商品汰換與新品引進(1)(編輯修改稿)
2025-06-17 22:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 商品的適銷狀況將完全影響企業(yè)的利潤以及受歡迎程度，也就是說體現(xiàn)了零售企業(yè)的競爭潛力 ? 我們常說：售賣空氣是零售業(yè)的癌癥（缺貨），但是同時也必須指出：銷售不受歡迎的、陳舊的商品比售賣空氣更加可怕，因為由于商品“琳瑯滿目”，很多問題被掩蓋，其造成的后果要比缺貨要嚴重得多 2021/6/15 9 引進于汰換商品的目的 ? 商品結(jié)構(gòu)不是一成不變的，或者說沒有任何公司的商品結(jié)構(gòu)是合理的，因為商品結(jié)構(gòu)的變化要符合消費者消費習慣的變化，消費者的消費習慣是永遠在變化中的，所以，應該說商品結(jié)構(gòu)將處于不斷優(yōu)化中在更加正確 ? 調(diào)整（引進或者淘汰）商品的目的就是適應不斷變化的消費習慣，給予購買者需要的商品是每一個零售商的主要工作，也是提高商品周轉(zhuǎn)率、獲取利潤最大化的基礎 2021/6/15 10 商品引進與汰換的依據(jù)與來源 ? 商品引進主要有兩個來源：市場調(diào)研以及供應商提供 ? 商品汰換依據(jù)主要是依靠數(shù)據(jù)分析 2021/6/15 11 商品引進主要來源 ? 市場調(diào)研 ? 市場調(diào)研對象包括：競爭對手、批發(fā)市場、街邊小店或者攤販 ? 了解商品銷售趨勢以及陳列變化可以及時發(fā)現(xiàn)銷售亮點以及新的銷售機會 ? 不要僅僅對競爭門店進行調(diào)查，因為目前的零售商的商品結(jié)構(gòu)過分一致，基本上商品都是一樣的 ? 往往在批發(fā)市場、街邊店等等不起眼的地方可以發(fā)現(xiàn)新的機會 ? 供應商提供 ? 供應體系會不斷推陳出新，大量新的商品只要符合公司銷售要求，同時符合引進的目的，可以引進并給予一定時段的銷售周期，以判斷其是否能夠成為常規(guī)商品 ? 發(fā)現(xiàn)新的銷售機會是令人興奮的事情，雖然新商品存活幾率低，但是大約有 10%的存活率已經(jīng)非常讓人鼓舞了 2021/6/15 12 商品汰換的依據(jù) 分析銷售數(shù)據(jù) ? 分析銷售數(shù)據(jù)可以科學的制定商品汰換計劃 ? 必須對商品的三項排名綜合分析：銷售額排名、銷售量排名、毛利貢獻率排名 ? 產(chǎn)生上述排名的數(shù)據(jù)時間段越長越好，一般90天的數(shù)據(jù)就可以仔細分析了，同時 90天的數(shù)據(jù)基本代表了一個季節(jié)的銷售 ? 為了保持品類的一致性以及完整性，銷售額、銷售量排名要在本品類里進行，毛利貢獻率可以按照整個公司進行排名 2021/6/15 13 銷
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