【文章內容簡介】 的化學方程式為 ___________________ 。燒瓶中最可能發(fā)生的副反應的產物為 CO 和 H2O ，反應的化學方程式為 _ _______________________________ _________ 。 ( 2) 實驗過程中選用的試劑及用品有濃硫酸、甲醇、甲酸，還有 ________ 、 ________ 兩種物質。 ( 3) 導管 a 不能伸入液面以下的理由是 __________ _____ ___ 。 長導管 b 的作用是 ________________ 。在實驗過程中導管b ______ ( 填 “ 能 ” 或 “ 不能 ” ) 直接與大氣相通，理由為 ____ 。 基礎再現(xiàn) 深度思考 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 ( 4) 大試管中溶液的作用有溶解甲醇、吸收甲酸，還有 __ __ __ _ _ ______________________________ 。 ( 5) 若大試管中溶液是 N aOH 溶液，則收集到的產物比預期的少，其原因是 ________________________________________ 。 基礎再現(xiàn) 深度思考 解析 本題可根據乙酸乙酯的實驗室制法類推遷移到甲酸甲酯的制備。 ( 1) 由題給信息可知發(fā)生的副反應為 。 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 ( 2 ) 由實驗室制乙酸乙酯的實驗類推可知試管中盛放的是飽和Na 2 CO 3 溶液，加入碎瓷片或沸石防止加熱時溶液暴沸。 基礎再現(xiàn) 深度思考 ( 3 ) 為了防止受熱不均勻引起倒吸，不應把導管末端伸入飽和Na 2 CO 3 溶液液面以下；為了防止 CO 、 CH 3 OH 中毒和對環(huán)境的污染，不應把尾氣直接排放到空氣中，應進行尾氣處理。 ( 4 ) 飽和 Na2 CO 3 溶液的作用有溶解甲醇、吸收甲酸、降低甲酸甲酯在水中的溶解度，以利于分層析出。 ( 5 ) 酯在 N a O H 溶液存在的條件下發(fā)生水解，故收集到的產物比預期的少。 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 答案 ( 1 ) 基礎再現(xiàn) 深度思考 ( 2 ) 飽和 Na 2 CO 3 溶液 碎瓷片 ( 或沸石 ) ( 3 ) 防止液體受熱不均勻引起倒吸 不能 保持內外壓強平衡兼起冷凝回流的作用 因為 CO 和 CH 3 OH 都是有毒物質且對環(huán)境有污染 ( 4 ) 降低甲酸甲酯在水中的溶解度，利于分層析出的作用 ( 5 ) 甲酸甲酯在 NaOH 溶液存在的條件下水解了一部分 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 借題發(fā)揮 是最簡單的羧酸，既有 又有 — C OOH ，可用新制 C u ( OH ) 2 懸濁液先部分溶解，再加熱又會有 Cu 2 O 磚紅色沉淀生成的現(xiàn)象進行檢驗。 基礎再現(xiàn) 深度思考 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 規(guī)律方法解題指導 規(guī)律方法 破解有機反應基本類型 1 ． 應用反應類型與物質類別判斷 反應類型 概念 實例 取代反應 有機物中的某些原子 ( 或原子團 ) 被其他原子或原子團所替代的反應 ① 烷烴的鹵代 ② 苯及其同系物的鹵代、 硝化、磺化 ③ 醇分子間脫水 ④ 苯酚與濃溴水反應 反應 ( 取代反應 ) 羧酸與醇作用生成酯和水的反應 ① 酸 ( 含無機含氧酸 ) 與醇② 葡萄糖與乙酸 水解反應 ( 取代反應 ) 有機物在有水參加時，分解成兩種或多種物質的反應 ① 酯的水解 ② 鹵代烴的水解 ③ 二糖、多糖的水解 ④ 蛋白質的水解 規(guī)律方法 解題指導 酯化 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 加 成 反 應 有機物中不飽和碳原子跟其他原子 ( 或原子團 ) 直接結合生成新物質的反應 ① 烯烴、炔烴與 H XH2O 、 HX 的加成 ② 苯及苯的同系物與H2的加成 ③ 醛或酮與 H2的加成 ④ 油脂的氫化 消 去 反 應 有機物分子中脫去一個小分子 ( 如 H2O 、HX) 生成不飽和化合物的反應 ① 醇分子內脫水生成烯烴 ② 鹵代烴的消去反應 規(guī)律方法 解題指導 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 加 聚 反 應 不飽和烴及其衍生物的單體 通過加成反應生成高分子化 合物 乙烯、氯乙烯、苯乙烯等的加聚 反應 單體化合物間相互反應生 成高分子化合物，同時還 生成小分子物質 (H2O 、 HX 等 ) 的反應 ① 多元醇與多元羧酸反應生成聚酯 ② 氨基酸反應生成多肽 規(guī)律方法 解題指導 縮聚 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 氧 化 反 應 有機物分子中加 氧或去氫的反應 ① 與 O2反應 ② 使酸性 K M n O4溶液褪色的反應 ③ R — C HO 發(fā)生銀鏡反應或與新制 C u ( O H)2懸濁液的反應 反應 有機物分子中加 氫或去氧的反應 ① 烯烴、炔烴及其衍生物與氫氣加成 ② 醛催化加氫生成醇 ③ 油脂的硬化 規(guī)律方法 解題指導 還原 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 2. 依據官能團判斷反應類型 官能團 有機反應類型 碳碳雙鍵或三鍵 加成反應、氧化反應 醛基 加成反應 ( 還原反應 ) 、氧化反應 羥基、羧基 酯化反應、縮聚反應 鹵素原子、羥基 消去反應 羰基 ( 酮 ) 加成反應 ( 還原反應 ) 硝基 還原反應 酯基 水解反應 規(guī)律方法 解題指導 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 【例 1 】 迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質，其結構簡式如圖所示。下列敘述正確的是 ( ) A ．迷迭香酸與溴單質只能發(fā)生取代反應 B ． 1 m ol 迷迭香酸最多能和 9 m ol 氫氣發(fā)生加成反應 C ．迷迭香酸可以發(fā)生水解反應、取代反應和酯化反應 D ． 1 m ol 迷迭香酸最多能和含 5 m ol NaOH 發(fā)生反應 規(guī)律方法 解題指導 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 解析 該有機物結構中含有酚羥基和碳碳雙鍵，能與溴發(fā)生取代反應和加成反應，故 A 項錯。 1 分子迷迭香酸中含有 2個苯環(huán)， 1 個碳碳雙鍵，則 1 m ol 迷迭香酸最多能和 7 m ol 氫氣發(fā)生加成反應， B 項錯。 1 分子迷迭香酸中含有 4 個酚羥基、1 個羧基、 1 個酯基，則 1 m ol 迷迭香酸最多能和 6 m ol N aOH發(fā)生反應， D 項錯。 規(guī)律方法 解題指導 答案 C 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 3 ． 根據反應物和產物的結構判斷 根據有機化學反應中反應物、產物的結構特點，確定斷鍵方式，如取代反應： R － X ＋ A － B ― → R － A ＋ X － B ，加成反應一定是斷裂雙鍵或三鍵，兩端的碳原子直接與其他原子或原子團結合，形成新的化合物。例如 , 比較反應物與產物的結構簡式知，反應 ① ，萘環(huán)上的 C — H 鍵轉化成 C — NO2鍵，發(fā)生取代反應；反應 ② ，去氧加氫，發(fā)生還原反應；反應 ③ ，不飽和鍵變成飽和鍵，發(fā)生加成反應。 規(guī)律方法 解題指導 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 【例 2 】 多巴胺的結構簡式為 ，多巴胺可由香蘭 素與 硝基甲烷反應后的產物經鋅汞齊還原水解制得，合成過程可表示如下： 規(guī)律方法 解題指導 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 將指定的反應類型填入表中： 反應序號 ① ② ③ ④ ⑤ 反應類型 供選擇的反應類型有：加成、氧化、取代、還原、加聚、消去、酯化、水解。 規(guī)律方法 解題指導 解析 根據有機化學合成路線圖，確定每一步發(fā)生反應的類型，可比較反應物和產物確定反應 ① ： — C H O 變成— C H ( O H ) C H 2 NO 2 ，顯然發(fā)生了加成 反應，反 應 ② 是消去— OH 得到 M ，反應 ③ 是加氫還原反應，依次類推得到答案。水解反應實質是取代反應。 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 答案 反應序號 ① ② ③ ④ ⑤ 反應類型 加成 消去 加成 還原 取代 ( 或水解 ) 規(guī)律方法 解題指導 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 實驗探究 乙醛的氧化反應與醛基的檢驗 銀 鏡 反 應 乙醛與新制 C u ( OH )2 懸濁液反應 實 驗 步 驟 在試管中加入 10 % 的 N aOH 溶液 2 m L ，再滴入 2% 的 C u S O4溶液 4 ～ 6 滴，得新 制的 C u ( OH )2懸濁液。振蕩 后加入 m L 乙醛溶液，加 熱。觀察并記錄實驗現(xiàn)象 ( 如圖 ) 規(guī)律方法 解題指導 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 實驗 現(xiàn)象 滴加氨水，先出現(xiàn)白色沉淀后溶解；滴加乙醛，水浴加熱一段時間后，試管內壁出現(xiàn)一層光亮的銀鏡 試管內有磚紅色沉淀 產生 實驗 結論 乙醛具有還原性，能被弱氧化劑銀氨溶液氧化 在加熱的條件下，乙醛被新制的 C u ( OH )2懸濁液氧化 規(guī)律方法 解題指導 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 實 驗 原 理 規(guī)律方法 解題指導 本課欄目開關 基礎再現(xiàn) 深度思考 真題重組 規(guī)范集訓 規(guī)律方法 解題指導 第 4講 注 意 事 項 ① 試管內壁必須潔凈 ② 必須水浴加熱 (6 0 ～ 7 0 ℃ ) ，不能用酒精燈直接加熱 ③ 水浴加熱時不可振蕩、攪拌或搖動試管 ④ 銀氨溶液必須現(xiàn)用現(xiàn)配，不能久置，以免發(fā)生危險 ⑤ 乙醛用量不宜太多 ⑥ 實驗后的銀鏡可用稀 H N O3浸泡，再用水洗而除去 ① 制備 C u(O H)2懸濁液時必須確保堿過量 ② 必須使用新制的C u(O