建年產(chǎn)2000噸腐竹生產(chǎn)線項目建議書(編輯修改稿)
2025-02-11 03:57 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、洗豆機、內(nèi)脂豆腐機、日本豆腐機、包裝機、封口打馬機等。主要設(shè)備及價格估算表單位：萬元序號設(shè)備名稱單位數(shù)量單價總價12噸鍋爐臺222442磨漿機臺6163洗豆機臺634洗漿機臺635肉脂豆腐機臺84326日本豆腐機臺8187包裝機臺10128封口打碼機臺1029設(shè)備安裝4010水電安裝1511不可預(yù)見費312合計168第六章 主要原材料的來源及價格一、主要原材料的來源本項目主要原材料大豆是農(nóng)作物，是可再生性原材料，容易采購。本項目年需大豆5200噸，我市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶已有種植習(xí)慣，目前我市每年能保證3000噸的大豆供給，不足部分可在我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取公司+農(nóng)戶的模式種植或向周邊縣市采購，確保原材料的供給。二、主要原材料的價格，項目消耗原材料5200噸，原材料費用為2392萬元。第七章 環(huán)境保護、消防、節(jié)能與食品衛(wèi)生一、環(huán)境保護（一）場址環(huán)境現(xiàn)狀該場址處市區(qū)近郊，交通方便，環(huán)境狀況良好，工業(yè)污染程度輕。（二）設(shè)計依據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》；《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》；《中華人民共和國污染防治法》。（三）項目對環(huán)境的主要影響清洗大豆及腐竹揭膜后的廢水；鍋爐煙氣、廢渣；磨機產(chǎn)生產(chǎn)噪聲等。（四）環(huán)境保護措施清洗大豆及腐竹揭膜后的廢水，不產(chǎn)生污染，澄清后可重復(fù)使用或直接外排。加工過程產(chǎn)生的下腳料豆渣全部可作飼料，只要及時清運，對環(huán)境不會產(chǎn)生負面影響。粉磨、電機噪聲不大，可選性能好、噪聲小的設(shè)備，以及周邊種植常綠喬木，以消減噪聲傳播。二、消防措施按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施、器材、設(shè)置消防安全標(biāo)志。對消防水池、消防栓、滅火器等應(yīng)當(dāng)經(jīng)常進行檢查、維修、保養(yǎng)，消防水池的水非消防不得動用。三、節(jié)能措施采用先進設(shè)備，提高能源利用效率，降低能源消耗。選用有能效標(biāo)識或有節(jié)能產(chǎn)品認證的節(jié)能電器，并修理規(guī)定照明度數(shù)，節(jié)約用電。采用節(jié)水型設(shè)備，選擇質(zhì)量好的供水閥門、開關(guān)、水管等。四、食品衛(wèi)生工廠工人上崗嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，且常進行檢查。制訂出腐竹生產(chǎn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn)，控制微生物指標(biāo)及霉菌指標(biāo)。嚴(yán)格按照國家食品質(zhì)量安全（QS）認證體系進行生產(chǎn)。第八章 企業(yè)組織與勞動定員一、企業(yè)組織廠部設(shè)人事部、供應(yīng)部、生產(chǎn)部、質(zhì)管部、銷售部、財務(wù)部六個部門，生產(chǎn)部下設(shè)原料車間、清洗車間、分離車間、揭膜車間、成型車間、干燥車間、包裝車間等七個車間。廠部生產(chǎn)組織圖：人事部財務(wù)部副經(jīng)理供應(yīng)部經(jīng) 理公 司質(zhì)管部銷售部副經(jīng)理生產(chǎn)部分離車間清洗車間成型車間干燥車間包裝車間揭膜車間原料車間二、勞動定員為了使項目投產(chǎn)后獲得最佳經(jīng)濟效益，根據(jù)既定的產(chǎn)品方案和生產(chǎn)規(guī)模，參考同行業(yè)情況，按照節(jié)約用人，機構(gòu)精煉，提高工作效率的原則，人員設(shè)置做到以崗定員，人員向一線生產(chǎn)工人傾斜，全廠職工總數(shù)185人，其中生產(chǎn)工人160人，管理人員25人。管理人員大致分工為：經(jīng)理1人，副經(jīng)理2人，人事部2人，供應(yīng)部3人，生產(chǎn)部3人，質(zhì)管部2人，銷售部5人，財務(wù)部3人，保管2人，后勤2人。第九章 建設(shè)投資及流動資金估算一、建設(shè)投資估算：656萬元設(shè)備投資：16
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