世界衛(wèi)生組織提出的建議(編輯修改稿)
2025-06-14 09:44 本頁面
【文章內容簡介】 玉米不適合單獨吃，吃玉米時，最好搭配豆類，因為玉米中的蛋白質缺乏色氨酸，并應搭配蔬菜一起吃。 糖尿病患者不宜吃過多玉米 蕎麥 ? 亞油酸：（糖尿病）降血壓、降血脂、降血糖。 ? 纖維素：抗胃腸道癌癥。 ? 日本提出： 高薪鮮、高纖維、高環(huán)保 。 ? 淘米水洗菜清潔，淘米水為堿性，農藥為酸性。 燕麥 ? 降膽固醇、降甘油三酯，對肥胖的糖尿病人和發(fā)育期的小孩很有利。 ? 燕麥粥、燕麥片。 小米 ? 誤區(qū)：坐月子吃的，鳥食。 ? 本草綱目中說： “ 健脾廚師，鎮(zhèn)定安眠 ” 。 豆類 ? 優(yōu)質蛋白 ? 我國衛(wèi)生部提出“大豆行動計劃”： 一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉 。 ? 美國 8月 15號豆腐節(jié)，因是大豆里含有五種抗癌物質， 異黃醇， 治療和預防乳腺癌。天津滿大街都是豆腐腦所以統(tǒng)計乳腺癌少。 ? 豆芽的營養(yǎng)價值要比黃豆高。 菜類 ? 胡蘿卜 ? 南瓜 ? 苦瓜 ? 番茄 ? 大蒜 胡蘿卜 ： ? VA， 治療夜盲癥；保護粘膜，防感冒；美容食品 ： 養(yǎng)頭發(fā)，養(yǎng)粘膜，養(yǎng)頭發(fā)。 胡蘿卜糕點 /餃子。 南瓜： ? 白色的沒甜味，可刺激 B細胞產生胰島素，降糖的。所以南瓜是糖尿病患者的較好食品。 預防糖尿病 。 苦瓜： ? 產生 類胰島素 類 (苦瓜多肽 )物質，利于糖尿病。 番茄 ： ? 作用： 抗癌 ，婦產科癌（宮頸癌、子宮癌、卵巢癌），男性的癌（前列腺癌、睪丸癌）和普通癌（膀胱癌、胰腺癌）。 ? 吃法： 加熱 后番茄素可以釋放。 大蒜： ? 作用：抗癌，大蒜素。廣普抗生素 吃法：生吃，切片放 15min大蒜素就會釋放大蒜素。 去味：花生米、酸楂、茶葉 。 黑木耳 ? 抗凝 的可使血栓溶解（比阿斯毗鄰效果更好）， 花生皮可產生血凝， 有止血作用。 花粉 ? 植物的精子。去皺、去斑（老年斑、妊娠斑、黃褐斑、雀斑） 美容； 治療前列腺增生（起夜兩次以上）； 歐洲提出：治療便秘（腸道警察）； 日本提出：減肥，健美，降脂。 ? 用法：破壁、消毒、脫敏才能食用。 動物性食品 ? 動物越小，蛋白越好。魚肉
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