食品安全共同的責(zé)ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-02 01:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、安全管理員制度 食品安全承諾制度 餐飲單位食品安全監(jiān)管信息公示制度 索證索票制度 五病調(diào)離制度 食品添加劑管理制度 四個重要的記錄 ? 餐飲具消毒記錄 ? 廢棄油脂（餐廚垃圾）處理登記 ? 設(shè)施設(shè)備維護(hù)、清洗記錄 ? 餐飲服務(wù)單位食品留樣記錄 幾個需要落實(shí)的細(xì)節(jié) ? 放心豆制品 《 無錫市政府辦公室關(guān)于實(shí)施“放心豆制品”工程的意見 》 三批通過“豆制品生產(chǎn)企業(yè)許可審查細(xì)則”（ QS）認(rèn)證的豆制品生產(chǎn)企業(yè)予以公告 ? 食品添加劑 落實(shí)“五個一”管理制度 一個人專門管理 一本專門的采購使用臺賬 一個專柜 一桿專門使用的計量工具 一套食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)和法
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