【文章內(nèi)容簡介】 SB 對三相分離器的要求比較嚴(yán)格。 [26]。但有學(xué)者針對 EGSB 反應(yīng)器 特點(diǎn)等研究發(fā)現(xiàn)不適合處理含懸浮物的廢水[30]， 采用 EGSB/生物接觸氧化工藝處理啤酒廢水 ,當(dāng)系統(tǒng)經(jīng)調(diào)試、運(yùn)行穩(wěn)定后 ,EGSB 反應(yīng)器負(fù)荷達(dá)到15 kgCOD/()左右 ,對 COD、 BOD SS 和去除率分別達(dá) %、 %和 %,出水水質(zhì)能夠滿足《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB 19821— 2021) 波某啤酒廠廢水處理工程設(shè)計(jì)【】王笑冬 。崔芹芹 。薛建良 。石慧 。EGSB/生物接觸氧化工藝處理啤酒廢水 [J]。中國 給水排水 。2021 年 14 期 IC 工藝 IC 反應(yīng)器 是指 內(nèi)循環(huán) (Internal Circulation, IC)厭氧反應(yīng)器 ， 是由 2 個(gè) UASB 反應(yīng)器串聯(lián)疊加而成，上部為低負(fù)荷區(qū)，下部為高負(fù)荷區(qū)，利用沼氣上升帶動(dòng)污泥循環(huán) [23]。 沈陽華潤雪花啤酒有限公司在處理啤酒生產(chǎn)廢水時(shí)，首次在全國引用了荷蘭帕克公司的內(nèi)循環(huán)反應(yīng)器技術(shù)。處理啤酒生產(chǎn)廢水。本文介紹了ＩＣ反應(yīng)器特點(diǎn)、處理工藝、反應(yīng)器運(yùn)行及效益分析。 沈陽華潤雪花啤酒有限公司采用 IC 反應(yīng)器， CODCr 去除率穩(wěn)定在 80%，容積負(fù)荷高達(dá) 25~30 kg/(m3d)[2425]。 組合工藝 許多學(xué)者和廠家對啤酒廢水的處理與利用技術(shù)進(jìn)行了研究．在闡述啤酒廢水的來源及特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，對幾種常見的處理利用技術(shù)進(jìn)行了比較，結(jié)論是：單一的處理和利用技術(shù)不能從根本上解決啤酒廢水的污染問題，只有將多種技術(shù)結(jié)合使用，才能達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一．【】李科林 ,孟范 平 ,王平 ,吳曉芙 ,胡曰利 。啤酒工業(yè)廢水處理與利用技術(shù)研究進(jìn)展 [J]。中南林學(xué)院學(xué)報(bào) 。1999 年 01 期 水解酸化 —好氧生物法 水解一好氧工藝是一種新型處理工藝。啤酒廢水經(jīng)過水解酸化后進(jìn) 行接觸氧化處理，具有顯著節(jié)能效果，廢水的可生化性增加，可充分發(fā)揮后續(xù)好氧生物處理作用，縮短全工藝的總水力停留時(shí)間，提高生物處理啤酒廢水的效率，尤其是全系統(tǒng)剩余污泥量少。在厭氧反應(yīng)中，將反應(yīng)控制在酸化階段，相比較而言：水解池體積很?。徊恍枰占a(chǎn)生的沼氣，簡化了構(gòu)造，降低了造價(jià)，便于維護(hù)；對于污泥的降解相同的功能，產(chǎn)生的剩余污泥量少。并且經(jīng)過水解反應(yīng)不僅加速有機(jī)物的降解，而且為后來生物處理制造有利的條件。酸化 — SBR 法處理啤酒廢水效果十分理想，去除率都在 94%以上，最高達(dá) 99%以上?！尽亢鹿鹫?, 高永 , 冀紅 亮 . 水解酸化 +SBR 工藝在啤酒廢水處理中的應(yīng)用 [J]. 河北建筑工程學(xué)院學(xué)報(bào) , 2021, 23(4):69. 有學(xué)者根據(jù)Ａ／Ｏ工藝的基本原理，利用水解酸化 —— ＳＢＲ工藝對啤酒廢水處理進(jìn)行了試驗(yàn)研究，分析了ＳＢＲ工藝的運(yùn)行條件及運(yùn)行方式。動(dòng)態(tài)連續(xù)運(yùn)行試驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)原水ＣＯＤＣｒ?yàn)椋保叮埃啊?021ｍｇ／Ｌ、在水解酸化水力停留時(shí)間為４ｈ、ＳＢＲ反應(yīng)時(shí)間為６ｈ、水溫為２０～２５℃的條件下，ＣＯＤＣｒ的去除率可達(dá)９２％以上【】劉義 , 邵凱 , 張兆昌 . 水解酸化 —— SBR 工藝處理啤酒廢水的試驗(yàn)研究 [J]. 中國給水排水 , 1997(s1):，有學(xué)者針對水解酸化 序批式間歇反應(yīng)器 (SBR)處理啤酒廢水的工藝和運(yùn)行情況進(jìn)行研究 ,提出結(jié)論 :工藝具有耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)、運(yùn)行穩(wěn)定、處理效果好等特點(diǎn) .【】邱賢華 , 李明俊 , 張秋根 . 水解酸化 SBR 工藝處理啤酒廢水 [J]. 工業(yè)水處理 , 2021, 24(2):5860. 啤酒廢水屬于高強(qiáng)度污染的有機(jī)廢水 ,處理不當(dāng)會嚴(yán)重污染環(huán)境。啤酒廢水的處理方法 ,通常采用生化處理為主。通過對酸化水解 生物接觸氧化法的工藝介紹 ,分析了這一方法的優(yōu)缺點(diǎn)及在處理啤酒廢水中 的應(yīng)用?！尽客觖惾A 。劉鋼 。劉紅艷 。張青飛 。劉露 。酸化水解 生物接觸氧化法在啤酒廢水處理中的應(yīng)用[J]。承德石油高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào) 。2021 年 02 期 有學(xué)者采用剩余污泥量較少的水解酸化作為啤酒廢水的預(yù)處理工藝 ,再采用好氧生物法進(jìn)行處理 .試驗(yàn)表明 :水解酸化工藝有效的提高了啤酒廢水的 B/C 值 ,明顯地改善了廢水的可生化性 ,促進(jìn)了廢水的進(jìn)一步好氧生物處理 .并且 CODCr、 BOD5 總的去除率分別達(dá)到了 %和 %.尤其是整個(gè)系統(tǒng)剩余污泥量極少?！尽客醴?, 陳維國 . 水解酸化 — 好氧生物法處理啤酒廢水試驗(yàn)研究 [J]. 甘肅科技 , 2021, 20(5):9192. 酸化 — SBR 法處理高濃度啤酒廢水效果比較理想，去除率均在 94%以上，最達(dá) 99%以上。要想使此方法在處理啤酒廢水達(dá)到理想的效果時(shí)運(yùn)行環(huán)境要達(dá)到以下要求： — 厭氧組合工藝 此工藝最典型的案例包括 UASB 反應(yīng)器和好氧反應(yīng)器的組合。蘭州某啤酒廠使用此工藝 ,其中各項(xiàng)指標(biāo)的去除率分別 為 :%、 BOD598%、 SS96%。將 UASB 作為整個(gè)廢水的預(yù)處理單元，不僅能降低廢水濃度，而且回收所產(chǎn)沼氣可以作為能源利用。具有 COD、 SS 的去除率高 ,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定 ,工作效率高 ,各個(gè)構(gòu)筑物之間基本可實(shí)現(xiàn)重力自流 ,擁有節(jié)約能耗的特點(diǎn)。【】高雅玉 , 韓志勇 , 錢鞠 ,等 . 厭氧 好氧工藝處理啤酒生產(chǎn)廢水 [J]. 水處理技術(shù) , 2021, 36(4):130134. 華潤雪花啤酒廢水處理廠采用先進(jìn)的“厭氧 好氧”組合工藝技術(shù)，在試驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)施工，對厭氧 好氧組合工藝啤酒廢水處理效能進(jìn)行 了研究，在調(diào)試運(yùn)行過程中掌握厭氧 好氧組合工藝處理啤酒廢水的規(guī)律后將其應(yīng)用于華潤雪花啤酒廠的廢水處理廠的設(shè)計(jì)，組合工藝本項(xiàng)目總建設(shè)費(fèi)用為 879萬元，經(jīng)折算噸水處理成本為 。本項(xiàng)目廢水處理工程對廢水的 COD總?cè)コ蔬_(dá) 98%，每年可減少有機(jī)污染物排放量為 噸，環(huán)境效益和社會效益明顯。【】呂清莉 . 厭氧 — 好氧組合工藝處理某啤酒廠廢水的應(yīng)用研究 [D]. 哈爾濱工業(yè)大學(xué) , 2021. 在 2021 全國水處理技術(shù)研討會上，有學(xué)者提出采用厭氧 好氧工藝處理啤酒生產(chǎn)廢水 , COD 和 BOD去除率在 95℅以上 ,所排廢水各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn) ,且處理成本在國內(nèi)居較佳水平 ,每處理 1 立方廢水在 元左右 .【】龐艷 , 王偉偉 , 勾懷亮 ,等 . 厭氧 好氧處理啤酒生產(chǎn)廢水與工藝改進(jìn) [C]// 2021 全國水處理技術(shù)研討會 . 2021. 王凱軍對厭氧，好氧工藝在污水處理領(lǐng)域的作用和新的應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)行了探討，厭氧和好氧處理工藝各有優(yōu) 點(diǎn)和缺點(diǎn)，而厭氧－好氧聯(lián)合處理工藝可以發(fā)揮單獨(dú)工藝的優(yōu)點(diǎn)，厭氧－好氧聯(lián)合處理工藝在難降解污水的處理上有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。對水解工藝?yán)碚摲治鼋Y(jié)果和進(jìn)一 步的實(shí)驗(yàn)研究表明，工藝本身還有巨大的潛力，用作高 固體含量廢水厭氧處理的預(yù)處理單元?！尽客鮿P軍 . 厭氧 (水解 )— 好氧處理工藝的理論與實(shí)踐 [J]. 中國環(huán)境科學(xué) , 1998, 18(4):337340. 3 設(shè)計(jì)方案的選擇 工藝比較和選擇 從原始資料中知道進(jìn)水水質(zhì)中 BOD5/COD=； COD2021mg/l； BOD51000 pH=~； 目前常根據(jù)BOD5/CODcr 比值來判斷廢水的可生化性，即 BOD5/CODcr 時(shí)易生化處理，當(dāng) BOD5/CODcr時(shí)可生化處理，當(dāng) BOD5/CODcr。而啤酒廢水的 BOD5/CODcr 的比值大于 ，可以使用生化處理?！尽? 獨(dú)立的厭氧處理工藝和獨(dú)立的好氧處理工藝都存在各自的缺點(diǎn)，采用厭氧 好氧聯(lián)合處理技術(shù)，能彌補(bǔ)厭氧和好氧各自的缺點(diǎn)，通過上述比較 UASB 一 CASS 工藝具有技術(shù)上先進(jìn)可行性，投資小，運(yùn)行成本低，效果好，可回收能源產(chǎn)出顆粒污泥產(chǎn)品等優(yōu)點(diǎn)，符合本設(shè)計(jì)工藝要求。 【】王凱軍 . 厭氧 (水解 )— 好氧處理工藝的理論與實(shí)踐 [J]. 中國環(huán)境科學(xué) , 1998, 18(4):337340. 廣東某啤酒廠在工藝改造過程中 ,采用 UASB+CASS 工藝進(jìn)行廢水處理。工程實(shí)際運(yùn)行表明 ,CODCr 可由原先的 1500～ 2021mg/L 平均降至 ,CODCr 平均去除率達(dá) 97%以上 。BOD5 可由原先 1000～1200mg/L 平均降至 ,BOD5 平均去除率達(dá) 98%以上 。SS 可由原先的 250～ 350mg/L 降至,SS 平均去除率達(dá) 90%以上。出水可穩(wěn)定達(dá)到國家二級排放標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí) ,污泥通過自熱高溫好氧消化技術(shù) ,可實(shí)現(xiàn)資源化再生利用。【】謝潔云 。UASB+CASS 組合工藝處理啤酒廢水的工程實(shí)踐 [J]。廣東化工 。2021 年 11 期 王剛將國內(nèi)近年來在啤酒廢水處理方面使用的工藝進(jìn)行了對比分析，最終的出的結(jié)論是厭氧技術(shù)與好氧技術(shù)串聯(lián)使用，厭氧降低了啤酒廢水的高負(fù)荷，好氧將低濃度處理達(dá)標(biāo)，而厭氧中的質(zhì)能可轉(zhuǎn)化為后一部分的動(dòng)能【】王剛 . 啤酒工業(yè)廢水處理技術(shù)的研究進(jìn)展 [J]. 山東工業(yè)技術(shù) , 2021(9):111111 綜上所述，本設(shè)計(jì)采用 UASB 一 CASS 聯(lián)合處理工藝對啤酒廢水進(jìn)行處理。 通過上面的工藝敘述總結(jié)出表 表 31 處理工藝技術(shù)性能一覽表 處理方法 主要技術(shù)、經(jīng)濟(jì)特點(diǎn) 好 氧 工 藝 氧化溝 工藝簡單，運(yùn)行管理方便，出水水質(zhì)好，但污泥濃度高，污水停留時(shí)間長，基建投資大，曝氣效率低，對環(huán)境溫度要求高 SBR 工藝以及它的變形 占地面積小，機(jī)械設(shè)備少，運(yùn)行費(fèi)用低，操作簡單，自動(dòng)化程度高；但還需曝氣能耗，污泥產(chǎn)量大。 生物接觸氧化法 采用兩級接觸氧化工藝，可防止高糖含量廢水引起污泥膨脹現(xiàn)象； 但需要填料過大，不便于運(yùn)輸和裝填，且污泥排放量大 厭 氧 工 藝 UASB 反應(yīng)器 UASB 工藝因其工藝結(jié)構(gòu)緊湊、處理能力大、效果好、投資省而在國內(nèi)外啤酒廢水治理中被廣泛應(yīng)用 EGSB 反應(yīng)器 EGSB 反應(yīng)器實(shí)際上是改進(jìn)的 UASB 反應(yīng)器，通常比 UASB 反應(yīng)器的運(yùn)行效果好但 EGSB 反應(yīng)器不適合處理含懸浮物的廢水 IC 反應(yīng)器 CODCr 去除率穩(wěn)定在 80%，容積負(fù)荷高達(dá) 25~30 kg/(m3 d) 組合 工藝 水解酸化 — 好氧生物處理 節(jié)能效果顯著，且 BOD/COD 值增大，廢水的可生化性能增加，可縮短總水力停留時(shí)間，提高處理效率，剩余污泥量少 UASB— 好氧工藝 技術(shù)上先進(jìn)可行，投資小，運(yùn)行成本低，效果好，可回收能源，產(chǎn)出顆粒污泥產(chǎn)品，由一定收益；操作要求嚴(yán) 工藝流程圖 啤酒生產(chǎn)廢水 處理 工藝流程圖 啤酒生產(chǎn)廢水工藝流程如圖 所示，首先啤酒廢水會經(jīng)過格柵去除 SS 后到集水池，用提升泵將廢水提升至水力篩。在調(diào)節(jié)池進(jìn)行水質(zhì)水量的調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)池的 PH 值需控制在 ～ 之間。接下來用泵將出來的廢水連續(xù)送入 UASB 反應(yīng)器進(jìn)行厭氧消化，降低有機(jī)物濃度。厭氧處理過程中產(chǎn)生的沼氣被收集到沼氣柜， UASB 反應(yīng)器內(nèi)的污水流入 CASS 池中進(jìn)行好氧處理，達(dá)標(biāo)后出水。對于來自UASB 反應(yīng)器、 CASS 反應(yīng)池的剩余污泥，需要先收集到集泥井，經(jīng)過濃縮后再進(jìn)入污泥脫水機(jī)房，進(jìn)一步降低污泥的 含水率。最后，污泥脫水后形成泥餅，裝車外運(yùn)處置。 4． 啤酒廢水處理構(gòu)筑物的設(shè)計(jì)與計(jì)算 格柵 設(shè)計(jì)說明 格柵是一組平行的金屬柵條或篩網(wǎng)組成，安裝在污水管道、泵房、集水井的進(jìn)口處或處理廠的端部，用以截留較大的懸浮物或漂浮物，以便減輕后續(xù)處理構(gòu)筑物的處理負(fù)荷 [1]。 截留污物的清除方法有兩種，即人工清除和機(jī)械清除。大型污水處理廠截污量大，為減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，一般應(yīng)用機(jī)械清除截留物。小型污水處理廠和污水處理站截污量小，一般可采用人工清除截留物。 設(shè)計(jì)參數(shù) (1)中格柵的設(shè)計(jì)計(jì)算 設(shè)計(jì)參數(shù)：設(shè)計(jì)流量 Q=5000m3/d K= smdmK M A X /0 8 ???? 柵條間隙： e=20 ㎜ =，柵條寬度 s =10 ㎜ =，柵前水深為 h=，過柵流速為 ～ 取 ，格柵傾角 α =60176。 （ 1）柵條間隙數(shù) n ： vhbQn MAX ??? ?sin 式中： MAXQ —— 最大設(shè)計(jì)流量， m3/s； b —— 柵條間隙， m； h —— 柵前水深， m v —— 污水流經(jīng)格柵的速度， m/s； ? —— 格柵安裝傾角，（ 176。）； ?sin —— 經(jīng)驗(yàn)修正系數(shù) 。 60s i i n ??? ?????? vhbQn M A X ? （ 2）格柵槽總寬度 B ： nbnSB ???? )1( 式中： B —— 格柵槽寬度， m； S —— 柵條 寬度， m； b —— 柵條凈間隙， m； n —— 柵條間隙數(shù)。 mB )115( ?????? （ 3）進(jìn)水渠道漸寬部位 長度 1L ： 設(shè)進(jìn)水渠寬 B1=,，則進(jìn)水渠內(nèi)流速為 ,在 ～ ，合乎要求。 進(jìn)水渠漸寬部分的長度： 111 2 ?tgBBL ?? 式中： 1L —— 進(jìn)水渠道漸寬部位的長度， m； B —— 格柵槽寬度， m；