2022 7． 2飼料添加劑 7． 2． 1飼料添加劑應(yīng)符合下列要求： a)衛(wèi)生符合 GB 13078 的規(guī)定； b)使用符合《飼料添加劑安全使用規(guī)范》及產(chǎn)品標簽所規(guī)定的用法、用量和適用范圍； c)具有飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)有的色、嗅、味和形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊及異味、異嗅、異物； d)《飼料添加劑品種目錄》中所規(guī)定的品種，或是取得國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門頒發(fā)的有效期內(nèi) 飼料添加劑進口登記證的產(chǎn)品，或是國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門批準的新飼料添加劑品種； D 取得飼料添加劑生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)、具有產(chǎn)品批準文號的產(chǎn)品，或取得產(chǎn)品進口登記證的 境外飼料添加劑產(chǎn)品。 7 2 飼料藥物添加劑除符合 7． 2． 1要求外，還應(yīng)按下列要求使用： 符合《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》的規(guī)定； 遵守停藥期的有關(guān)規(guī)定； 2 曲 ”0 除《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》收載品種及農(nóng)業(yè)行政主管部門批準允許在飼料中使用的飼料藥 物添加劑外，任何其