文娛場(chǎng)所衛(wèi)生管理資料(編輯修改稿)
2024-10-18 11:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 毒好的蓋將水果蓋好，禁止露空運(yùn)送。 七、 非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品、私人用品不得在間存放。 八、 工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。 10 衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生操作規(guī)程 1. 準(zhǔn)備 清潔用具：清潔籃、洗刷用具、座便器毛球、橡膠手套、清潔液、消毒藥和抹布等。 ： 撤出物品：將衛(wèi)生間內(nèi)垃圾撤出。 洗消洗手盆： 用清潔液由上而下清潔鏡面、墻壁； 由清潔液清洗 洗手盆 臺(tái)面，用清水沖干凈； 用清潔液清洗 洗手盆，用清水沖干凈； 用有效的消毒水對(duì)洗手盆進(jìn)行消毒。 洗消座便器： 用清潔液由上而下清洗水箱、座便器面蓋、坐板，然后洗座便器外壁； 按同樣順序用清水沖洗干凈； 用清洗液清潔座便器內(nèi)壁，用座便器毛球洗擦，然后用清水沖洗； 用有效的消毒水依次對(duì)座便器面蓋、坐板、水箱、座便器外壁、內(nèi)壁進(jìn)行消毒。 抹干用具 用一條毛巾首先由里而外抹洗手盆，然后抹鏡面、墻壁、臺(tái)面 。 用第二條毛巾依次抹座便器坐板、面蓋、水箱、座便器 上緣和外壁。 最后可用第二條毛巾抹干地面。 3. 注意事項(xiàng)和要求： 清洗洗手盆和座便器用的用具應(yīng)分別存放，不能混淆。 清洗座便器所戴的橡膠手套必須與清潔其他用具時(shí)所的橡膠手套不同。 11 兩對(duì)手套必須用不同顏色區(qū)分。 消毒藥的濃度和消毒時(shí)間一定要達(dá)到衛(wèi)生要求，使用含氯消毒藥時(shí)，有效氯應(yīng)達(dá) 200mg/l，作用時(shí)間不少于 5 分鐘，或有效氯達(dá) 300mg/l，作用時(shí)間不少于 2 分鐘。使用其他消毒藥時(shí)，必須按使用說明用。 所有消毒藥和清潔液必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)并有效衛(wèi)生許可證的產(chǎn)品。 12 用品用具衛(wèi)生管理制度 1. 公共場(chǎng)所使用的用品用具及一次性用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，重復(fù)使用的用品、用具使用前應(yīng)洗凈消毒、按衛(wèi)生要求保管，一次性用品嚴(yán)禁重復(fù)使用。 2. 公共場(chǎng)所必須設(shè)有專用公共用具洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾布草、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。 3. 設(shè)有毛巾布草供應(yīng)的公共場(chǎng)所必須設(shè)專用干凈布草間 (柜 )和專用臟布草回收間，干凈布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜，布草應(yīng)分類存放。 4. 公共場(chǎng)所各類用品用具的運(yùn)輸應(yīng)采用密閉方式進(jìn)行，應(yīng)分有干凈和骯臟用品用具的運(yùn)輸工具和容器，并有明顯標(biāo)志區(qū)分。 5. 公共場(chǎng)所應(yīng)有健全的用品用具清洗消毒制度和保潔制度。 6. 公共場(chǎng)所的各類用品用具數(shù)量應(yīng)配備足夠能供周轉(zhuǎn)用，一般應(yīng)不少于滿負(fù)荷量的三倍量。 7. 公共場(chǎng)所的用品用具應(yīng)符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(WS2052020)和相應(yīng)各類場(chǎng)所的相關(guān)衛(wèi)生要求。 13 8. 公共場(chǎng)所內(nèi)供客人用的各類食品用具餐具必須符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。 9. 理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和 GB7916－ 87《化妝 品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。 生要求。 14 杯具清洗消毒衛(wèi)生操作規(guī)程 : 洗消間內(nèi)布局必須嚴(yán)格遵
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