數(shù)字化管理2123超市管理超強(qiáng)資料(編輯修改稿)
2025-02-05 05:32 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ） （ ） 銷(xiāo)售額 平均庫(kù)存金額 毛利額 銷(xiāo)售額 所以，商品（周轉(zhuǎn)率 毛利率）大的商品就說(shuō)是有利性高的商品。這是對(duì)于平均庫(kù)存金額來(lái)說(shuō)，毛利額的比例，（即投入多少庫(kù)存，能得到多少毛利）表示這個(gè)關(guān)系的效率指標(biāo)叫做 [交叉主義比率 ]。 交叉主義比率 = 商品周轉(zhuǎn)率 毛利率 = 銷(xiāo)售額 平均庫(kù)存金額 銷(xiāo)售額 毛利額 = 平均庫(kù)存金額 毛利額 注：交叉主義比率是商品周轉(zhuǎn)率與毛利率的相乘積，它是對(duì)于庫(kù)存來(lái)說(shuō)，獲得多少毛利這一指標(biāo)的概括，所以也稱(chēng)為衡量 [庫(kù)存生產(chǎn)性 ]的指標(biāo)。 利用交叉主義比率進(jìn)行商品有利性比較時(shí)，必須注意 2個(gè)問(wèn)題。 第一 ， 平均庫(kù)存的取得方法 假設(shè)商品的庫(kù)存動(dòng)向如右圖所示 ， 這將是與實(shí)際不符的平均庫(kù)存 ， 還將得到錯(cuò)誤的商品周轉(zhuǎn)率 。 2/21 100萬(wàn) 100萬(wàn) 3/20 第二，平均庫(kù)存的妥當(dāng)性 如果平均庫(kù)存過(guò)多商品的周轉(zhuǎn)率低， 相反庫(kù)存過(guò)少的商品，即容易發(fā)生缺貨商品的周轉(zhuǎn)率將上升。 所以說(shuō) ， 只有當(dāng)商品取得適當(dāng)庫(kù)存時(shí) ， 交叉主義比率才有意義 。 因此，在對(duì)待實(shí)際問(wèn)題時(shí)，不能陷于公式。公式只是在一定條件下才有用。 例 現(xiàn)有下列 3種商品 將 3種商品按有利性的大小進(jìn)行排列 商品名 毛利率 周轉(zhuǎn)率 a 15% 6 b 20% 4 c 10% 10 a b c的交叉主義比率如下： 商品名 交叉主義 比率 a 90 b 80 c 100 由此可見(jiàn)，有利性的大小順序?yàn)? c、 a、 b。 第五章 利用市場(chǎng)行情變化的差價(jià)手法 例 4月份進(jìn)貨的襯衫進(jìn)價(jià)是 1000元，售價(jià)是 1500元，現(xiàn)在剩余 300件。 后來(lái)由于進(jìn)價(jià)行情顯著下降 ， 同樣商品只需 700元就能進(jìn)貨 ， 所以又進(jìn)了 400件 。如果使最終差價(jià)率為 20%， 應(yīng)將現(xiàn)在的售價(jià) 1500元變?yōu)槎嗌俨藕线m ？ 設(shè)以 700元進(jìn)貨的商品的售價(jià)變更后的價(jià)格 。 任何事物都是一樣，以變動(dòng)的事物為基準(zhǔn)來(lái)考慮、處理問(wèn)題時(shí)，只能陷于迷路之中。因此 [以確定的事物為基準(zhǔn)、從確定的事物來(lái)看變動(dòng)的事物 ]是非常重要的。 上述例子，首先應(yīng)著眼于 [不變的進(jìn)價(jià) ]。 這是因?yàn)樵谑蹆r(jià)、銷(xiāo)售額、差價(jià)、差價(jià)率、進(jìn)價(jià)、進(jìn)價(jià)率當(dāng)中，即使售價(jià)變更或是發(fā)生虧損的情況下，始終不變的只有進(jìn)價(jià)。 所以 ， （ 1） 現(xiàn)在剩下的襯衫的總進(jìn)價(jià)為： 1000元 300件 =300,000元 （ 2） 進(jìn)價(jià)行情變化后 ， 新進(jìn)貨的襯衫的總進(jìn) 價(jià)為： 700元 400件 =280,000元 （ 3） 剩下的與新進(jìn)的襯衫的進(jìn)價(jià)的合計(jì)： 300,000元 +280,000元 =580,000元 （ 4）最終差價(jià)率為 20%，即進(jìn)價(jià)率為 80%。所以，總銷(xiāo)售額為 580,000247。 247。 =725,000元 （ 5）剩下的與新進(jìn)的襯衫的合計(jì)件數(shù)為 300件 +400件 =700件 每件銷(xiāo)售額為 725,000247。 700件 = （ 6）所以，將現(xiàn)在 1500元的商品降價(jià)為 1036元是適當(dāng)?shù)摹? 第六章 不良庫(kù)存的處理及其影響 例 A售貨員處 X商品的平均庫(kù)存售價(jià) 900萬(wàn)元 Y商品的平均庫(kù)存售價(jià) 100萬(wàn)元 B售貨員處 X商品的平均庫(kù)存售價(jià) 1000萬(wàn)元 X商品的周轉(zhuǎn)日數(shù)是 30日 ， Y商品是 180日 ，已成為不良庫(kù)存 。 這種情況， A、 B兩售貨員的售貨場(chǎng)都有 1000萬(wàn)元的庫(kù)存，1個(gè)月的銷(xiāo)售額如下。 A售貨員 B售貨員 X商品 900 1周 =900萬(wàn) 1000 1周 =1000萬(wàn) Y商品 100 1/6周 =17萬(wàn) 計(jì) 917萬(wàn)
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