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正文內(nèi)容

濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局總題庫(kù)(編輯修改稿)

2024-10-14 13:13 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 果不實(shí),造成損害 B.偽造檢測(cè)結(jié)果 C.報(bào)出結(jié)果不及時(shí) D.考核 全格證書(shū)過(guò)期不申請(qǐng)復(fù)查 答案: A 32.違反 《食品安全法》規(guī)定,受到刑事處罰或者開(kāi)除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員,自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起 ( )內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。 A.一年 B.五年 C.十年 D.終身 答案: C 33.違反 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定,冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志的,不適用下列哪一處罰( )。 A.責(zé)令改正 B.沒(méi)收違法所得 C.并處二千元以上二萬(wàn)元以下罰款 D.并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款 答案: D 34.法人授權(quán)性質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 檢測(cè)機(jī)構(gòu),其法律責(zé)任應(yīng)由( )承擔(dān)。 A.檢測(cè)機(jī)構(gòu) B.授權(quán)單位 C.檢測(cè)機(jī)構(gòu)和授權(quán)單位共同承擔(dān) D.上級(jí)機(jī)關(guān) 答案: B 35.《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》規(guī)定,以下不屬于農(nóng)藥的是( ) A.殺鼠劑 B.衛(wèi)生殺蟲(chóng)劑 C.室內(nèi)消毒劑 D.農(nóng)田除草劑 答案: C 36.自 2020 年 1 月 1 日起,全面禁止在農(nóng)業(yè)上使用的 5 種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥是( )。 A.乙酰甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷和磷胺 B.甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺 C.甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫 磷、久效磷和磷胺 D.甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、三唑磷和磷胺 答案: C 37.某農(nóng)藥標(biāo)簽上標(biāo)明含有 X 有效成分,經(jīng)檢測(cè),產(chǎn)品中 X 成分合格,但同時(shí)含有能使產(chǎn)品使用效果更好的 Y 農(nóng)藥有效成分。該農(nóng)藥屬于( ) A.合格農(nóng)藥 B.假農(nóng)藥 C.劣質(zhì)農(nóng)藥 D.法律無(wú)明確規(guī)定 答案: B 38.根據(jù)最高人民法院、最高人民檢察院《關(guān)于辦理非法生產(chǎn)、銷售、使用禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品等刑事案件具體應(yīng)用法律若干問(wèn)題的解釋》中規(guī)定,使用鹽酸克倫特羅 (即瘦肉精)等禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品或者含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖供人食用的動(dòng)物,或者銷售明知是使用該類藥品或者含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖的供人食用的動(dòng)物的,可能受到的最重刑法為( )。 A. 5 年以上 10 年以下有期徒刑 B. 10 年以上有期徒刑 C.無(wú)期徒刑 D.死刑 答案: D 39.致病性細(xì)菌、病菌以及某些毒素等造成的污染屬于( ) . A.生物性污染 B.物理性污染 C.化學(xué)性污染 D.認(rèn)為污染 答案: A 40.《漁業(yè)法》規(guī)定,從事養(yǎng)殖生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)保護(hù)水域生態(tài)環(huán) 境,科學(xué)確定( ),合理( ),不得造成水域的環(huán)境污染。( ) A.養(yǎng)殖地點(diǎn),安排科技人員 B.養(yǎng)殖布局,確定養(yǎng)殖模式 C.養(yǎng)殖密度,投餌、施肥、使用藥物 D.養(yǎng)殖密度,合理確定養(yǎng)殖模式 答案: C 41.按照《獸藥管理?xiàng)l例》,水產(chǎn)養(yǎng)殖者銷售尚在用藥期、休藥期內(nèi)的動(dòng)物及其產(chǎn)品用于食品消費(fèi)的,或者銷售含有違禁藥物和獸藥殘留超標(biāo)的動(dòng)物產(chǎn)品用于食品消費(fèi)的,責(zé)令其對(duì)含有違禁藥物和獸藥殘留超標(biāo)的動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理,沒(méi)收( ),并處( )。 A.違法所得, 3 萬(wàn)元以上 10 萬(wàn)元以下罰款 B.養(yǎng)殖工具, 2 萬(wàn)元以上 5 萬(wàn)元以下罰款 C.違法所得, 2 萬(wàn)元以上 5 萬(wàn)元以下罰款 D.養(yǎng)殖證件, 3 萬(wàn)元以上 10 萬(wàn)元以下罰款 答案: A 42.采樣是指在大量產(chǎn)品(分析對(duì)象中)抽取有一定( )的樣品,供分析化驗(yàn)用。 A.代表性 B.?dāng)?shù)量 C.重量 D.質(zhì)量 答案: A 43.新鮮水果和蔬菜等樣品的采集,無(wú)論進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)常規(guī)鑒定還是送實(shí)驗(yàn)室做品質(zhì)鑒定,一般要求 ( )取樣。 A.隨機(jī) B.選擇 C.任意 D.有目的性 答案: A 44.樣品的制備是指對(duì)樣品的( )等過(guò)程。 A.粉碎 B.混勻 C.縮分 D.以上三項(xiàng)都正確 答案: D 45.按照 NY/T 761— 2020 方法進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),測(cè)定三唑磷和三唑酮應(yīng)使用 ( )檢測(cè)器。 A.火焰光度檢測(cè)器、氮磷檢測(cè)器 B.氫火焰離子化檢測(cè)器、火焰光度檢測(cè)器 C.火焰光度檢測(cè)器、電子捕獲檢測(cè)器 D.電子捕獲檢測(cè)器、熱導(dǎo)檢測(cè)器 答案: C 46.農(nóng)產(chǎn)品中重金屬鉛和汞的測(cè)定應(yīng)使用( )測(cè)定。 A.石墨爐原子吸收、原子熒光分光光度計(jì); B.火焰原子吸收、原子熒光分光光度計(jì) C.火焰原子吸收、石墨爐原子吸收 D.石墨爐原子吸收、氣相色譜法 答案: A 47.在氣相色譜中,色譜柱的使用上限溫度取決于( )。 A.樣品中沸點(diǎn)最高組分的沸點(diǎn) B.樣品中各組分沸點(diǎn)的平均值 C.固定液的沸點(diǎn) D.固定液的最高使用溫度 答案: D 48.氣相色譜中與含量成正比的是( )。 A.保留值 B.保留時(shí)間 C.相對(duì)保留值 D.峰面積、峰高 答案: D 49.有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是指( )。 A.附有證書(shū)的參考物質(zhì) B.附有使用說(shuō)明的參考物質(zhì) C.附有標(biāo)簽的參考物質(zhì) D.附有使用說(shuō)明和標(biāo)簽 的參考物質(zhì) 答案: A 50.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的有效期應(yīng)由( )。 A.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書(shū)給出 B.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部確定 C.供應(yīng)商指定 D.供應(yīng)商指定,并經(jīng)實(shí)驗(yàn)室確定 答案: A 51.標(biāo)定鹽酸溶液常用的基準(zhǔn)物質(zhì)是( )。 A.氫氧化鈉 B.無(wú)水碳酸鈉 C.碳酸鈣 D.鄰苯二甲酸氫鉀 答案: B 52.直接配制標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液,必須使用( D )。 A.化學(xué)純?cè)噭? B.色譜純?cè)噭? C.分析純?cè)噭? D.基準(zhǔn)試劑 答案: D 53.標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液配制后滴定應(yīng)為( D ) A.單人 4 平行 B.雙人 4 平行 C.單人 8 平行 D.雙人 8 平行 答案: D 54.優(yōu)級(jí)純和分析純的試劑代號(hào)分別為( B ) A. CP和 GR B. GR 和 AR C. AR 和 GR D. AR和 CP 答案: B 55.分析純和化學(xué)純標(biāo)志顏色分別為( )。 A.綠色和紅色 B.紅色和藍(lán)色 C.藍(lán)色和綠色 D.黃色和紅色 答案: B 56.準(zhǔn)確移取 10mL 溶液 ,應(yīng)使用( )。 A. 10 毫升單標(biāo)線移液管 B. 10 毫升刻度移液管 C. 10 毫升量筒 D. 10 毫升容量瓶 答案: A 57.滴定標(biāo)準(zhǔn)溶液在常溫( 15℃~ 25℃)下,保存時(shí)間一般不超過(guò)( )。 A. 1 個(gè)月 B. 2 個(gè)月 C. 3 個(gè)月 D. 6 個(gè)月 答案: B 58.繪制標(biāo)準(zhǔn)工作曲線時(shí),濃度范圍盡可能覆蓋一個(gè)數(shù)量級(jí),至少應(yīng)有( )。 A. 3 個(gè)點(diǎn) B. 4個(gè)點(diǎn) C. 5 個(gè)點(diǎn) D.越多越好 答案: C 59. GB/T 66822020 中規(guī)定,無(wú)機(jī)痕量分析試驗(yàn)中所用的水,應(yīng)該是( )。 A.自來(lái)水 B.一級(jí)水 C.二級(jí)水 D.三級(jí)水 答案: C 60.滴定分析中,一般利用指示劑顏色的突變來(lái)判斷化學(xué)計(jì)量點(diǎn)的到達(dá) ,在指示劑變色時(shí)停止滴定。這一點(diǎn)成為( )。 A.滴定零點(diǎn) B.滴定誤差點(diǎn) C.等當(dāng)點(diǎn) D.滴定終點(diǎn) 答案: D 61.玻璃電極在使用前要在水中浸泡 24h以上,其目的是( )。 A.清洗電極 B.活化電極 C.校正電極 D.除去玷污的雜質(zhì) 答案: B 62.使用容量瓶時(shí),手應(yīng)拿著( )。 A.瓶頸刻度以上部分 B.瓶頸刻度以下部分 C.握住球部 D.托住底部 答案: A 63.實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備失火,最好使用的滅火劑是( )。 A.泡沫 B. CO2 C. 1211 D.干粉 答案: C 64.加熱易燃液體(如苯、酒精)時(shí),應(yīng)該使用( )。 A.電熱板 B.電爐 C.烘箱 D.水浴 答案: D 65.能用水撲滅的火災(zāi)種類是( C )。 A.可燃性液體,如石油、食油 B.可燃性金屬如鉀、鈉、鎂 C.木材、紙張、棉花燃燒 D.可燃性氣體如煤氣、石油液化氣 答案: C 66.下列對(duì)危險(xiǎn)物品儲(chǔ)藏室說(shuō)法不正確的有( )。 A. 常設(shè)置于遠(yuǎn)離主建筑物、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固并符合防火規(guī)范的專用庫(kù)房?jī)?nèi) B.內(nèi)照明采用自然光照明 C.防火門(mén)窗,通風(fēng)良好,有足夠的泄壓面積 D.需遠(yuǎn)離火源、熱源,陽(yáng)光可以直曬 答案: D 67.國(guó)家采用國(guó)際單位制。( )為國(guó)家法定計(jì)量單位。 A.國(guó)際單位制計(jì)量單位 B.國(guó)家選定的其他計(jì)量單位 C.國(guó)際單位制計(jì)量單位和國(guó)家選定的其他計(jì)量單位 D.國(guó)際單位 答案: C 68.物質(zhì)的量的法定計(jì)量單位名稱是( )。 A.克分子 B.摩(爾) C.克當(dāng)量 D.克拉 答案 B 69.誤差的分類,一般分為( )。 A.絕對(duì)誤差、相對(duì)誤差 B.允許誤差、粗大誤差 C.隨機(jī)誤差、系統(tǒng)誤差 D.絕對(duì)偏差、相對(duì)偏差 答案: A 70.增加平行測(cè)定次數(shù),可以減少測(cè)定的( )誤差。 A.必然 B.偶然 C.人為 D.相對(duì) 答案:B 71.下列關(guān)于測(cè)量誤差來(lái)源的主要途徑表述有誤的是( )。 A.儀器設(shè)備 B.環(huán)境條件 C.方法差異 D.人員錯(cuò)誤 答案: D 72.下列數(shù)據(jù)修約至一位小數(shù) ,( )是準(zhǔn)確的。 A. = B. = C. = D. = 答案: D 73.鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 %的樣品,經(jīng)四次檢測(cè)后,鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為 %、 %、 %、%,從這些結(jié)果可看出( )。 A.精密度好,準(zhǔn)確度也好 B.精密度不好,準(zhǔn)確度也不好 C.精密度好,準(zhǔn)確度不好 D.精密度不好,準(zhǔn)確度好 答案: D 74.殘留檢測(cè)方法驗(yàn)證時(shí),測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)曲線至少要有幾個(gè)濃度點(diǎn)?( ) A. 3 個(gè) B. 4 個(gè) C. 5 個(gè) D. 6 個(gè) 答案: C 75.殘留檢測(cè)結(jié)果計(jì)算時(shí),需要用本實(shí)驗(yàn)室獲得的平均回收率折算的是( ) A.有殘留限量的藥物 B.禁用藥 C.不得檢出的藥物 D.不需要制定最高殘留限量的藥物 答案: A 76. 50 毫升容量瓶有效數(shù)字是( )。 A.一位 B.二位 C.三位 D.四位 答案: D 77.水銀或指針溫度計(jì)讀數(shù)應(yīng)為( )。 A.整數(shù)位 B.小數(shù)點(diǎn)后一位 C.小數(shù)點(diǎn)后二位 D.小數(shù)點(diǎn)后三位 答案: B 78.要比較樣本均值與標(biāo)準(zhǔn)值之間是否存在顯 著性差異,可采用( ) A. F 檢驗(yàn)法 B. G 檢驗(yàn) C. t 檢驗(yàn)法 D. 4d 法 答案: C 79.實(shí)驗(yàn)室在使用對(duì)檢測(cè)、校準(zhǔn)的( )產(chǎn)生影響的測(cè)量、檢驗(yàn)設(shè)備之前,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家相關(guān)技術(shù)規(guī)范或者標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢定、校準(zhǔn)。 A.可靠性 B.正確性 C.精確性 D.準(zhǔn)確性 答案: D 80.實(shí)驗(yàn)室為了保證其持續(xù)符合檢測(cè)、校準(zhǔn)能力,應(yīng)按照有關(guān)技術(shù)規(guī)范或者標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展( )。 A.期間核查 B.內(nèi)部審核 C.能力驗(yàn)證 D.管理評(píng)審 答案: C 81.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有措施保證其管理人員 和員工不受任何對(duì)( )有不利影響的、來(lái)自內(nèi)外部的不正當(dāng)?shù)纳虡I(yè)、財(cái)務(wù)和其他方面的壓力和影響。 A.權(quán)威性 B.檢驗(yàn)報(bào)告 C.工作質(zhì)量 D.對(duì)外承諾 答案: C 82.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)由熟悉各項(xiàng)檢測(cè)和 /或校準(zhǔn)方法、程序和結(jié)果的人員對(duì)檢測(cè)和校準(zhǔn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行( )。 A.控制 B.檢查 C.監(jiān)督 D.檢測(cè) 答案: C 83.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有措施確保其人員不受任何來(lái)自內(nèi)外部的不正當(dāng)?shù)纳虡I(yè)、財(cái)務(wù)和其他方面的壓力和影響,防止( )。 A.行政干預(yù) B.商業(yè)賄賂 C.行業(yè)影響 D.產(chǎn)品宣傳 答案: B 84.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)使用( )。 A.正式人員 B.合同制人員 C.正式人員或合同制人員 D.固定人員 答案: C 85.實(shí)施質(zhì)量管理的核心是( )。 A.質(zhì)量控制 B.質(zhì)量保證 C.最高管理者 D.質(zhì)量體系 答案: D 86.檢測(cè)區(qū)間的工作相互之間有
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