【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 制鹽工藝（用鹵水反復(fù)潑灑鹽土，制成濾鹽土，然后將濾鹽土裝在竹簍里，再用鹵水淋濾，得到含鹽量較高的鹽水，最后將鹽水放在鍋中進(jìn)行熬煮，即可獲得成品鹽），在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)。首先，將汲取自禮縣鹽官鎮(zhèn)的鹵水灑在鹽土上，待其水分自然風(fēng)干或曬干后，鹽分便滯留在土中，再繼續(xù)潑灑井鹽水并待其晾干，如此反復(fù)若干次，制成濾鹽土；然后用鹽 官鎮(zhèn)取的鹵水不斷進(jìn)行淋濾，過(guò)濾出的澄清鹽水流入燒杯中；最后將過(guò)濾出的澄凈鹽水放在電爐上蒸干，得到鹽。 2．模擬實(shí)驗(yàn)取樣的含鹽量測(cè)定 取部分潑灑鹵水前的鹽土、濾鹽土、澄濾后鹽土、濾出的鹽水經(jīng)溶解、過(guò)濾、蒸干后，測(cè)量各自的含鹽量，結(jié)果見(jiàn)表三。 （三）樣品元素定性定量分析 為了觀察制鹽過(guò)程中元素的變化，利用電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ ICPAES）對(duì)取自甘肅禮縣鹽官鎮(zhèn)的濾鹽土、澄濾后鹽土、鹽水、鹽樣品做了元素的定性定量分析。 1．樣品的制備 分別定量稱(chēng)取粉末 二份與 二份，用鹽酸與硝酸的混酸置于 50 毫升燒杯中，加熱溶解，加蓋消解 2h。待消解液顏色變?yōu)闇\黃色，放涼過(guò)濾，用二次去離子水定容到 25ml，并制作一份空白液體，待測(cè)。 2．樣品測(cè)試 使用的儀器是西北大學(xué)化學(xué)分析測(cè)試中心的美國(guó)熱電公司的IRISAdvantageER/S 型高分辨全譜直讀電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀。儀器參數(shù)：功率 1150W，頻率： ，霧化壓力 ，積分時(shí)間 20S（短波）， 10S（長(zhǎng)波）。 Ba、 Ca、 Cu、 Fe、 K、 Mg、 Mn、 Na、 Sr、Zn 標(biāo)準(zhǔn)溶液均由北京鋼鐵研究總院出品，濃度為 1000μ g/ml。 3．定性定量分析結(jié)果 測(cè)試結(jié)果見(jiàn)表四。 三、討論 通過(guò)對(duì)鹽官鎮(zhèn)所取樣品中含鹽量的測(cè)定可知，濾鹽土樣品中的含鹽量比鹵水樣品中的含鹽量翻了近一番。將鹵水灑于濾鹽土上，一方面利用土壤作為吸附鹽分的載體，經(jīng)過(guò)陽(yáng)光照曬，水分蒸發(fā)而鹽分附著在了土壤顆粒上，使鹽土中的含鹽量大大提升，而高于直接提取自鹽井中鹽水的含鹽量；另一方面作為濾鹽土反復(fù)使用，每次制鹽后都不可避免地會(huì)殘留一部分鹽分于土中，既節(jié)省了工量，又保證了鹽水的濃 度。另外，澄濾后鹽土樣品中的含鹽量低于澄濾前鹽土（濾鹽土）樣品中的含鹽量。這是由于淋濾鹽水這一制鹽工序中，用井鹽鹽水淋濾濾鹽土使土中的鹽分再次溶解于鹽水中，從而使淋濾后的鹽水含鹽量大大升高，而淋濾后的澄濾后鹽土中的含鹽量則降低。 綜上可以看出，甘肅禮縣鹽官鎮(zhèn)井鹽制鹽過(guò)程中淋濾鹽水使原本聚集在土中的鹽分溶解于鹽水中，從而使淋濾后用于蒸出鹽分的鹽水中含鹽量大大提高，很大程度上提高了制鹽的產(chǎn)出率。 實(shí)驗(yàn)室的模擬實(shí)驗(yàn)亦表現(xiàn)出了上述現(xiàn)象，證實(shí)了該井鹽生產(chǎn)工藝的科學(xué)性，體現(xiàn)了我國(guó)古代先民的科技才智。 由元素的定性分析測(cè)試結(jié)果可知：鹽中含有的元素除了 Na、 Ca、K、 Mg 主量元素以外，還有 Cu、 Sr、 Mn、 Fe、 Ba 等其他元素，說(shuō)明甘肅禮縣鹽官鎮(zhèn)生產(chǎn)的鹽為粗鹽。主量元素的含量從鹵水到成鹽的過(guò)程中不斷增大，亦表明通過(guò)在鹽土上澆灌鹽水和再次淋濾鹽水的方法大大提高了鹽水的含鹽量，能夠從含鹽量較低的鹽水中提取出大量的食鹽。 四、結(jié)語(yǔ) 本文在搜集相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，通過(guò)測(cè)定甘肅禮縣鹽官鎮(zhèn)井鹽生產(chǎn)遺址所取樣品中的鹽含量及其元素的變化，對(duì)甘肅禮縣鹽官鎮(zhèn)井鹽制鹽工藝進(jìn)行了驗(yàn)證及探究，得出以下結(jié)論： 甘肅禮縣鹽官鎮(zhèn)井鹽制鹽不是直接用汲取自井中的鹽水進(jìn)行熬制，而是經(jīng)過(guò)澆灌鹽水和淋濾鹽水兩道工序，使淋濾后用于蒸出鹽分的鹽水中含鹽量大大提高，這樣在很大程度上提高了鹽的產(chǎn)出率，體現(xiàn)了中國(guó)古代先民具有先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)意識(shí)。從元素分析結(jié)果來(lái)看，由于產(chǎn)出的食鹽中含有較多的雜質(zhì)，而且在生產(chǎn)中需耗費(fèi)大量的人力、物力，與現(xiàn)代食鹽生產(chǎn)相比，食鹽產(chǎn)出率低，所以該種井鹽生產(chǎn)逐漸退出歷史舞臺(tái)，但不可否認(rèn)的是，這種井鹽生產(chǎn)工藝是我國(guó)古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，對(duì)當(dāng)代的井鹽生產(chǎn)亦有一定的借鑒作用。 第四篇：高職院校教育教 學(xué)質(zhì)量監(jiān)控探析論文 摘要：提高高職院校教學(xué)質(zhì)量水平是學(xué)校教學(xué)活動(dòng)的根本目的所在，而教學(xué)質(zhì)量不僅僅依賴(lài)于生源水平、教師素質(zhì)、學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施，還依賴(lài)于系統(tǒng)、科學(xué)的教育教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。探析高職院校教育教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的實(shí)踐活動(dòng)成為當(dāng)前教學(xué)活動(dòng)中至關(guān)重要的課題。本文根據(jù)高職院校中現(xiàn)行的教育教學(xué)質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)狀，提出實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)質(zhì)量控制的意義分析，并根據(jù)現(xiàn)有的理論和技術(shù)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新優(yōu)化，提高教育教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的可行性，依靠確切的高職院校教育教學(xué)活動(dòng)情況，加強(qiáng)該體系的實(shí)踐作用。以期從實(shí)踐活動(dòng)中加強(qiáng)理論體系，并根據(jù)理論發(fā)展 推動(dòng)實(shí)踐創(chuàng)新，推動(dòng)高職院校培育出全面發(fā)展的綜合性人才。 關(guān)鍵詞：高職院校 。教育教學(xué)質(zhì)量 。監(jiān)控體系 。實(shí)踐 一、學(xué)質(zhì)量現(xiàn)狀 高職院校主要以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主，在教學(xué)活動(dòng)中要求發(fā)揮學(xué)生的探究思維，使學(xué)生能夠有效將理論知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐操作能力。但是當(dāng)前在高職院校教育教學(xué)活動(dòng)中往往不能準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)教學(xué)的目的，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)踐操作能力較低，在擇就業(yè)時(shí)出現(xiàn)困境。主要是以下教育教學(xué)活動(dòng)導(dǎo)致 :第一，高職院校缺少對(duì)教學(xué)目標(biāo)的認(rèn)識(shí)。高職院校要能夠根據(jù)本校的辦學(xué)特點(diǎn)，所處地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成一個(gè)校企雙向的教學(xué)目標(biāo) ，如某地紅茶、旅游業(yè)發(fā)展，該地所在的高職院校則可以將教育教學(xué)目標(biāo)同當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)聯(lián)合，由企業(yè)向?qū)W校提出怎樣的人才需求，而高職院校由此為目標(biāo)之一開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，而教學(xué)質(zhì)量則是學(xué)生是否符合企業(yè)運(yùn)作的要求為基準(zhǔn)。但事實(shí)上，目前，高職院校的教學(xué)目標(biāo)原封不動(dòng)照搬素質(zhì)教學(xué)理念，缺少特殊性針對(duì)性，導(dǎo)致高職院校教學(xué)質(zhì)量無(wú)法提高。第二，高職院校教育教學(xué)缺少科學(xué)評(píng)價(jià)。科學(xué)的評(píng)價(jià)能夠?yàn)榻虒W(xué)質(zhì)量發(fā)展提供一個(gè)方向，而評(píng)價(jià)體系涉及到管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域知識(shí)，構(gòu)建一個(gè)科學(xué)的評(píng)價(jià)體系成為教學(xué)活動(dòng)的難題。第三，高職院校教育教學(xué)隊(duì)伍力量不足。高 職院校教育教學(xué)隊(duì)伍包括教師、學(xué)校行政管理人員、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)等。當(dāng)前高職院校教育教學(xué)隊(duì)伍中呈現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)性不足、缺少全面性人才的特點(diǎn)。如高職院校中有的教師不僅要能夠帶學(xué)生的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)還要求能夠成為學(xué)生的輔導(dǎo)員。這