【文章內容簡介】 色或黃白色，以后變成褐色或紅褐色，易引起早期落葉。座果率低，影響產量。鎂與鈣有一定的拮抗作用，能消除鈣過剩的毒害。鉀與鎂也有拮抗作用，過多施用鉀肥，會導致缺鎂，從外觀上是缺鎂，而實際上是鉀過剩所致。 ? 葡萄缺鋅時，新梢節(jié)間變短，葉片小而萎黃；果實小而畸形，果穗松散，并形成大量無籽小果。根外噴硫酸鋅可使葡萄形成層細胞分裂旺盛，木質部和韌皮部發(fā)達，新梢生長迅速，提高光合效能，因而可提高產量，改善葡萄品質，一般在初花期和漿果形成期對時面噴布 %的硫酸鋅，效果非常顯著，此次根外追肥可與波爾多液混用。 葡萄土肥水管理技術之三 一、施基肥有哪些好處 ?怎樣施基肥 ? 基肥多在葡萄采收后、土壤封凍前施入，一般在 9月下旬至 11月進行。 基肥以遲效性的有機肥為主，常用的有圈肥、廄肥、堆肥、土雜肥等。有機肥的特點是含有效營養(yǎng)成分量較少，但成分全，施用量大，肥效期長，并有改良土壤的作用，施肥量約占全年 60%左右，以秋季施效果好。 因秋季正值葡萄根系第二次生長高峰，傷根容易愈合，并發(fā)出新根及早恢復吸收養(yǎng)分的能力，從而增加樹體內細胞液濃度，提高抗寒、抗旱能力，對第二年春季根系活動，花芽繼續(xù)分化和生長提供有利條件。 如果早春傷流后再施基肥，由于根系受傷，影響當年養(yǎng)分與水分的供應，造成發(fā)芽不整齊，花序小和新梢生長弱，影響樹體恢復和發(fā)育，應盡量避免，如晚春施應淺施或撒施。 葡萄土肥水管理技術之三 一、施基肥有哪些好處 ?怎樣施基肥 ? 施肥前應先挖好施肥溝。一般溝寬 40～ 50厘米，深 40～ 60厘米，離植株 50～ 80厘米（具體根據土壤條件和葡萄植株大小而靈活掌握）。溝挖好后，將基肥 (堆肥、廄肥、河泥 )中摻入部分速效性化肥如尿素、硫酸銨，可使根系迅速吸收利用，增強越冬能力。有時還在有機肥中混拌過磷酸鈣、骨粉等，施肥后應立即澆水。 實踐證明：施基肥以每隔 2～ 3年，采用隔行輪換的辦法進行，集中施用有機肥，每畝施 5000kg左右。這樣不僅工作方便，節(jié)約勞力，同時對根系更新，擴大吸收畝積，改良土壤的理化性狀，提高土壤保肥、保水能力均起到良好的作用。 葡萄土肥水管理技術之三 二、葡萄園怎樣施用追肥 ? 追肥多用速效肥，分根部追肥和根外追肥兩種。根據葡萄生長發(fā)育各個階段的特點和需要，進行分期施用。 根部追肥： 施用時，一般離植株 30～ 50厘米以外開深為 15～ 20厘米的淺溝或穴，施后立即覆土。 常用的氮肥有尿素、硫酸銨、人糞尿等；磷、鉀肥，如豆餅、雞糞、草木灰等。試驗證明：連年追施豆餅、雞糞的效果最顯著，而單純施化肥則增產不顯著，品質也不理想。 二、葡萄園怎樣施用追肥 ? 根外追肥 (葉面噴肥 )： 是將肥料溶于水中，制成一定濃度的水溶液，然后噴布在葉片、嫩梢上，而后進入植株內部，是一種經濟、省工、受肥面廣、肥效迅速和作業(yè)方便的施肥方法。噴后對葉片增厚，新梢生長健壯，增強抗性，提高產量和品質等均有良好的效果。 適于根外追肥的肥料有化肥 (如尿素，過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、復合肥料等 )和某些微量元素 (如硼砂、硫酸鉀、硫酸鋅，硫酸亞鐵等 )以及農家肥料 (如草木灰等 )。這些肥料經稀釋后再行噴布。 葡萄土肥水管理技術之三 二、葡萄園怎樣施用追肥 ? 追肥時期與追肥量要根據土壤、生長期和產量情況而定。 第一次追肥在早春芽開始膨大期進行，這次追肥對葡萄前期生長特別是花芽的分化有重要作用。 肥料以尿素、硫酸銨、人糞尿等速效氮肥為主，以進行根部追肥為宜。施用量約占全年施肥量的 10%～ 15%。 第二次在開花前兩周根外噴肥，這次以噴硼為主，也可加磷、鉀、鎂、錳，促使授粉，提高座果率。 第三次追肥，在謝花后，幼果膨大期追施，以氮肥為主，結合施磷、鉀肥。 這次追肥不但能促進幼果膨大，而且對新梢及副梢的花芽分化都極為重要，是一次關鍵肥。這次施肥量約占全年肥量的 20%左右。 第四次追肥在葡萄上漿期，以磷、鉀為主，并施少量速效氮肥，主要施草木灰、過磷酸鈣或炕洞土等，根施、葉施均可。 對提高漿果糖分，改善果實品質和促進新梢成熟都有重要的作用。施肥必須結合灌水，才能更好地發(fā)揮肥的效力 . 二、 葡萄施各種肥料以施多少為好 ? 葡萄每年的需肥量因品種、樹齡、產量、土壤、肥料質量的不同而異。因此很難確定一個統(tǒng)一的施肥量標準，我國生產上一般幼樹和旺樹生長前期少施肥，后期多施磷鉀肥，成年樹、豐產樹多施，發(fā)芽前后至花期以氮、磷肥為主，后期以磷、鉀為主。具體根據當?shù)亟涷炚莆?。較貧瘠的土地 一般根部追肥每畝施用量為 ：硫酸銨 50～ 100kg、過磷酸鈣 20～ 30kg、硫酸鉀 20～ 30kg、草木灰 100～200kg、人尿 2500～ 4000kg。 葉面噴肥其濃度為： 尿素 %～ %、硫酸銨 %、過磷酸鈣%～ %、草木灰 %～ %、硼砂或硼酸 %～ %、硫酸鋅%～ %(加同濃度的石灰 )。硫酸鉀 %，硫酸鎂 %～ %、硫酸亞鐵 %～ %(加同濃度的石灰或 %檸檬酸 )。硫酸錳%～ %。 二、 有機肥料有些哪種類 ?各有何特點 ? 有機肥料又稱農家肥料，常見的有堆肥、圈肥、廄肥、綠肥，餅肥、河泥、家禽糞、人糞尿、土雜肥等。多數(shù)有機肥料需要微生物分解后，才能為植株的根系所吸收，故又稱為 “ 遲效性肥料 ” ，可作基肥施用。有機肥能有效地改善土壤的理化性狀，提高土壤保水、保肥能力。改善土壤通氣狀況。 ： 以農作物秸桿、雜草、葡萄莖葉、樹葉、禽畜糞便等為材料，層層堆積，經過微生物的分解腐熟而成。 、廄肥： 包括豬、牛、羊、雞、鴨等各種牲畜、禽獸糞，含有豐富的氮、磷、鉀等養(yǎng)分。 ： 腐熟的人糞尿，屬于速效氮素肥料，含氮多，含磷、鉀和有機質少 ,可與速效性磷、鉀肥配合施用。 ： 溝，池、沼、河、塘及城鎮(zhèn)下水道的淤泥，都屬于泥肥。含有機質較多，是遲效性肥料，可用作葡萄園的基肥。 ： 葡萄行間間作綠肥植物，可就地造肥，就地使用。 ： 是由瓜果皮殼雞魚的下腳料及