[管理學]買手第二課貨品管理篇(編輯修改稿)
2024-11-15 01:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的店鋪調(diào)整，保證大店的出樣面和整體形象； 從銷售低的店鋪往銷售高的店鋪調(diào)整，保證貨品以最快速度銷售出去； ? 整合目的： 此整合，可提高貨品在店鋪的周轉速度，并保證合理的庫銷比，使貨品的銷售機會和銷售速度最大化，從而提高店鋪的利潤。 貨品整合 售磬率 ? 售罄率： 是零售環(huán)節(jié)上第一個可讀指標，它表明產(chǎn)品從到貨中售出的正價比例 ? 公式： 售罄率＝正價銷售數(shù)量（含 VIP價的銷售量） /到貨量 計算周期： 半月 ：分析該產(chǎn)品是否給予補貨，還是列入降價處理預警名單 一月 ：驗證半月內(nèi)對該產(chǎn)品的判斷是否正確 一季 ：是否贏利，并指導明年當季產(chǎn)品的訂貨 售磬率 ? 新品的售罄率： （以上市時間為主） 30％ 35％（銷售周期 30天） 50％ 55％（銷售周期 60天） 65％ 75％（銷售周期 90天） ? 注意：在新品上市后的第三個月初需要注意其售罄率給予的提示： 售罄率 60％，庫存大量積壓，需要馬上采取促銷手段，但大量打折導致虧損； 售罄率 85％，進貨量太少，出現(xiàn)脫銷，銷售利潤不能最大化，也就是訂貨深度出現(xiàn)問題。 售磬率 ? 售罄率在店鋪運營中的實際使用辦法： 所需要的數(shù)據(jù)：到貨數(shù)量、銷售數(shù)量 售磬率 貨品的管理指標 銷售目標的達成： 95％ 105％ 指每年、每季、每月的銷售指標，為采購提供可靠的銷售數(shù)據(jù)） 售罄率： 65％ 75％ 周轉率： 46次 /年 正常經(jīng)營產(chǎn)品以每季周轉一次為標準，周轉率低于一年 4次的將影響利潤回報和回大資金壓力 存銷比： （有效） （無效） （綜合） 貨品分析的重要指標 ? 售罄率＝銷售數(shù)量 /進貨數(shù)量 ? 銷售速度＝銷售數(shù)量 /銷售天數(shù) ? 周轉速度＝庫存數(shù)量 /銷售速度 ? 毛利（ GP）＝銷售額－成本 ? 毛利率（ GP%）＝（銷售額 成
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