商場賓館消防管理ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-05 12:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ? 應(yīng)急電話：火警 119 報(bào)警 110 急救中心 120 ? （ 2）全體教師養(yǎng)成人走燈滅，電路無老化、無裸露線頭現(xiàn)象。 ? （ 3）危險(xiǎn)備品保管妥善，低值易耗品保管科學(xué)。 ? ※ （ 4）賓館、教學(xué)樓有明顯安全疏散標(biāo)志。 ? ※ （ 5）安全辦公室成員按照要求每月至少一次檢查全校及學(xué)校周邊安全情況。 ? ※ （ 6）學(xué)校定期將組織全體教職員工進(jìn)行安全、消防等實(shí)戰(zhàn)演練。 ? 食品衛(wèi)生安全管理科學(xué)化。 ? 賓館的食品、蔬菜、米面來源渠道要明確，并登記記錄建立檔案，確保用餐人員身心健康。 ? （ 1）教育賓館要取得衛(wèi)生、工商等相關(guān)部門的許可方可營業(yè)，賓館不得對外承包，賓館的設(shè)施配備要符合規(guī)定的要求。 ? （ 2）從業(yè)人員必須取得健康證明。 ? （ 3）賓館服務(wù)人員要統(tǒng)一著裝進(jìn)行工作。 ? （ 4）食品操作要符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，要做到生、熟食品分開，副食與調(diào)味品的儲藏分開，米面間要與燒火間分開，燃?xì)馀c燒火間分開。 ? （ 5）賓館要嚴(yán)格執(zhí)行 《 食品安全管理?xiàng)l例 》 規(guī)定，食品采購、驗(yàn)收實(shí)行“留樣”制度，保存時(shí)間在 24小時(shí)以上。 ? （ 6）賓館使用的餐具、廚具要定期定時(shí)消毒。 ? 校舍安全標(biāo)準(zhǔn)化。 ? 凡到賓館住宿人員必須出示身份證，嚴(yán)禁二人一證的現(xiàn)象發(fā)生，嚴(yán)禁室內(nèi)吸煙，嚴(yán)禁有物品丟失現(xiàn)象。 ? 學(xué)員要自覺接受安全及法制教育，學(xué)員要有禮貌，尊重師長，培訓(xùn)處、實(shí)用技術(shù)指導(dǎo)處要把法律知識滲透到課堂當(dāng)中去，使學(xué)員懂法、知法，用法律來約束自己。 ? 化解矛盾的有效措施。 ? （ 1）成立勞動爭議調(diào)解委員會，及時(shí)調(diào)整化解內(nèi)部矛盾，不出現(xiàn)上訪事件，把矛盾消滅在萌芽之中。 ? （ 2）有效保衛(wèi)教育陣地，堅(jiān)決同邪教組織作斗爭，杜絕有害和反動信息傳播到校園。 ? ※ 各辦公室、教室、賓館房間都要制作安全、消防、衛(wèi)生標(biāo)志牌，確保警示作用。 ? 1在經(jīng)費(fèi)允許的條件下，可為教職工購買人身傷害校方責(zé)任險(xiǎn)。 ? ※ 1學(xué)校要與各中層領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員簽訂安全防火責(zé)任狀。 ? ※ 1教學(xué)樓內(nèi)、賓館任何地方未經(jīng)允許不準(zhǔn)亂接電源、亂接電線、更不準(zhǔn)使用超負(fù)荷的電器設(shè)備。 ? 1學(xué)校使用的生活用水設(shè)備要經(jīng)常檢查，防止跑水、漏水現(xiàn)象發(fā)生 . 案例 （城市晚報(bào)，長春某賓館） ? 電線電器 ? 當(dāng)今此類火災(zāi)在我國火災(zāi)發(fā)生率中占到 60％． ? 引發(fā)原因：短路＼超負(fù)荷 運(yùn)行 ＼接觸電阻過大＼漏電＼超期使用 第五節(jié)賓館（飯店）消防管理 ? 一、火災(zāi)危險(xiǎn)性 ? （一）可燃材料多，火災(zāi)荷載大 ? （二）建筑結(jié)構(gòu)易產(chǎn)生煙囪效應(yīng) ? （三）疏散困難，易造成重大傷亡 ? （四）客流量大，致災(zāi)因素多 ? 二、消防管理 ? （一）提高防火能力 ? 滿足 《 建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范要求 》 ? 提高耐火性能 ? 增強(qiáng)內(nèi)部附設(shè)物品的防火性能 ? 工程技術(shù)管理 ? （二）客房、公寓、寫字間的消防管理 ? （三）餐廳、廚房的消防管理 ? 要控制客流量 ? 加強(qiáng)用火管理 ? 注意燃?xì)馐褂? ? 廚房用火用電管理 ? （四）電器設(shè)備 ? （五）維修施工 ? （六）安全疏散 ? （七）應(yīng)急滅火訓(xùn)練 ? 起火的原因： ? 旅客躺在床上吸煙，亂丟煙蒂火柴梗。 ? 廚房用火不慎和油鍋過熱起火。 ? 維修管道設(shè)備和進(jìn)行可燃物裝修施工等動火違章。 ? 電器線路接觸不良，電熱器具使用不當(dāng)，照明燈具溫度過高考著可燃物。 ? 易發(fā)生火災(zāi)的部位是 ： 客房、廚房、餐廳以及各種機(jī)房 作業(yè)： (請選擇其中一題 ) 請結(jié)合本單位實(shí)際如何做好安全消防工作 請結(jié)合本部門的實(shí)際編寫一份消防安全應(yīng)急預(yù)案 第二節(jié) 集貿(mào)市場消防管理 ? 一、集貿(mào)市場火災(zāi)危險(xiǎn)性 ? （一）消防管理難度大 ? 人員雜、流動性大，消防安全意識差 ? 攤位多，物品雜 ? 消防難度大 ? （二）物品堆放雜亂，可燃物品類別多 ? （三）建筑防火條件差 ? （四）用火用電混亂，數(shù)量大 二、消防管理 ? （一）嚴(yán)格執(zhí)行 《 集貿(mào)市場消防安全管理辦法 》 ? （二）明確責(zé)任、分級管理 ? （三
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