生產(chǎn)管理chapt1導論(編輯修改稿)
2025-02-05 04:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 （ Quality）、價格（ Price）。 2022/2/5 CHAPT1 導論 25 生產(chǎn)運作的分類 制造性生產(chǎn) 服務性運作 2022/2/5 CHAPT1 導論 26 制造性生產(chǎn) （一）制造性生產(chǎn)及分類 （ 1）定義： 是指物質(zhì)、有形產(chǎn)品的生產(chǎn)，是通過物理或化學作用將 有形輸入 轉(zhuǎn)化為 有形輸出 的過程。 （ 2）分類 —— 連續(xù)性生產(chǎn) (流程式生產(chǎn) )：金屬冶煉、化工、煉油、造紙等； —— 合成性生產(chǎn) (加工裝配式生產(chǎn) ) ：機械、電子、家俱、服裝等。 ◆ 流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)特征比較如表 12。 2022/2/5 CHAPT1 導論 27 制造性生產(chǎn)（續(xù)） 特征 流程式生產(chǎn) 加工裝配式生產(chǎn) 產(chǎn)品品種數(shù) 產(chǎn)品差別 營銷特點 資本 /勞力 /材料密集 自動化程度 設備布置的性質(zhì) 設備布置的柔性 生產(chǎn)能力 擴充能力的周期 對設備可靠性要求 維修的性質(zhì) 原材料品種數(shù) 能源消耗 在制品庫存 副產(chǎn)品 較少 有較多標準產(chǎn)品 依靠產(chǎn)品的價格與可獲性 資本密集 較高 流水式生產(chǎn) 較低 可明確規(guī)定 較長 高 停產(chǎn)檢修 較少 較高 較低 較多 較多 有較多用戶要求的產(chǎn)品 依靠產(chǎn)品的特點 勞力、材料密集 較低 批量或流水生產(chǎn) 較高 模糊的 較短 較低 多數(shù)為局部修理 較多 較低 較高 較少 表 12 流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)的比較 2022/2/5 CHAPT1 導論 28 制造性生產(chǎn) （ 續(xù) ） （二）兩類制造性生產(chǎn)主要特點 （ 1）流程式（ process）生產(chǎn) —— 生產(chǎn)設施地理位置集中，生產(chǎn)過程自動化程度高，對生產(chǎn)系統(tǒng)可靠性和安全性的要求很高。 （ 2）加工裝配式 (fabrication/assembly)生產(chǎn) —— 生產(chǎn)設施地理位置分散，零件加工和產(chǎn)品裝配可以在異地進行，零件種類繁多，加工工藝多樣化，涉及多種多樣的加工單位、工人和設備，生產(chǎn)過程中協(xié)作關系十分復雜。 （三）按產(chǎn)品向市場發(fā)貨特征分類（見表 13） 2022/2/5 CHAPT1 導論 29 項目 備貨型生產(chǎn) （ MTS） 定貨型 （ MTO） 產(chǎn)品 標準產(chǎn)品 按用戶要求 對產(chǎn)品的需求 可以預測 難以預測 價格 事先確定 訂貨時確定 交貨期 不重要，由庫存供貨 很重要，訂貨時決定 設備 專用設備 通用設備 人員 專業(yè)化人員 多技能人員 表 13 備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)比較 2022/2/5 CHAPT1 導論 30 （一）服務運作分類 （ 1）按是否提供有形產(chǎn)品可分為：純勞務運作，如咨詢、旅游、講課等；一般勞務運作，如批發(fā)、零售和運輸?shù)取? （ 2）按顧客是否參與可分為：顧客參與的服務運作，如旅游、保健等，顧客不參與的服務運作，如修理、郵政和快遞等。 （ 3）按勞動密集程度和與顧客接觸程度還可將服務運作分成 4種，見表 14。 服務性運作 2022/2/5 CHAPT1 導論 31 勞動（或資本）密集程度 資本密集 勞動密集 與 低 大量資本密集服務 大量勞動密集服務 顧 航空公司 中 、 小學校 客 大酒店 批發(fā) 接 游樂場 零售 觸 程 高 專業(yè)資本密集服務 專業(yè)勞動密集服務 度 醫(yī)院 律師事務所 汽車修理 專利事務所
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