【文章內(nèi)容簡介】 型線條特征等等。 再之，立體裁剪課程教學(xué)，還要帶領(lǐng)學(xué)生走出去參加各類大賽，開闊眼界，相互學(xué)習(xí)，充分展示自己的能力，教師通過比賽總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，找出教學(xué)中的不足，加以改進(jìn)提高。 此外 ,還采用 多種 教學(xué)方法來豐富課堂教學(xué) ，以調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情 ， 更有效地完成服裝立體裁剪課程的教學(xué)。例如：項(xiàng)目教學(xué)法、 案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動法、技能訓(xùn)練等 。 下面 以 項(xiàng)目教學(xué)法為例， 立足本院實(shí)際，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)， 介紹我在教學(xué)中以 項(xiàng)目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體 ， 把整個學(xué)習(xí)過程分解為一個個具體的工程或事件，設(shè)計出一個個項(xiàng)目教學(xué)方案，不僅傳授給學(xué)生理論知識和操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的職業(yè)能力，這里的能力已不僅是知識能力或者是專業(yè)能力，而是涵蓋了如何解決問題的能力：方法能力、接納新知識的學(xué)習(xí)能力以及與人協(xié)作和進(jìn)行項(xiàng)目動作的社會能力等幾個方面。 這一模式突破了傳統(tǒng)的“以課堂為中心 ，以教師為中心、以教材為中心”教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)實(shí)用技能，強(qiáng)調(diào)知識創(chuàng)新，有效地建立了課堂與社會生活的聯(lián)系，其主要特點(diǎn)與現(xiàn)實(shí)生活緊密聯(lián)結(jié)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的多種能力，發(fā)揮了教師的創(chuàng)造性。具體做法為： (1)確定 目標(biāo) 任務(wù) 在確定項(xiàng)目任務(wù)前，教師要先認(rèn)真研究《服裝立體裁剪》課程的培養(yǎng)目標(biāo)、以及學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后與之相對的崗位對員工的具體崗位要求，將所有知識點(diǎn)有機(jī)融合，科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目。力求所確定的項(xiàng)目任務(wù)既有利于教學(xué)的開展，又有利于調(diào)動學(xué)生的積極性。最后對具體的項(xiàng)目提出明確的知識目標(biāo)、能力目標(biāo)要求。 例如，我在立體裁剪課中和學(xué) 生一起完成了婚紗禮服這個項(xiàng)目，要求學(xué)生根據(jù)不同的主題運(yùn)用不同的立裁手法完成，并要求分組合作完成實(shí)物的制作。要完成這一項(xiàng)目需要用到服裝結(jié)構(gòu)學(xué)、服裝造型設(shè)計，面料藝術(shù)再造、制版和縫制工藝等課程知識，課程聯(lián)系較廣，但又不復(fù)雜，學(xué)生完全可以通過努力實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。而且這一項(xiàng)目與實(shí)際生活較為接近，學(xué)生對此興趣很濃。 （ 2）制定計劃 13 這一環(huán)節(jié)主要針對學(xué)生，是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下獨(dú)自完成的，就意味著發(fā)揮學(xué)生的主體作用，尊重學(xué)生的個性發(fā)揮，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已掌握的知識，制定自己的項(xiàng)目計劃，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。教師將項(xiàng)目名稱、教育目 標(biāo)向?qū)W生 講 明確，然后引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已掌握的知識，制定自己的項(xiàng)目計劃。教師只要在計劃的可行性、計劃的完整性等方面進(jìn)行把關(guān)，可以適當(dāng)?shù)貙⒆约旱囊娊飧嬖V學(xué)生。學(xué)生根據(jù)自己所在小組的情況來分配任務(wù)，制定各自的計劃。例如采用什么作為靈感來源，運(yùn)用什么樣的手法來達(dá)到設(shè)計效果以及根據(jù)自身與同學(xué)的特點(diǎn)具體每個人負(fù)責(zé)的小項(xiàng)目。 (3)實(shí)施計劃 這個環(huán)節(jié)對于學(xué)生來說應(yīng)是最重要的一個學(xué)習(xí)過程。學(xué)生將在這個環(huán)節(jié) ， 根據(jù)自己的項(xiàng)目計劃，努力去實(shí)現(xiàn)自己的計劃目標(biāo)。例如 ： 有的學(xué)生在造型上變化較為獨(dú)特，教師就要指導(dǎo)學(xué)生 選擇適合 造型特點(diǎn)的面料， 才能 運(yùn)用立裁的技巧， 完成自己的設(shè)計項(xiàng)目。 如果學(xué)生的工藝技巧 上 達(dá)不到變化的需要，教師還要在工藝上給 學(xué)生示范指導(dǎo)；有的設(shè)計方案不盡合理，在實(shí)施時遇到了困難，教師就要 指導(dǎo)學(xué)生邊實(shí)施邊調(diào)整方案?？傊處熞欢ㄒ膭顚W(xué)生按照既定的計劃和方案，克服困難努力達(dá)到既定的目標(biāo)。在這個過程中，教師的作用是引導(dǎo)、啟發(fā)、示范，而不能代替學(xué)生去制作。只有這樣學(xué)生才可能真正在實(shí)踐中提高自己的技能，鍛煉自己的各種能力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。 (4)成果評定 教師要根據(jù)該項(xiàng)目的特點(diǎn)制定一些管理?xiàng)l例和措施，使之盡量能夠管理到每一位學(xué)生，這樣才能 保證項(xiàng)目的正常進(jìn)行。項(xiàng)目完成后要積極進(jìn)行評審，教師應(yīng)以鼓勵和贊揚(yáng)為主，中肯地對項(xiàng)目成果進(jìn)行評價，項(xiàng)目教學(xué)注重的是學(xué)生的學(xué)習(xí)過程而非結(jié)果。因此，對學(xué)生的參與程度、所起的作用、以及學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力的提高給予充分地肯定。 在對《服裝立體裁剪》檢查評估時可以教師與學(xué)生共評，與作品面對面，共同發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn)和不足，共同打分，共同商討進(jìn)一步提高、改進(jìn)的辦法；所有作品一起公開展示，同學(xué)應(yīng)先自評，然后同學(xué)之間互相評估，最后由老師總結(jié)評論，結(jié)合這三部分的成績評出優(yōu)秀作品， 在進(jìn)行作品評定時經(jīng)常采用案例教學(xué)法， 對 有特點(diǎn)的作品特別是有創(chuàng)意的作品，進(jìn)行鼓勵加分， 對優(yōu)秀作品進(jìn)行具體細(xì)節(jié)分析， 對 一般作品 指出存在問題， 使學(xué)生清晰地明白本項(xiàng)目中的優(yōu)缺點(diǎn)，自己根據(jù)具體情況加以改進(jìn) 提高 。 將項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用到《服裝立體裁剪》課程中去 ， 可以 加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，發(fā)揮學(xué)生構(gòu)想上的主動性和創(chuàng)造力，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、使他們的潛能充分得到發(fā)揮，并由過去封閉式下的被動進(jìn)行設(shè)計變?yōu)殚_放式中的主動進(jìn)行設(shè)計。 從而培養(yǎng)了學(xué)生較強(qiáng)的綜合能力，滿足社會需求的多樣化。使教與學(xué)充 滿了生機(jī)與活力，更加貼近社會。 《服裝縫制工藝設(shè)計》 課程 教學(xué)方法研究 《服裝 縫制工藝設(shè)計》 是 服裝設(shè)計專業(yè)的 重要 核心 課程， 也是 一門 以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能為主的應(yīng)用型專業(yè) 課程 ， 該 課程 是 理論與實(shí)踐 緊密結(jié)合的課程。 它是一門綜合應(yīng)用課程，包含的知識面廣，各個環(huán)節(jié)配合嚴(yán)密，比如：款式特點(diǎn)與面料風(fēng)格的 14 關(guān)系、纖維特性與面料風(fēng)格、輔料性質(zhì)與面料的配合、規(guī)格與面料的關(guān)系、面料特性與樣板部位吻合、縫制工藝與設(shè)備應(yīng)用性選擇等。 在理解與借鑒陶行知、杜威的“做中學(xué)”理論基礎(chǔ)上，研究分析本課程性質(zhì)的前提下， 在《服裝縫制工藝設(shè)計》 課程 教學(xué)過程中，重點(diǎn)采用“教、學(xué)、做、訓(xùn)、考”于一體的實(shí)踐教學(xué) 模式 ， 教學(xué)地點(diǎn)完全在實(shí) 訓(xùn)室中進(jìn)行， “教學(xué)做”緊密結(jié)合， 大多數(shù)時間用在“訓(xùn)練”上，“考試”采用獨(dú)立閉卷，限制時間。 教學(xué)方法采用 ： 自主式學(xué)習(xí)方法與項(xiàng)目教學(xué)法； 教學(xué)內(nèi)容“學(xué)以致用”。 這一模式充分體現(xiàn)了以就業(yè)崗位為導(dǎo)向的改革理念，以能力為本位的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo) ?！敖虒W(xué)做訓(xùn)考 ”模式的內(nèi)涵是：以職業(yè)能力為依據(jù)，整體設(shè)計教學(xué)方案，合理組合教學(xué)資源，把教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)活動、教學(xué)手段、教學(xué)方法、考評方法集于一體 。 具體做法： （ 1） 為提高操作技能水平，強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練，我院根據(jù)行業(yè)企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)以及先進(jìn)性原則，實(shí)行“ 2+1”教學(xué)模式， 教學(xué)計劃采用單元模 塊化教學(xué)， 合理選擇教學(xué)內(nèi)容。擬定項(xiàng)目模塊 如下表： 序號 教學(xué)內(nèi)容 總學(xué)時 理論課時 實(shí)訓(xùn)總課時 自主性學(xué)習(xí) 實(shí)訓(xùn)課時 實(shí)訓(xùn)作業(yè) 課時 1 基礎(chǔ)工藝模塊 60 16 44 14 30 2 裙子工藝模塊 24 8 16 8 8 3 褲子工藝模塊 36 12 24 10 14 4 襯衫工藝模塊 80 24 56 28 28 5 西服工藝模塊 80 24 56 20 36 小計 280 84 196 （ 2）教學(xué)內(nèi)容 基于工作過程導(dǎo)向，已夠用為度，重點(diǎn)幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論，學(xué)會學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生樹立終身 學(xué)習(xí)理念，為將來在工作中獲取知識打下良好的基礎(chǔ)， （ 3） 教師應(yīng)根據(jù) 內(nèi)容 精心 設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié) 以服裝“基礎(chǔ)工藝”模塊為例，在這個模塊中，有四個教學(xué)環(huán)節(jié)：手縫工藝基礎(chǔ)訓(xùn)練、機(jī)縫工藝基礎(chǔ)訓(xùn)練、熨燙工藝基礎(chǔ)訓(xùn)練、服裝縫制工藝基礎(chǔ)知識與操作技巧。 手縫工藝是我國傳統(tǒng)工藝，在這個環(huán)節(jié)中共有 21 種針法，其中， 4 種已經(jīng)淘汰例如：“拱針”、“納針”即：西服的拱止口和納駁頭工藝，現(xiàn)已被拱縫機(jī)及定型設(shè)備所替代。其他 17 種按照難易程度以及邏輯關(guān)系，精講 10 種作為基礎(chǔ)，其余 7 種，采用自主性教學(xué)模式授課，例如：“花繃工藝”是在精講“三角針 工藝”后，學(xué)生在掌握動作要領(lǐng)的基礎(chǔ)上，教師鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)，可互相討論、 15 共同研究操作方法、質(zhì)量要求，同學(xué)們熱情很高，當(dāng)自己縫出幾針后，便高興地給老師看是否正確？在這一環(huán)節(jié)中，教師合理設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)是非常重要的，難易程度應(yīng)符合學(xué)生所掌握的基礎(chǔ)知識，否則，內(nèi)容過深，容易挫傷學(xué)生的積極性。因此，教師要適時了解學(xué)生，善于發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并具有超前意識，注意撲捉先進(jìn)設(shè)備，研究新工藝方法，合理設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)。 （ 4）高等 職業(yè)學(xué)校的教師應(yīng)具備的素質(zhì) 這是 自主性 教學(xué) 模式實(shí)施 的關(guān)鍵。學(xué)生 要 根據(jù) 目標(biāo) 計劃努力去實(shí)現(xiàn)， 使學(xué)習(xí) 能力得 到鍛煉培養(yǎng)。這個環(huán)節(jié)對教師的要求則更高，教師必須 精通 理論、 具有精湛的操作技能 ， 還要熟悉各類材料的性能、價格以及 市場 行情 。例如 ： 我們在進(jìn) 行 上述 模塊 時，教師就需要在方方面面給學(xué)生以指導(dǎo)。學(xué)生 選購 材料 時 ，教師就要了解材料的市場行情，哪些可以買到，價格如何 ？ 以幫助學(xué)生更 好 地實(shí)施計劃 。例如：在裙子模塊中，教師根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)，只能做半身裙，款式可以選“ A”型裙，或“緊身裙”，這一模塊，同學(xué)們積極性最高，這是第一次自己動手，自己給自己設(shè)計款式制作服裝。但是，他們對服裝面料、輔料都非常陌生，從未接觸過，教師就有根據(jù)學(xué)生的設(shè) 計意圖，幫助她們分析效果圖，指導(dǎo)她們?nèi)绾芜x擇面料的品質(zhì)特性、價格、數(shù)量以及與之匹配的輔料等。 （ 5）教師應(yīng)有預(yù)見問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識。 這是項(xiàng)目教學(xué)法中，教師應(yīng)具備的素質(zhì) 。 “項(xiàng)目教學(xué)法”是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，親自完成一個項(xiàng)目的操作過程，在這一過程中，學(xué)習(xí)并掌握教學(xué)計劃內(nèi)的全部內(nèi)容。學(xué)生全部或部分獨(dú)立組織、安排學(xué)習(xí)行為，解決處理項(xiàng)目完成過程中遇到的困難，“項(xiàng)目教學(xué)法”能夠提高學(xué)生興趣，調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性。因此“項(xiàng)目教學(xué)法”是一種典型的以學(xué)生為中心的教學(xué)方法。 這一模式突破了傳統(tǒng)的“ 以課堂為中心，以教師為中 心、以教材為中心 ” 教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)實(shí)用技能，強(qiáng)調(diào)知識創(chuàng)新，有效地建立了課堂與社會生活的聯(lián)系，充分展示了現(xiàn)代職業(yè)教育 “ 以能力為本 ” 的價值 取 向。其主要特點(diǎn) 是教育 與現(xiàn)實(shí)生活緊密結(jié) 合 ，有助于培養(yǎng)學(xué)生的多種能力，發(fā)揮 學(xué)生 的創(chuàng)造性 ， 在項(xiàng)目實(shí)施過程中完成教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、分析能力及 創(chuàng)造 能力 。 教師應(yīng)預(yù)見到學(xué)生在操作過程中可能出現(xiàn)的問題，做以重 點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，減少因個人操作失敗帶來的積極性挫傷，以提高成功率，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。例如：在褲子模塊中，在選購面料時，只注意面料花色，不注意面料特性，有的學(xué)生購買了彈性面料、格子面料，這 會對初學(xué)者增加難度，再者，在裁剪過程中易出現(xiàn)預(yù)留縫頭不足，絲綹歪斜，漏裁部件等問題，教師應(yīng)提前警示，加以避免。在操作過程中出現(xiàn)問題時，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生，分析問題，解決問題。鼓勵學(xué)生大膽想象，擴(kuò)展思維空間，培養(yǎng)他們通過各種學(xué)習(xí)渠道，搜集先進(jìn)專業(yè)信息，或在原來基礎(chǔ)上為提高產(chǎn)量、質(zhì)量加以改進(jìn)，善于創(chuàng)新實(shí)踐。教師應(yīng)適時適度進(jìn)行講評，最大限度的激發(fā)學(xué)生的能動性。 16 （ 6）教師的角色轉(zhuǎn)變，構(gòu)建新型的師生關(guān)系 “ 自主 式 ” 教學(xué)模式 ： 是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下 ，按照 目標(biāo)要求，根據(jù)自身 知 識結(jié)構(gòu)和需要，積極、主動、創(chuàng)造性地完成具體學(xué)習(xí)任務(wù) 的一種教學(xué)方式。 其實(shí)質(zhì)是：學(xué)生通過對學(xué)習(xí)過程的主動參與來培養(yǎng)自主意識、自主能力和自學(xué)習(xí)慣，使自己成為一個會學(xué)習(xí)的人。 人本主義學(xué)習(xí)理論 認(rèn) 為：學(xué)習(xí)的動力來自于學(xué)生自己，學(xué)生是課堂的主宰者，師生關(guān)系是平等的，教學(xué)目的是教會學(xué)生學(xué)習(xí)，而不是以傳授知識為主，教師在教學(xué)中授課輔導(dǎo)，在輔導(dǎo)的過程中及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)勢與不足，溝通機(jī)會增多，師生關(guān)系融洽，更有利于因勢利導(dǎo)。例如：在襯衫制作模塊中，自主學(xué)習(xí)時間占實(shí)訓(xùn)總時間的 50%，鼓勵學(xué)生在完成基本款式的基礎(chǔ)上，自行設(shè)計部位：男襯衫門襟里襟：正、反翹；后衣身：單、雙折裥及明、 暗折裥；底擺：直擺、圓下擺等，女襯衫的衣身變化：開公主線；袖子變化：泡泡袖、開叉變化等。甚至有的學(xué)生則設(shè)計制作了晚禮服、家居服等，造型、款式、色彩以及工藝配置恰當(dāng)合理，成功率很高高，使得他們自信心倍增，從而，激發(fā)出更高的學(xué)習(xí)熱情，其主動性與積極性可 以用廢 寢忘食來形容。 （ 7）建立完善的課程訓(xùn)練與評價體系 《服裝縫制工藝設(shè)計》課，是集“教、學(xué)、做、訓(xùn)、考”于一體，是以每一單元模塊課業(yè)完成的綜合質(zhì)量來評價能力效果，首先，讓學(xué)生自我評價、互相評價、教師與學(xué)生共同評價，提醒學(xué)生適當(dāng)加難度分?jǐn)?shù)，學(xué)生參與意識加強(qiáng)，積極 性很高。這樣的評價：改變了原來學(xué)生交上作品，擔(dān)心不 及格而心中 惴惴不安；這樣的評價：公平、公正；對自己及他人出現(xiàn)的問題記憶深刻，更有利于促進(jìn)問題預(yù)防。能大大激發(fā)學(xué)習(xí)興趣與潛能，充分發(fā)揮他們的創(chuàng)造力。 總之， “ 自主性 ” 教學(xué)模式在服裝工藝課教學(xué)中的應(yīng)用，給學(xué)生開辟了自由學(xué)習(xí)的空間；在教學(xué)方法上分別采用了：任務(wù)驅(qū)動法、項(xiàng)目教學(xué)法、案例分析法等靈活掌握，更有利于提高教學(xué)質(zhì)量；教與學(xué)的角色的轉(zhuǎn)換，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主角，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，由被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)；在自主設(shè)計過程中，學(xué)生處于不斷思考和不斷探索實(shí)踐的狀 態(tài)，從而培養(yǎng)了獨(dú)立思考的能力和獨(dú)立解決問題的能力，最大限度地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能。教學(xué)生學(xué)有目標(biāo)、學(xué)有方法，全面提高綜合職業(yè)能力，為“零距離”上崗打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 （ 四 ） 采取 新方法教學(xué) 調(diào)查問卷情況 對問卷情況統(tǒng)計 結(jié)果 本次調(diào)查時間： 月，教師問卷發(fā)放 6 份，收回 6 份。學(xué)生問卷發(fā)放 61 份，收回 60 份，統(tǒng)計結(jié)果分析如下： 17 對教材及教學(xué)內(nèi)容， 教師學(xué)生都感覺不夠理想，有知識陳舊，科目分界明顯現(xiàn)象。因此，應(yīng)該準(zhǔn)備編寫校本教材。立足本校實(shí)際，廣泛搜集國內(nèi)外新資料、新工藝、新方法，整合教材內(nèi)容，減少知識盲點(diǎn)。 對教學(xué)方案與教學(xué)方法同學(xué)們比較認(rèn)可，采用“教、學(xué)、做、訓(xùn)、考”一體化教學(xué)，教學(xué)環(huán)節(jié)合理嚴(yán)密、緊湊，理論講授內(nèi)容豐富，實(shí)踐教學(xué)示范到位，不給學(xué)生錯誤信息，是專業(yè)課教學(xué)的重要環(huán)節(jié)；同時在授課過程中采用項(xiàng)目教學(xué)及自主式教學(xué)，能夠構(gòu)建新型的師生關(guān)系，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，大大激發(fā)學(xué)生的積極性與創(chuàng)造