苦蕎黃酒項目可行性分析報告［４６０萬元(編輯修改稿)
2024-10-16 14:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 產(chǎn)業(yè)定為調(diào)產(chǎn)重點項目，優(yōu)先扶持。我公司于１９９２年就開始生產(chǎn)苦蕎產(chǎn)品，其中苦蕎降糖茶投放市場后，深受消費者歡迎，遠銷北京、上海、南京、太原、天津、沈陽、煙臺等大中城市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。但由于原有生產(chǎn)場地狹窄，設(shè)備短缺，生產(chǎn)能力低，品種單一，產(chǎn)品質(zhì)量難以提高。因此，以現(xiàn)有企業(yè)為基礎(chǔ)，利用現(xiàn)有的技術(shù)力量，擴大企業(yè)規(guī)模，開發(fā)生產(chǎn)苦蕎系列營養(yǎng)保健食品，對于調(diào)整當(dāng)?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加速苦蕎的加工增值，改變當(dāng)?shù)刎毟F落后的面貌，具有十分重要的作用。 ３市場分析 ３．１市場 需求預(yù)測 苦蕎歷來為我國產(chǎn)區(qū)人民的主要食糧，以籽實磨面制成餑餑、煎餅、湯餅為食品。近年來，研究發(fā)現(xiàn)苦蕎為食藥同源食物。可以減肥，預(yù)防和治療糖 5 尿病、高血壓病、心血管病、腦血管硬化，起到健胃、消食、增強機體免疫力和抗炎防癌的作用。因而，苦蕎制品作為中老年人和兒童的營養(yǎng)保健療效食品，就走 進了城鄉(xiāng)居民的家庭。項目單位１９９３年研制成功苦蕎降糖茶，當(dāng)年生產(chǎn)５噸共１０萬盒，１９９４年達到１５噸３０萬盒，盡管產(chǎn)量成倍增長，仍滿足不了市場供應(yīng)。 我國僅糖尿病患者就有８００多萬人，每人年消耗１００公斤，就需８０萬噸，加上高血 壓、心血管病、腦血管硬化患者和減肥健美之用，需要消費量極大。我國苦蕎系營養(yǎng)保健食療食品生產(chǎn)剛剛開始，因而項目產(chǎn)品市場容量很大。 ３．２市場競爭能力分析 項目所產(chǎn)苦蕎白酒風(fēng)味獨特，口感甘冽，目前在周邊省市還沒有同類產(chǎn)品，屬于填補市場空白的品種?？嗍w黃酒為復(fù)方營養(yǎng)保健療效食品，與傳統(tǒng)苦蕎食物相比，既達到了營養(yǎng)互補，又較好解決了苦蕎的口感問題，還易于攜帶，方便食用，與同類產(chǎn)品相比，靈丘苦蕎蘆丁含量比四川涼山苦蕎含量高７８％，治療糖尿病效果更為顯著。靈丘為蕎麥生產(chǎn)基地，產(chǎn)品成本低，價格便宜。另外 ，糖尿病人尤其是男性，一般都有喝酒的習(xí)慣，但一般酒不利于身體健康，而苦蕎黃酒不僅能滿足糖尿病人對酒的嗜好，而且對糖尿病有一定的保健療效，可謂是糖尿病人一舉兩得的必備佳品。目前市場上還沒有同類產(chǎn)品，所以產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢很明顯。 ４建設(shè)條件 ４．１項目地址 該項目由靈丘國威苦蕎開發(fā)公司籌建，選址在靈丘國威苦蕎開發(fā)公司院 6 內(nèi)，即青年路２４號。 ４．２配套條件 該地 址距靈丘火車站２公里，天走公路２．５公里 ,交通十分便利 .可供擴建后利用的設(shè)施有：辦公生活用房１０００平米，每小時出水量８０噸的機井一眼，１００ＫＶＡ的變
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