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第九章顧客心理分析及推銷技巧(編輯修改稿)

2024-11-03 14:26 本頁面

　

【文章內(nèi)容簡介】立良好客我關(guān)系的幾個要素記住客人姓名注意詞語選擇注意說話時，聲音與語調(diào) 注意聆聽注意面部表情和眼神注意站立姿態(tài) （三）掌握建立良好客人關(guān)系的技巧善于預(yù)見和掌握客人光顧餐廳的動機和需要善于理解、體諒客人對客服務(wù)要言行一致平等待客、一視同仁真誠的態(tài)度和熱情周到的服務(wù) 重視自己給顧客留下的第一印象第二節(jié) 常用推銷技巧一、顧客就餐分類（一）按顧客消費動機分類（二）按顧客的個性分類（三）按顧客的年齡分類（一）按顧客消費動機分類便餐宴請聚餐

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