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有機農(nóng)業(yè)概論習題集(編輯修改稿)

2025-02-04 08:50 本頁面
 

【文章內容簡介】 求 39. 有機產(chǎn)品進入歐洲市場的途徑 40. 有機產(chǎn)品的質量 41. 食品質量的概念和判定標準 四、論述題 發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的意義( 10 分) 有食品與綠色食品的區(qū)別與聯(lián)系( 10 分) 有機產(chǎn)品標準制 的原則( 10 分) 級生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的地位和作用 ( 10 分) 自然生態(tài)系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的區(qū)別( 10 分) 有機種植業(yè)中植物病害防治的方法( 10 分) 有 機畜禽主產(chǎn)原則及有機畜牧業(yè)的作用 ( 10 分) 解釋國際貿易中的“綠色壁壘”及主要形式( 10 分) 你談談學完《有機農(nóng)業(yè)概論》課程后的體會 ( 20 分) 1. 有機農(nóng)業(yè)的內容 答 . 遵照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準,在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調節(jié)劑 、飼料添加劑等物質,遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,協(xié)調種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術,維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。 2. 有機農(nóng)業(yè)的意義 答 . 發(fā)展有機農(nóng)業(yè)可減少對環(huán)境的壓力 , 減少不可再生能源的消耗、減輕環(huán)境污染 , 有利于生態(tài)環(huán)境的恢復 有機農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟收入方面并沒有處于不利地位 , 這主要體現(xiàn)在低的生產(chǎn)投入、相對高的產(chǎn)品價格和銷售環(huán)節(jié)的減少 向社會提供富營養(yǎng)、品質高、口昧好的有機食品 ,有助于改善消費者的飲食健康狀況和食品安全 開發(fā)有機食品有助于提高農(nóng)產(chǎn)品質量 , 增加我國農(nóng)產(chǎn) 品的市場竟爭力 , 促進經(jīng)濟的協(xié)調發(fā)展 有機農(nóng)業(yè)有益于就業(yè)機會的增加和市場供需平衡的保持 5. 有機食品、綠色食品、無公害食品的區(qū)別與聯(lián)系 答 1. 定義不同 有機農(nóng)產(chǎn)品是純天然、無污染、安金營養(yǎng)的食品 , 它是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)原則和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標準生產(chǎn)、加工出來的 ,并通過有機食品認證機構認證的農(nóng)產(chǎn)品。 綠色農(nóng)產(chǎn)品遵循可持續(xù)發(fā)展原則、按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)、經(jīng)專門機構認定、許可使用綠邑食品標志的無污柒的農(nóng)產(chǎn)品。它在生產(chǎn)方式上對農(nóng)業(yè)以外的能源采取適當?shù)南拗?,以更多地發(fā)揮生態(tài)功能的作用。 無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地壞境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質量均符合國家有關標準和規(guī)范的要求 ,經(jīng)認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的未經(jīng)加工或者初加工的農(nóng)產(chǎn)品。 7. 中國發(fā)展有機農(nóng)業(yè)有那些優(yōu)勢 答 l、 中 國數(shù) 千 年農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)技術 是現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)的雛形 我國是個發(fā)展中國家 ,受工業(yè)化污染程度相對發(fā)達國家較輕 ,發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的環(huán)境基礎較好 我國不但地廣,而且物博 我國農(nóng)村勞動力資源豐富 ,能夠適應有機農(nóng)業(yè)對勞動力的大量需求 我國生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)示范區(qū)和綠色食品基地的開發(fā)建設 ,為有機農(nóng)業(yè)的發(fā) 展 奠定了良好的基礎 我國是世界最大的有機產(chǎn)品清費市場之一 各級政府的重視將為我國推進有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展建立良好的激勵機制 世界看重中國這個巨大的市場 ,因而國外政府及民間紐織對我國 有機 農(nóng)業(yè)的發(fā)展極為支持 19. 有機農(nóng)業(yè)基地建設的基本原則 答 1:生物與環(huán)境的協(xié)同發(fā)展 3. 生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)機制 20 . 有機種植業(yè)種子選育的原則 答 21 . 有機生產(chǎn)基地環(huán)境條件有哪些 答 1) .基地的土壤肥力及土壤檢測結果分析
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