微生物的生理生化反應(yīng)(編輯修改稿)
2025-02-09 23:51 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 養(yǎng) 24～ 48h。 氣泡。 糖發(fā)酵試驗(yàn) ? 實(shí)驗(yàn)報(bào)告 將結(jié)果填入下表。 “ +”表示產(chǎn)酸或產(chǎn)氣，“ ”表示不產(chǎn)酸或不產(chǎn)氣。 糖類發(fā)酵 大腸桿菌 普通變形桿菌 對(duì)照 葡萄糖發(fā)酵 乳糖發(fā)酵 糖發(fā)酵試驗(yàn) 吲哚試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)與 ? 吲哚試驗(yàn)（ indol test） ? 甲基紅試驗(yàn)（ methyl red test） ? （ VogesProkauer test） 一、目的要求 ? 了解試驗(yàn)原理及其在腸道菌鑒定中的意義和方法。 二、基本原理 ? 吲哚試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)、伏 普試驗(yàn)主要用來(lái)鑒別大腸桿菌與產(chǎn)氣腸桿菌（ Enterobacter aerogenes）。 ? 主要是用于水的細(xì)菌學(xué)檢查，因?yàn)榇竽c桿菌雖非致病菌，但在飲水中若大腸桿菌超過(guò)一定數(shù)量則表示受糞便污染； ? 而產(chǎn)氣腸桿菌則廣泛存在于自然界中，因此，檢查水時(shí)要將二者區(qū)分開(kāi)來(lái)。 ? 有些細(xì)菌含有色氨酸酶，能分解蛋白胨中的色氨酸產(chǎn)生吲哚和丙酮酸。吲哚與對(duì)二甲基氨基苯甲醛結(jié)合，就會(huì)形成紅色的玫瑰吲哚。 ? 色氨酸水解反應(yīng) ? 吲哚與對(duì)二甲基氨基苯甲醛反應(yīng) ? 大腸桿菌吲哚反應(yīng)陽(yáng)性，產(chǎn)氣腸桿菌為陰性。 吲哚試驗(yàn) ?
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