黃鱔產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)(編輯修改稿)
2025-02-04 11:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 為 80100cm 左右，一般網(wǎng)箱在水下50cm， 水上 50cm 左右。 網(wǎng)箱的構(gòu)造與制作 網(wǎng)箱由網(wǎng)衣、框架、撐樁架、沉子及固器（錨、水下樁）等構(gòu)成。 網(wǎng)衣常用乙綸網(wǎng)片制成，網(wǎng)目規(guī)格為 30 目左右 (),為無(wú)結(jié)節(jié)網(wǎng)片。即漁業(yè)上暫養(yǎng)夏花魚種的網(wǎng)箱材料和規(guī)格。 網(wǎng)箱可采用框架式網(wǎng)箱或無(wú)框架網(wǎng)箱，無(wú)框架網(wǎng)箱要將箱體用毛竹等固定，即在網(wǎng)箱的四角打樁，將網(wǎng)箱往四個(gè)方向拉緊，使網(wǎng)箱懸浮于水面中。 網(wǎng)箱的底部固定很重要，一般用石籠或用繩索將網(wǎng)箱的底部固定。 網(wǎng)箱的架設(shè) 網(wǎng)箱架設(shè)分單箱架設(shè)和多箱排列的群箱架設(shè)。單箱架設(shè)只需要網(wǎng)箱拉伸拉緊即可。 群 箱架設(shè)還要考慮箱與箱的間距和行距，一般間距要求在 1 米左右；行距在 2 米左右。池塘中網(wǎng)箱的設(shè)置面積最好不超過(guò)池面積的50％。網(wǎng)箱上部要求露出水面 50cm 左右，箱底部高池底 50cm 以上，便于水體交換。 附屬設(shè)施 網(wǎng)箱養(yǎng)鱔的附屬設(shè)施包括有食臺(tái)、棧橋等。食臺(tái)可用網(wǎng)片、木板等，一般設(shè)置在水下 30cm 處，也有不設(shè)食臺(tái)的，將食物投在網(wǎng)箱中水草上。 棧橋?qū)τ谝?guī)模養(yǎng)殖很重要，便于投食、觀察和管理。也有不修棧橋，而用魚船的。 黃鱔放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作 網(wǎng)箱的浸泡 網(wǎng)箱在放鱔種前也要先浸泡，使箱體表面附著有著生藻類，以 避免黃鱔受傷。浸泡時(shí)間以不少于 7 天，最好提前 1 個(gè)月左右先將網(wǎng)箱浸泡在水中。 網(wǎng)箱的環(huán)境布置 池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔不用埋泥，但在水面要提前種植水生植物，目前種植的植物種類有水花生（喜旱蓮子草）、水葫蘆（風(fēng)眼蓮），前者根發(fā)達(dá)，耐低溫，而后者根須較小，不耐低溫，因此在水深處養(yǎng)殖黃鱔或越冬黃鱔時(shí)，最好選擇用水花生。水生植物的種植面積以網(wǎng)箱面積的 2/3 左右為好。 網(wǎng)箱的消毒 放養(yǎng)黃鱔前，黃鱔養(yǎng)殖網(wǎng)箱要先消毒，以預(yù)防鱔病發(fā)生。消毒藥物可用漂白粉、強(qiáng)氯精、二氧化氯、生石灰等，采用全池潑灑的方式，用量分別為： 漂白粉 10ppm，強(qiáng)氯精 2ppm，二氧化氯 2ppm，生石灰 3050ppm。 鱔種的投放 鱔種的選擇 品種的選擇： 黃鱔雖然只有唯一的一種，但由于黃鱔分布于不同的環(huán)境、地域等，在自然界中有不同顏色、不同斑點(diǎn)的黃鱔不同品系。目前常見的有三種： 黃斑鱔，體色較黃，全身分布著不規(guī)則的褐黑色大斑點(diǎn)，生長(zhǎng)速度快，多生活于湖泊中； 青斑鱔，體色青灰，斑紋細(xì)密，生長(zhǎng)速度較慢，多生活于沙質(zhì)土質(zhì)的泥中； 青黃斑鱔，體色和斑點(diǎn)介于黃斑鱔和青斑鱔之間，生長(zhǎng)速度也介于二者之間； 紅鱔：也稱火鱔，身體紅色，但生長(zhǎng)速度很慢，數(shù)量較少。 來(lái)源的選擇： 目前黃鱔種苗來(lái)源主要有三種途徑： 市場(chǎng)收購(gòu)，為目前主要來(lái)源； 自己捕撈，為小規(guī)模養(yǎng)殖的補(bǔ)充； 人工繁殖苗種，現(xiàn)在真正意義上的人工繁殖苗種很少，市場(chǎng)上宣傳的多為騙人的，如所謂的轉(zhuǎn)基因黃鱔、泰國(guó)特大黃鱔、黃金 1 號(hào)等。 體質(zhì)的選擇： 作為人工養(yǎng)殖的黃鱔種苗，在選擇時(shí)還要注意選擇黃鱔的體質(zhì)等。 體質(zhì)健壯，頭小背闊，游動(dòng)活潑； 無(wú)傷，不能選用鉤釣的、體表粘液脫落的、身體受傷的； 無(wú)病無(wú)疾，體表無(wú)病灶，無(wú)寄生蟲等。 鱔種的投放 放養(yǎng)時(shí)間 何時(shí)投 放黃鱔會(huì)影響到黃鱔的成活率和增長(zhǎng)倍數(shù)。在能保證黃鱔成活率的情況下，以放養(yǎng)時(shí)間越早越好。如人工繁殖苗種 4 月初放養(yǎng)年增長(zhǎng)倍數(shù)可達(dá) 46 倍，而推遲到 7 月份放養(yǎng)則只能增長(zhǎng) 2 倍左右。但引種野生苗種一般要求在 67 月份，其成活率才較高。 (2)放養(yǎng)規(guī)格 投放的規(guī)格與產(chǎn)出的黃鱔商品魚的體重大小是相關(guān)的。如果要當(dāng)年養(yǎng)成體重在 100 克以上的個(gè)體，其放養(yǎng)規(guī)格應(yīng)在 35 克以上。如果計(jì)劃 2 年養(yǎng)成的，其放養(yǎng)規(guī)格可控制在 1020 克左右，此類鱔種到年平均可達(dá) 5060 克，經(jīng)過(guò)第二年養(yǎng)殖，平均規(guī)格可達(dá) 200 克以上。 (3)放養(yǎng)密度 放養(yǎng)密 度的大小與黃鱔養(yǎng)成的規(guī)格、單位面積的產(chǎn)量以及養(yǎng)鱔池的使用率和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益相關(guān)。一般情況下，放養(yǎng)密度小，黃鱔生長(zhǎng)速度快，養(yǎng)成規(guī)格大，但單位面積產(chǎn)量較低；放養(yǎng)密度大，則黃鱔生長(zhǎng)速度較慢，養(yǎng)成的規(guī)格較小，但單位面積產(chǎn)量高。綜合考慮以上兩點(diǎn)，黃鱔的投入密度以 。但若養(yǎng)殖黃鱔種苗，其密度可達(dá) 35kg/平方米。 鱔種消毒 鱔種投放前要用藥物消毒，預(yù)防鱔病。消毒方式一般采用藥物浸泡。所用方式主要有： 食鹽： 12％浸泡 5 分鐘 飼料種類及投喂技術(shù) 飼料種類 黃鱔為以動(dòng)物性飼料為主的魚類，因 此選擇投喂食物的種類時(shí)，應(yīng)以選擇動(dòng)物性食物為主，現(xiàn)在主要有：小雜魚、白鰱、蚌、螺、蚯蚓、蝦等；各種餌料養(yǎng)殖的飼料系數(shù)分別為： 小雜魚 68；白鰱 10（純?nèi)鉃?78）；螺 3035（去殼 20）；蚌 4045（去殼 2530）；蚯蚓 78；蝦 20（去殼 810） 由于現(xiàn)在黃鱔養(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)
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