服務(wù)員在服務(wù)過(guò)程中經(jīng)常碰到及幾種問(wèn)題處理(編輯修改稿)
2025-02-10 13:37 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 該禮貌地和客人解釋“不好意思”！我沒(méi)有權(quán)利送，要不您買(mǎi)一份好嗎？或?qū)嵲诮忉尯罂腿诉€是非常強(qiáng)烈要求，就麻煩客人打電話給預(yù)訂包廂本人經(jīng)同意方可送（指本店管理人員或其他員工訂的包廂，自來(lái)客消費(fèi)大的要求強(qiáng)烈可向現(xiàn)場(chǎng)管理員說(shuō)明情況，管理員根據(jù)情況處理）九、 當(dāng)你不小心將酒水灑在客人身上或客人不小心將酒水灑在你身上時(shí)，你該怎樣做好？ 誠(chéng)懇地向客人表示歉意，并想辦法進(jìn)行補(bǔ)救，在獲得客人同意時(shí)及時(shí)用紙巾為客人擦拭衣服，動(dòng)作要輕重適宜，女士應(yīng)由女服務(wù)員擦拭，如果客人還是不滿意，應(yīng)該請(qǐng)上司出面，不能和客人發(fā)生沖突，如客人不小心將酒水灑在你身上，應(yīng)大方面帶笑容說(shuō)聲：“沒(méi)關(guān)系”。十、 當(dāng)遇到客人或上司時(shí)，你怎樣態(tài)度？見(jiàn)到客人或上司都要主動(dòng)微笑示意或問(wèn)好，若在行走時(shí)迎面遇到客人或上司，應(yīng)主動(dòng)退讓或側(cè)身讓路。十一、當(dāng)你為客人點(diǎn)酒水、小吃時(shí)而該產(chǎn)品已售清，你怎樣向客
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