生產管理——飯店設備管理(編輯修改稿)
2024-11-12 14:57 本頁面
【文章內容簡介】 劃 使用 維護 更新改造 第二節(jié) 飯店設備分類 依據飯店技術管理的要求不同，按照設備組成系統的功能不同對飯店設備進行分類，主要分 以下九大類。 一、飯店供配電系統 二、空調制冷系統 三、鍋爐供熱系統 四、飯店給排水系統 五、消防報警系統 六、電梯設備系統 七、廚房設備系統 八、音像與通信系統 九、健身娛樂設備系統 第三節(jié) 飯店設備系統管理 飯店設備系統管理是指以追求設備最高綜合效益為目標，運用經濟、技術措施對各種設備系統從選購、安裝開始，經過使用、維護保養(yǎng)、更新改造，直至報廢為止的全過程管理活動。 主要分為設備的選擇與購置、設備的使用與維修、設備的更新與改造、設備的資產管理等階段。
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