葡萄酒知識培訓-資料下載頁

【總結】葡萄酒知識培訓內(nèi)容?一、國內(nèi)外葡萄酒的概況：包括起源、發(fā)展、現(xiàn)狀等?二、新舊世界葡萄酒：包括各自的特點及主要區(qū)別?三、葡萄酒的營養(yǎng)：?四、國內(nèi)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的介紹：釀酒葡萄幾大主產(chǎn)區(qū)?五、葡萄的概述、著名釀酒葡萄及山葡萄等野生葡萄的介紹：

2025-08-01 17:11

葡萄酒的分類-資料下載頁

【總結】首彩葡萄酒商貿(mào)有限公司葡萄酒文化之——酒的分類我該喝什么酒呢？酒的分類歐盟分類色澤分類總分類再次分類產(chǎn)品類型分類釀造工藝分類形態(tài)分類銷量分類商業(yè)標準國際分類舊世界新世界國際分類1

2025-08-05 15:59

葡萄酒的病害-資料下載頁

【總結】17葡萄酒病害(bìnghài),本章主要講述各種病害的病癥、發(fā)生開展條件和防治方法。要求學生建立(jiànlì)起“良好的衛(wèi)生條件和完善的工藝措施是防止各種病害的最正確方法〞、“病害重在預防〞的概念...

2025-10-22 05:40

葡萄酒培訓2-葡萄酒品質(zhì)鑒別-資料下載頁

【總結】葡萄酒鑒別鑒別葡萄酒的真?zhèn)尾毁|(zhì)量的好壞主講人：肖建平鑒別的五個方面口感外觀酒液酒塞氣味外觀?看標簽印刷–看印刷是否清晰?看封蓋–封蓋是否一樣，鼓起，瓶口有粘液！?看背面中文標示–法律觃定一定有中文

2025-01-20 17:36

葡萄酒與女人-資料下載頁

【總結】葡萄酒與女人葡萄酒，屬于堿性的含酒精飲料，含有豐富的鎂、鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì)，還富含維生素。更值得注意的是，葡萄的果皮或種子含有單寧酸、黃酮類化合物特聚酚類物質(zhì)，可以防止造成老化或癌癥，預防老年癡呆癥、高血壓、感冒及加強免疫力。紅葡萄酒的美容功能源于酒中含量超強抗氧化劑，其

2025-08-16 00:26

葡萄酒--紅酒杯-資料下載頁

【總結】ISNAB（中國）學院專題課件葡萄酒酒杯前言也許有人認為，只要買一只形狀差不多的杯子就可以用來喝任何酒了。事實上，酒杯的重要性遠遠超出很多人的想象。當酒液入杯后，差距馬上顯現(xiàn)——好的酒杯不但沒有酒精的沖味，而且不斷散發(fā)出誘人而清晰的味道。但一般的杯子，除了強烈的酒精味外，幾乎無法判斷還有什么味道，散發(fā)出氣味極為混雜。試想，這只不過是一支普通

2025-08-15 23:42

葡萄酒與健康-資料下載頁

【總結】葡萄酒文化之六葡萄酒與健康法國與英國不同地區(qū)冠心病死亡率比較?這就是所謂的“法蘭西奇跡”(TheFrenchParadox)。?“法蘭西奇跡”引出的結論是：葡萄酒是造成這一奇跡的最主要因素。?古希臘名醫(yī)希波克拉底曾說：“酒對人類是適當?shù)?；無論是病人或是健康人，只要飲量合理”。?葡萄酒有“暖腰腎、駐顏色、

2025-08-01 16:04

葡萄酒逸品之旅-資料下載頁

【總結】葡萄酒·逸品之旅Wines·Tastingtrip葡萄酒顧問：尹楚誠我們不是專家，但努力成為行家尹楚誠先生您身邊的葡萄酒顧問一、葡萄酒的歷史與文化紅色的葡萄酒園（*930mm)-梵高生前唯一賣出的作品葡萄酒癿歷史與文化一個美麗的傳說很久很久以前，葡萄酒因為偶然

2025-08-01 17:09

葡萄酒物語ppt課件-資料下載頁

【總結】策劃人：湯普陽、項傳俊葡萄酒物語——潤嘉葡萄酒專賣店立志做葡萄酒行業(yè)的“蘇寧、國美”！?創(chuàng)業(yè)背景?創(chuàng)業(yè)思路?產(chǎn)品介紹葡萄酒喝的是一種心情，一種情調(diào)。它上不足以果腹，下不足以抵寒，但它可以提攜你的精神，安慰你的味蕾，使你的心靈獲得滿足……行業(yè)分析創(chuàng)業(yè)背景創(chuàng)業(yè)思路

2025-01-17 19:20

愛戀葡萄酒ppt課件-資料下載頁

【總結】愛戀葡萄酒陳雨10021西方酒的分類2葡萄酒的分類3著名釀酒葡萄4五大葡萄酒莊園及頂級名酒品牌5葡萄酒品酒方法西酒分類1釀造酒——餐酒、氣泡酒（sparkingwine)、強化酒

2025-05-07 13:36

葡萄酒品嘗ppt課件-資料下載頁

【總結】葡萄酒品嘗學孫軍超一、品嘗員首先必須具備以下三方面的基本素質(zhì)?1、具有盡量低的味覺和嗅覺的感覺閾值（即敏感性）?2、對同一產(chǎn)品的各次品嘗的回答始終一致（即準確性）?3、精確地表述所獲得的感覺（即精確性）對評酒組織的評酒員除具備以上素質(zhì)外最基本的一條就是大公無私，心地公正，實事求是，避免成見。

2025-05-03 05:45

葡萄酒酒標ppt課件-資料下載頁

【總結】123456789101112131415161718192021

2025-01-15 09:33

自制葡萄酒ppt課件-資料下載頁

【總結】自制葡萄酒南陽19斗材料?葡萄?白糖?壇子?時間葡萄選擇?色紫?味甜?水多葡萄清洗?整串的，要先一個個剪下來，買碎粒的葡萄在這個步驟省了很多功夫，直接扔在干凈的水池里沖洗了。?葡萄切勿一遍又一遍不停的沖洗，只需要把雜質(zhì)臟污沖洗掉就可以，葡萄的表面有一層白白的霜，

2025-05-04 12:05

法國葡萄酒ppt課件-資料下載頁

【總結】法國葡萄酒出口量連年下降競爭對手不斷創(chuàng)新近年來，世界葡萄酒市場上出現(xiàn)了一批后起之秀，如澳大利亞、西班牙、德國、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國等。他們采用現(xiàn)代工業(yè)化工藝生產(chǎn)，用易拉罐和塑料螺旋瓶蓋簡化包裝，通過添加橡木成份來縮短酒的陳化過程，同時運用大量的廣告宣傳和現(xiàn)代推銷手段，使許多不喜歡復雜說明的消費者，如婦女、年輕人和低收入者被這類新

2025-05-01 05:43

葡萄酒斟酒ppt課件-資料下載頁

【總結】酒水服務葡萄酒斟酒大邑職高王莉教學目的：斟酒該怎樣持瓶和站位？怎樣把握斟酒標準？斟酒的方式有哪些？斟倒葡萄酒的方法是？斟酒時的注意事項有哪些？握

2025-05-05 05:19

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