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正文內(nèi)容

xx酒店工程部管理實務(wù)(編輯修改稿)

2024-10-28 09:35 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: 二、工程部崗位職責(zé) (一)工程部經(jīng)理 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:總經(jīng)理 直接下級:設(shè)備運行維修部經(jīng)理、電力運行維修部經(jīng)理、土建裝修部經(jīng)理、 綜合管理員、調(diào)度兼保管 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行總經(jīng)理下達的工作指令,向總經(jīng)理負責(zé)并報告工作。 按照企業(yè)專門化管理的要求和所在地有關(guān)部門關(guān)于設(shè)備管理、安全生產(chǎn)、勞動保護、環(huán)保管理和能源管理工作的有關(guān)規(guī)定,制訂管理工作的年度計劃和目標,經(jīng)審定后組織實施。 做好各使用部門對設(shè)備設(shè)施管理的協(xié)調(diào)和督導(dǎo)工作。保證設(shè)備設(shè)施管理工作的計劃和目標的全面實現(xiàn)。 負責(zé)酒店用能供應(yīng)和維修費用的預(yù)算管理,制訂全店能源消耗計劃、節(jié)能措施,用能制度和技改 規(guī)劃,并負責(zé)組織和督導(dǎo)各用能部門落實各項計劃和制度,做好能耗控制和統(tǒng)計分析工作,抓好能源節(jié)約的考核與獎懲工作。 組織與協(xié)調(diào)各部門落實設(shè)備設(shè)施管理和維修保養(yǎng)制度及技術(shù)培訓(xùn)工作。 審核設(shè)備檢修計劃、設(shè)備更新改造計劃、設(shè)備考核指標、新增設(shè)備和報廢設(shè)備等申請報告,并加強本部門的財產(chǎn)物資管理。 定期召開設(shè)備管理,成本核算和費用控制工作會議,研究、改進和完善對設(shè)備設(shè)施的科學(xué)管理方法,并負責(zé)解決有關(guān)重大設(shè)備的問題和厲行節(jié)約降低費用的問題。 定期組織設(shè)備檢查、評比工作,提高設(shè)備完好率。 按照設(shè)備事故處理規(guī)定,負責(zé)處理主要設(shè) 備和重大設(shè)備事故。 掌握設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況,關(guān)心設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提 高和更新,逐步使各級設(shè)備管理人員的水平向科學(xué)化、現(xiàn)代化管理方 向發(fā)展。 1認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,使員工確立“后臺為前臺 服務(wù)”的思想,著重抓好各部門設(shè)備設(shè)施報修維修的工作,不斷提高 維修工作質(zhì)量和效率,保障酒店經(jīng)營管理正常開展。 (二)設(shè)備運行維修部經(jīng)理 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:工程部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: 負責(zé)全酒店的各種能源的供應(yīng)工作,保證各種能源按時、及時供應(yīng),并要求達到節(jié)能目的。 根據(jù)預(yù)算管理 和年度設(shè)施工作方針、目標、計劃、負責(zé)制訂實施方案和措施。 根據(jù)設(shè)備設(shè)施和能源管理制度,負責(zé)制定相應(yīng)的實施細則。 負責(zé)全店鍋爐、空調(diào)及所管轄設(shè)備維修保養(yǎng),并按期組織實驗。 按照各崗位職責(zé)和操作規(guī)范,抓好現(xiàn)場管理和班組長的考核工作,督導(dǎo)各設(shè)備操作者嚴格遵守操作規(guī)范。 根據(jù)供熱、供冷、供水、供汽等規(guī)程規(guī)定和要求,以及總平面和設(shè)備裝機容量、重點設(shè)備設(shè)施的布局,繪制出圖表,并根據(jù)變更情況,及時進行修改,并達到各營業(yè)部門的能源及時供應(yīng)。 定期組織檢查設(shè)備的技術(shù)狀態(tài),對不完好的設(shè)備進行分析,制定和實施相應(yīng)的設(shè)備更新、修復(fù) 計劃,確保設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)。 (三)土建裝修部經(jīng)理 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:工程部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 負責(zé)土建、內(nèi)外裝修工程現(xiàn)場施工的監(jiān)督、維修和管理工作,培訓(xùn)、督導(dǎo)下屬技工,確保工作順利完成。 制訂建筑、裝飾、裝修的年度、季度、月、周維修計劃和工作標準,報部門經(jīng)理審批。 組織、實施對建筑裝修面和家具的保養(yǎng)工作。 培訓(xùn)裝修技工,提高裝修技能,保證裝修準確,快捷達標。 制訂裝修工技術(shù)考核標準,報部門經(jīng)理審核。 掌握裝修、裝飾最新發(fā)展動態(tài),及時對酒店的裝修裝飾改造提出可行性方案。 與倉庫保管員密切配合 ,裝訂裝飾、裝修材料儲備計劃。 經(jīng)常對下屬員工進行職業(yè)道德、專業(yè)技術(shù)知識的培訓(xùn),考核下屬員工的出勤情況,合理調(diào)配下屬員工。 ( 四)電力運行維修部經(jīng)理 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:工程部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,向部門經(jīng)理負責(zé)并報告工作。 根據(jù)主要設(shè)備的管理規(guī)定和要求,負責(zé)變配電、電梯、強電、弱電系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: 備的維護、維修與保養(yǎng)計劃的編制,并督導(dǎo)實施。 負責(zé)督導(dǎo)變配電、電梯、強電系統(tǒng)和弱電系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備的運行使用情況和檢修工作,制止違章操作和使用。 協(xié)助各部門組織設(shè)備的大修、技改、更新、改造 項目的計劃編制、實施、驗收、移交工作。 針對各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)要求和運行情況,負責(zé)制定維修、保養(yǎng)(含一、二級保養(yǎng))、大修改造計劃,報部門經(jīng)理審核和批準后組織實施,并按分級負責(zé)的原則,督促和指導(dǎo)各級人員按期完成。 負責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查各種設(shè)備設(shè)施管理和維修技術(shù)人員的業(yè)務(wù)工作,及時做好各種人員之間技術(shù)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)工作。 做好管轄技術(shù)人員的技術(shù)考核,定期組織維修人員的技術(shù)培訓(xùn),定期對營業(yè)部門的設(shè)施設(shè)備操作使用員工進行技術(shù)培訓(xùn)。 負責(zé)所管轄系統(tǒng)的維修備品備件的計劃編制與申購。 (五)調(diào)度兼保管 [管理層級關(guān)系 ] 直接 上級:工程部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 負責(zé)本部門維修工作調(diào)配、安排、接聽各營業(yè)部位維修、急修、報修電話;協(xié)調(diào)本部門各班組間維修安排工作。 填報酒店內(nèi)各種設(shè)備故障情況,維修項目零部件審購等表格。 負責(zé)本部門工作量、派工單等統(tǒng)計工作。 負責(zé)對庫房用品的入庫驗收、領(lǐng)發(fā)、登記工作。 (六)綜合管理員 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:工程部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,具體負責(zé)安全、能源利用和環(huán)境保護等綜合管理,向部門經(jīng)理負責(zé)并報告工作。 安全管理 ( 1) 貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動保護的政策法令,落實各項安全生產(chǎn)管理制 度。 ( 2) 配合和協(xié)助各部門對員工進行安全生產(chǎn)宣傳教育,提高生產(chǎn)安全意識,做好對鍋爐工、電工、電(氣)焊工和化學(xué)危險品保管員等特殊工種的培、復(fù)訓(xùn)和考核工作,嚴格執(zhí)行持證上崗制度。 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: ( 3) 經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場檢查安全情況,協(xié)助解決各種不安全的隱患;參與酒店和上級主管部門組織的安全生產(chǎn)檢查,并對發(fā)現(xiàn)的問題按“三定”(定措施、定期限、定責(zé)任人)原則進行整改。 ( 4) 參與酒店新建、改建和擴建工程的“三同時”審查、驗收及試運轉(zhuǎn)工作。 ( 5) 負責(zé)員工事故的調(diào)查分析、處理、統(tǒng)計和上報,認真貫徹“三不放過”的原則。 能源管理 ( 1) 貫徹執(zhí)行 《能源法》及有關(guān) 政策、法規(guī),落實能源管理制度和獎懲條例。 ( 2) 參與編制年度節(jié)能計劃,制訂能耗定額和考核標準,嚴格監(jiān)控耗用預(yù)算,努力提高能源利用率。 ( 3) 參與審查節(jié)能措施方案,做好基建和技術(shù)改進項目“節(jié)能篇”評估的申報工作,負責(zé)審核和評價節(jié)能項目的效果測定,做好各項能耗、能耗總量、萬元營業(yè)額能耗等的統(tǒng)計分析。 ( 4) 負責(zé)計劃用電、用水指標申請、調(diào)整和增容工作,組織開展用水平衡、用電平衡和鍋爐熱能平衡工作。 ( 5) 會同上級有關(guān)部門開展節(jié)能技術(shù)培訓(xùn),配合本地區(qū)能源監(jiān)察部門抓好能監(jiān)工作,做好節(jié)能工作總結(jié)和節(jié)能先進材料的申報工作。 環(huán)保管理 ( 1) 宣傳和貫徹 環(huán)保法令、法規(guī),落實環(huán)保管理制度,不斷提高員工環(huán)保意識。 ( 2) 經(jīng)常檢查和掌握“三廢”排放情況,做好監(jiān)測數(shù)據(jù)的整理和分析工作;參與“三廢”治理項目的可行性分析,以及建設(shè)、驗收等工作。 ( 3) 定期檢查環(huán)保設(shè)施運行情況,及時督促進行保養(yǎng)和保修。 ( 4) 負責(zé)編制建設(shè)項目環(huán)境影響報告書和環(huán)境保護“三同時”送審單。 ( 5) 按時填報環(huán)境年度報表,確保數(shù)據(jù)準確。 (七)電力維修主管 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:電力運行維修部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行上級經(jīng)理的工作指令,并報告工作。 帶領(lǐng)班組員工嚴格按照高壓、低壓用電管理制度和安全操作規(guī)范,做好日 常工作。 組織保員工做好電氣裝置的維修管理和技術(shù)革新工作,協(xié)同有關(guān)部門做好新裝電氣設(shè)備的竣工驗收工作。 參加電氣故障和事故的分析會議,提出整改意見和防范措施。 配合有關(guān)部門做好操作人員的業(yè)務(wù)技術(shù)和安全操作培訓(xùn)工作,提高操作人員的技辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: 術(shù)水平。 負責(zé)變壓器間、高、低壓配電間的供電配套工作,做好計劃用電、安全用電、節(jié)約用點的管理工作。掌握和分析每日能耗情況,做好能耗記錄。 帶領(lǐng)和督促員工做好高、低壓配電房的值班巡查維護工作,定期做好清潔工作。 負責(zé)制定設(shè)施設(shè)備電氣保養(yǎng)計劃。 負責(zé)提寫電氣備品、備件審購計劃。 負責(zé)員工的工作安排和考勤、考核,抓好文明班組建設(shè)。 (八)機修組主管 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:設(shè)備運行維修部經(jīng)理 直接下級:機修工 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行上級經(jīng)理的工作指令,并報告工作。 按照設(shè)備維修操作規(guī)范和維修保養(yǎng)制度,負責(zé)做好設(shè)備檢修及“三級保養(yǎng)”工作。 負責(zé)安排檢修業(yè)務(wù)工作,及時協(xié)調(diào)機修各工種之間技術(shù)業(yè)務(wù)工作。 教育和督促機修工熟悉使用和保管好各種維修機械和維修工具,定期做好保養(yǎng)潤滑工作,保證維修工作正常進行。 掌握各種主要設(shè)備的備品備件情況,合理控制使用,適時編制申購計劃,保證設(shè)備維修的需要。 配 合有關(guān)部門做好機修工的技術(shù)培訓(xùn)和特殊工種的定期復(fù)證工作。 帶領(lǐng)教育機修工樹立為前臺服務(wù)思想,進入前臺檢修時要注意禮貌和儀表儀容,維修結(jié)束,要做到人走場地清,不沾污地面、墻面和其他部位。 配合上級經(jīng)理對機修質(zhì)量進行檢查,尤其對主要設(shè)備檢(維)修后,要進行試車(機),待運轉(zhuǎn)正常后,方可交付使用。 參與有關(guān)設(shè)備事故的分析會議,及時提出有效的防范、改進措施。 負責(zé)員工出缺勤考勤和工作考核,做好文明班組建設(shè)。 (九)空調(diào)、冷凍機房領(lǐng)班 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:設(shè)備運行維修部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行上級經(jīng)理的 工作指令,并報告工作。 帶領(lǐng)班組員工嚴格執(zhí)行冷凍機操作使用和維修保養(yǎng)規(guī)范及有關(guān)的管理制度,保證設(shè)備完好和正常運行。 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: 在上級經(jīng)理的指導(dǎo)下,負責(zé)做好冷凍機的技術(shù)改造和中、大修項目的實施及竣工驗收工作。 協(xié)助上級經(jīng)理做好冷氣供應(yīng)的計劃和協(xié)調(diào)工作,掌握和分析冷凍機房每天能耗情況,做好節(jié)能工作和能耗記錄。 帶領(lǐng)和督促員工定時做好冷凍機設(shè)備的巡查工作,并做好運行記錄;做好冷凍機房的安全防范和清潔衛(wèi)生工作。 配合有關(guān)部門做好冷凍機操作人員的技術(shù)培訓(xùn)工作,不斷提高操作人員的業(yè)務(wù)技能。 認真搞好冷凍機故障和事故分析及技術(shù)資料 的匯集歸檔工作。 負責(zé)員工的工作安排和考勤、考核,抓好文明班組建設(shè)。 做好交接班工作,交接清楚并有記錄。 (十 )鍋爐房領(lǐng)班 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:設(shè)備運行維修部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行上級經(jīng)理的工作指令,并報告工作。 帶領(lǐng)班組員工嚴格按照檢修操作規(guī)范和有關(guān)管理制度,做好鍋爐及其附屬設(shè)備的維護保養(yǎng)和定期檢修工作以及水質(zhì)化驗的各種動作記錄,確保鍋爐安全,經(jīng)濟運行。 在上級經(jīng)理的指導(dǎo)下,負責(zé)實施鍋爐技術(shù)改造、技術(shù)革新方案,積極推廣新技術(shù)。 負責(zé)抓好鍋爐備品備件和能源物料的使用、管理工作,掌握和分析鍋爐房每天 能耗情況,做好節(jié)能工作和能耗記錄。 認真做好鍋爐事故分析和技術(shù)資料分類歸檔工作。 負責(zé)員工的班次安排和考勤、考核,抓好文明班組建設(shè)。 做好交接班工作,交接清楚并有記錄。 (十一)修繕組領(lǐng)班 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:土建裝修部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行上級經(jīng)理的工作指令并報告工作。 帶領(lǐng)員工落實報修的泥、木、漆、管工、沙發(fā)、地毯、銅、白鐵工工作,并對每個報修項目的修理情況進行監(jiān)督和追蹤檢查,確保工作質(zhì)量,及時做好考核記錄。 熟悉酒店設(shè)備和管道的布局,堅持“以養(yǎng)為主,搶修為輔”的原則,組織員工定辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機會: 期對營業(yè)場所的 設(shè)備和管道等進行巡視檢查、保養(yǎng)。 溝通協(xié)調(diào)與有關(guān)部門的聯(lián)系和其他工種間的工作關(guān)系。 負責(zé)對泥、木、漆、管工等工種的維修材料和工具的管理工作。 按月編制維修工作情況表,及時匯報工作情況。 負責(zé)員工的出勤考勤,抓好文明班組建設(shè)。 (十二)全能技工組領(lǐng)班 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:土建裝修部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行部經(jīng)理和上級經(jīng)理的工作指令并報告工作。 堅持現(xiàn)場管理,每日逐間逐項檢查全能技工維修房間或公共區(qū)域設(shè)備的工作質(zhì)量狀況,并做好“全能技工工作檢查記錄”及“周報”和“月報”。 負責(zé)制訂客房循環(huán)維修計劃和備品 配件計劃,并組織實施。 負責(zé)全能技工的工作安排和考勤、考核,抓好班組文明建設(shè)。 負責(zé)與有關(guān)部門和其他班組工作溝通聯(lián)系和協(xié)作配合。 (
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