【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 發(fā)展“十一五”規(guī)劃和年度計(jì)劃。 ㈤桐城市人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全市畜禽定點(diǎn)屠宰管理及啟動(dòng)肉牛定點(diǎn)屠宰管理工作專題會(huì)議紀(jì)要（桐政辦發(fā)[2021]20 號(hào)）中指出：“原則同意市商務(wù)局制定的全市肉牛定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）規(guī)劃，同意通過采取市場(chǎng)化運(yùn)作 的方式，吸納民間資金在龍眠街道陳莊村土廟村民組設(shè)立一家肉牛定點(diǎn)屠宰場(chǎng)?！? 二、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀 本項(xiàng)目于 2021年 3 月啟動(dòng)，現(xiàn)有固定資產(chǎn) 350 萬元，肉牛屠審流水作業(yè)線一條，閑置荒草灘 50 余畝，肉牛育肥示范場(chǎng) 30畝，魚塘 15 畝，首批養(yǎng)殖示范農(nóng)戶 20 戶。 hi m ! Lesson64 The Channel Tunnel 海峽隧道 I n l858, a French engi neer , Ai me Thom e de Gamond, ar ri ved i n England wi th a pl an for a t wentyone m il e tunnel across the Engli sh Channel. He said that it would be possi ble t o buil d a plat form i n the centr e of the Channel . Thi s platf orm would ser ve as a por t and a rail way stati on. The t unnel would be wel l vent il at ed if t al l chi mneys were buil t above sea level. In 1860, a bet er pl an was put f or ward by an a bet t er pl an was put f orwar d by an 10 三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義 ㈠無論是從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是從國(guó)際市場(chǎng)看，發(fā)展畜牧業(yè)將是二十一世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)前景非常好。從國(guó)內(nèi)看，隨我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的逐步完善，畜牧業(yè)尤其是肉牛產(chǎn)業(yè)在我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中越來越 起著重要的作用。同時(shí)，我國(guó)作為占世界人口近五分之一的消費(fèi)大國(guó)，客觀上為畜牧業(yè)發(fā)展提供了巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著人民生活水平的提高，生活質(zhì)量將日益改善，對(duì)肉蛋奶等動(dòng)物源性食品的需求將進(jìn)一步增加，這無疑將促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)地位的進(jìn)一步提升，使我國(guó)畜牧業(yè)在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、改善人民生活、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中發(fā)揮更大作用。從國(guó)際環(huán)境看，我國(guó)加入 WTO 后，主要畜牧產(chǎn)品有著成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，能夠占領(lǐng)更多更大的國(guó)際市場(chǎng)。因此，發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景十分廣闊。 ㈡我市傳統(tǒng)的養(yǎng)牛是以戶養(yǎng)役牛為主，即使 是部分役牛老齡后在當(dāng)?shù)赝涝壮鋈饴实?，價(jià)格便宜，收益較低，而且不能保證牛肉質(zhì)量和食用安全。隨著農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度逐年提高，役牛作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的效應(yīng)不斷下降，也就是說農(nóng)戶養(yǎng)牛的功能發(fā)生歷史性變化，牛作為大宗肉食品的功能不斷強(qiáng)化。開展肉牛規(guī)模養(yǎng)殖，主要以圈養(yǎng)為主，增重效果十分明顯，出肉率高，肉質(zhì)鮮美，色澤鮮紅，胴體脂肪潔白，肌纖維束向脂肪沉積明顯，呈大理石狀或五花牛肉比重較大。催肥 4hi m ! Lesson64 The Channel Tunnel 海峽隧道 I n l858, a French engi neer , Ai me Thom e de Gamond, ar ri ved i n England wi th a pl an for a t wentyone m il e tunnel across the Engli sh Channel. He said that it would be possi ble t o buil d a plat form i n the centr e of the Channel . Thi s platf orm would ser ve as a por t and a rail way stati on. The t unnel would be wel l vent il at ed if t al l chi mneys were buil t above sea level. In 1860, a bet er pl an was put f or ward by an a bet t er pl an was put f orwar d by an 11 個(gè)月，架子牛即可增重到 500 公斤，每頭牛本地屠宰后，肉、皮、副產(chǎn)品綜合收益可達(dá)到 6000 余元以上，比不育肥黃牛增值60%以上。而且，圈養(yǎng)方式有利于從源頭上把好飼料安全關(guān)，又便于集中防疫檢測(cè)，更有利于定點(diǎn)屠宰管理，確保牛肉食品安全，可謂一舉多得。 ㈢肉牛養(yǎng)殖可以充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源和勞力資源，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有著積極作用，可改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)的科技含量。培育壯大肉牛養(yǎng)殖加工企業(yè)，使之成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，增加農(nóng)民收入，提高經(jīng)濟(jì)效益。 第三章 建設(shè)條件 一、地理位置及區(qū)域范圍 該項(xiàng)目主要位于桐城市養(yǎng)殖區(qū)覆蓋范圍除龍眠街道辦事處外，向周 邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射，逐步擴(kuò)散到全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其核心在桐城市龍眠街道辦事處，公司和加工廠座落于龍眠街道辦事處陳莊村土廟村民組。 二、自然條件 ㈠項(xiàng)目所在的桐城市地處亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，氣候溫和，雨量流沛，無霜期長(zhǎng)，光照充足。歷年日照時(shí)數(shù) 小時(shí)，太陽輻射總量 /cm2，年平均氣溫 ℃，大于 0℃積溫 ℃，大于 10℃積溫 ℃，無霜期 天，適hi m ! Lesson64 The Channel Tunnel 海峽隧道 I n l858, a French engi neer , Ai me Thom e de Gamond, ar ri ved i n England wi th a pl an for a t wentyone m il e tunnel across the Engli sh Channel. He said that it would be possi ble t o buil d a plat form i n the centr e of the Channel . Thi s platf orm would ser ve as a por t and a rail way stati on. The t unnel would be wel l vent il at ed if t al l chi mneys were buil t above sea level. In 1860, a bet er pl an was put f or ward by an a bet t er pl an was put f orwar d by an 12 宜畜牧業(yè)發(fā)展。 ㈡項(xiàng)目總的可用地面積為 100畝，土地利用現(xiàn)狀為：屠宰加工廠用地 10 畝，水塘 15 畝，中心養(yǎng)殖示范場(chǎng) 60 畝，倉儲(chǔ)規(guī)劃區(qū) 10 畝，配套用地 5 畝。上述用地均屬于沿河荒灘地，不在國(guó)家基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)內(nèi)。 三、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 ㈠基礎(chǔ)設(shè)施 供水：養(yǎng)殖區(qū)有骨干河流龍眠街河，流域面積廣，徑流量大，水量豐富。地下水資源豐富，打一口 50 米深的深井日產(chǎn)水量可達(dá) 200t/d，水質(zhì)符合國(guó)家有關(guān)農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。自來水管和灌溉渠道縱橫交錯(cuò)，水質(zhì)水量完全可以滿足養(yǎng)殖與加工需要。 供電：項(xiàng)目區(qū)供電條件良好，經(jīng)過農(nóng)網(wǎng)改造后，農(nóng)村用電量大大提高。公司的加工廠和中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)位于桐城市郊，距 離最近 110KV變電站不到 2公里。 供熱：本項(xiàng)目區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)，光熱資源比較豐富，年≥ 10℃活動(dòng)積溫 ℃，全年平均氣溫穩(wěn)定通過 10℃的天數(shù)達(dá)到 234 天。溫度需加溫的自然天數(shù)不多，且每天實(shí)際需加溫的時(shí)間也比較短。 交通：本項(xiàng)目區(qū)交通便利，陸路有合九鐵 路、安合高速、207國(guó)道、桐廬桐潛省道、縣道和鄉(xiāng)村道路等，水路可直達(dá)長(zhǎng)江。公司的加工廠和中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)東鄰環(huán)城公路，南靠合九鐵路。 hi m ! Lesson64 The Channel Tunnel 海峽隧道 I n l858, a French engi neer , Ai me Thom e de Gamond, ar ri ved i n England wi th a pl an for a t wentyone m il e tunnel across the Engli sh Channel. He said that it would be possi ble t o buil d a plat form i n the centr e of the Channel . Thi s platf orm would ser ve as a por t and a rail way stati on. The t unnel would be wel l vent il at ed if t al l chi mneys were buil t above sea level. In 1860, a bet er pl an was put f or ward by an a bet t er pl an was put f orwar d by an 13 ㈡ 政策環(huán)境 桐城市人民政府將肉牛養(yǎng)殖開發(fā)列入經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，重點(diǎn)扶持，多方面制定了優(yōu)惠政策，為肉牛養(yǎng)殖發(fā)展創(chuàng)造了良好環(huán)境。同時(shí)，全面啟動(dòng)肉牛定點(diǎn)屠宰管理工作，又為肉牛加工和產(chǎn)業(yè)開發(fā)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。項(xiàng)目建設(shè)得到了龍眠街道辦事處黨政領(lǐng)導(dǎo)及當(dāng)?shù)卮迕裉貏e是養(yǎng)牛戶的大力支持。 ㈢ 資源優(yōu)勢(shì) 肉牛養(yǎng)殖的主要飼料是青草、桔桿等，飼料來源廣泛，我市作為產(chǎn)糧大市，每年均有一定比例余糧可轉(zhuǎn)化為輔助飼料。另據(jù)測(cè)算，全市自然牧坡約 100 余萬畝，為肉牛養(yǎng)殖提供了豐富的飼料資源。 ㈣ 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 我市農(nóng)村雖然有著悠久的 養(yǎng)殖歷史，但基本上是牧養(yǎng)方式和傳統(tǒng)的喂飼方法。因此，繁殖率低、生長(zhǎng)慢、生產(chǎn)周期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益不明顯，從而導(dǎo)致市場(chǎng)供不應(yīng)求的矛盾越來越突出，牛肉價(jià)格不斷攀升。以 2021 年為例，牛肉價(jià)格每公斤由 2021年的 20 元上升到 26 元左右，增幅高達(dá) %，仍不能滿足需求。據(jù)調(diào)查，自 2021 年以來，我市牛肉市場(chǎng)本地自產(chǎn)自宰的牛肉達(dá)不到 40%份額， 60%以上依托亳州、阜陽等地區(qū)販運(yùn)的牛肉，并且對(duì)外來牛肉消費(fèi)者反映口感普遍差，而且存在很多質(zhì)量安全隱患。實(shí)施本項(xiàng)目，可以預(yù)測(cè)，銷售市場(chǎng)絲毫不成問題，短期內(nèi)能緩解本地牛肉短缺的矛盾 ，但對(duì)于優(yōu)質(zhì)肉牛規(guī)模養(yǎng)殖、提hi m ! Lesson64 The Channel Tunnel 海峽隧道 I n l858, a French engi neer , Ai me Thom e de Gamond, ar ri ved i n England wi th a pl an for a t wentyone m il e tunnel across the Engli sh Channel. He said that it would be possi ble t o buil d a plat form i n the centr e of the Channel . Thi s platf orm would ser ve as a por t and a rail way stati on. The t unnel would be wel l vent il at ed if t al l chi mneys were buil t above sea level. In 1860, a bet er pl an was put f or ward by an a bet t er pl an was put f orwar d by an 14 升產(chǎn)業(yè)開發(fā)水平，倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化屠宰加工，無疑具有示范引導(dǎo)作用。 第四章 建設(shè)單位的基本情況 一、 建設(shè)單位概況 本項(xiàng)目建于 2021年 3 月，公司及其加工廠，中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)座落在桐城市龍眠街道辦事處陳莊村土廟村民組，采用“公司 +基地 +農(nóng)戶”的模式經(jīng)營(yíng)管理。 ㈠ 項(xiàng)目單位 桐城市天潤(rùn)肉牛屠宰有限公司。 ㈡ 項(xiàng)目單位性質(zhì) 有限責(zé)任公司。 ㈢ 項(xiàng)目單位現(xiàn)有人員構(gòu)成 職工總數(shù) 其 中 管理人員 技術(shù)人員 技術(shù)工人 一般人員 30 5 8 3 14 大專以上畢業(yè) 高中或中專畢業(yè) 初中或技校畢業(yè) 初中以下 12 10 5 3 高級(jí)職稱 中級(jí)職稱 初級(jí)職稱 無（未定）職稱 2 6 4 18 hi m ! Lesson64 The Channel Tunnel 海峽隧道 I n l858, a French engi neer , Ai me Thom e de Gamond, ar ri ved i n England wi th a pl an for a t wentyone m il e tu